{健康饮食}孕妇能吃山楂吗 山楂具有的功效与作用吃山楂要注意什么呢山楂的

孕妇不宜吃山楂。如果食用不当，会给身体带来不同程度的伤害，可能导致胃酸过多、消化不良甚至流产。所以孕妇吃山楂一定要慎重。

1.胃酸过多:山楂能刺激胃酸分泌。怀孕后，孕妇体内黄体酮和雌激素水平升高，胎儿发育压迫胃，所以孕妇胃酸引起的烧心会更加严重。如果此时多吃山楂，胃酸会迅速增多，浓度增加，容易引起恶心反酸，严重时可引起消化性溃疡。

2.消化不良:山楂含有大量果酸，具有收敛和刺激胃粘膜的作用。怀孕后，孕妇脾胃功能差。多吃山楂容易降低消化能力，引起消化不良。新鲜山楂含有大量的鞣酸，容易与人体内的矿物质结合形成胃石。

3.加重牙病:山楂含有酸味糖，是强腐蚀剂，对牙釉质有腐蚀作用。如果大量摄入，容易引起龋齿，加重牙病。

4.提高流产风险。中医认为山楂具有活血化瘀的功效，对子宫有兴奋作用。孕妇过量食用山楂，可促进子宫收缩，增加流产风险。尤其是有自然流产史或妊娠后先兆流产史的孕妇，最好不要吃山楂。

山楂除了做成食品(如糖葫芦、山楂片、山楂条等)外，还有很多功能。)，山楂还能开胃消食、降血脂、降血压、活血化瘀等。，对身体有益。

1。消化和积累

山楂能开胃消食，用于食积。山楂用于许多消化药物。

2。强心、降血脂、降血压

研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇和甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还可以通过增强心肌收缩力、增加心输出量来强心、预防心绞痛。此外，山楂中的总黄酮具有扩张血管、永久降血压的作用。因此，高血脂、高血压、冠心病患者，每日应服用生山楂15 ~ 30克，以水煎服，不宜喝茶。

3。活血化瘀治疗痛经和月经不调

山楂具有活血化瘀的作用，是痛经血瘀患者的良好食疗佳品。血瘀型痛经患者通常在月经前第1天或第2天出现小腹疼痛。月经血顺利排出时，疼痛逐渐减轻或消失，月经血发黑，有血块。有这种症状的患者可以取1000克核完整的新鲜山楂，洗净，加入适量的水，用温火煮沸至熟，加入红糖250克，煮沸10分钟，成稀糊状后饮用。此法也适用于中医月经不调、血瘀辨证者。

边肖提醒:有些痛经症状是不同的，有时可能是由疾病引起的，所以服用山楂时，最好咨询专业医生。

4，可治疗腹泻

山楂具有平喘化痰、抑菌止泻的功效。

5。抗衰老

山楂中含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老、抗癌的作用。

比较常见的吃法是直接吃生山楂，用山楂做各种食物。生山楂其实应该少吃，煮熟或者做成各种好吃的再吃。

山楂的食用方法如下:

1.生吃山楂要慎重。生山楂中的鞣酸与胃酸结合形成胃石，难以消化。如果胃石长时间不能消化，可能会引起胃溃疡、胃出血等。所以生山楂要尽量少吃，尤其是肠胃功能弱的。边肖建议最好在吃之前煮山楂。

2.空肚皮不能吃山楂。可生吃或制成果脯、山楂饼、山楂罐头、红酱、山楂汁(酒)、冰糖葫芦等休闲食品，也可制成山楂丝、山楂枸杞粥、山楂饼等美味菜肴。

山楂做法:

山楂枸杞粥

材料:山楂30克，枸杞15克，大米50克。

制作:将山楂、枸杞、大米洗净，一起放入锅中，加入适量清水，武火煮开，文火煮开，熬成粥。

注意:溃疡胃酸过多的人不宜吃这种粥，低血压的人不宜吃这种粥。

山楂荷叶茶

配料:山楂30克，荷叶15克，槐米9克，白糖少许。

制作:将山楂、荷叶、槐花洗净，然后放入砂锅中，加入适量水煎煮，然后去渣取汁，加入少量白糖调味，装入容器中泡茶。

注意:患有溃疡、胃酸过多或糖尿病的人不宜饮用。

山楂有很多好处，但是吃起来的时候，要讲天时地利人和。肉消化不良，上腹疼痛的人多吃山楂比较合适。先介绍一下吃山楂的禁忌。

1.山楂不宜与猪肝同食。山楂富含维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，能加速维生素C的氧化，破坏维生素C，从而降低营养价值。

2.山楂不宜与含维生素C分解酶的果蔬同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬都含有维生素C分解酶。与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低其营养价值，不宜同食。

3.山楂不宜与海鲜同食。海鲜富含钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质。山楂含有鞣酸。如果和海鲜一起吃，会合成鞣酸蛋白。本品会引起便秘、恶心、呕吐、腹痛等症状，不宜与山楂同食。

4.山楂与维生素k3混合，维生素k3是止血药物，山楂是活血药物，其维生素C不利于维生素k3的止血作用。

5.处于换牙期的儿童不宜多吃山楂，山楂会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育产生不利影响。

6.山楂能促进女性子宫收缩。孕妇多吃山楂会导致流产的风险，不宜多吃。