{健康饮食}老人吃莲子的好处 吃莲子注意事项

在炎热的夏天，许多老人吃莲子或相关食物来保护他们的健康。那么老人吃莲子有什么好处呢？吃莲子有哪些注意事项？想了解更多请往下看。

莲子又称莲子、莲藕籽，是一种极其健康的食品。莲子在很多食谱中都有，比如百合莲子汤等。通常炖汤的时候会放下一些莲子。夏天天气热，专家说老人可以多吃莲子。那么老人吃莲子有什么好处呢？吃莲子有哪些注意事项？接下来我们会一一介绍，供大家参考。

老年人吃莲子有什么好处？

1.莲子又甜又涩，所以通常用来入药。吃一些莲子或者它们的汤，不仅可以治疗老年人尿频，还具有一定的抗衰老作用。

2.莲子中所含的钾在所有动植物性食物中居首位，对维持肌肉兴奋性、心跳规律性和新陈代谢有重要作用。

3.莲子中铁的含量也很丰富。铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的成分之一。可以治疗贫血，缓解疲劳。

4.莲子养心安神，补肾固精，对治疗小儿、老年人尿频非常有效。在台湾，老年人经常吃莲子枸杞汤，比生莲子好吃多了。

5.莲子含有大量的磷，磷是牙齿和骨骼的成分，也是核蛋白和多种酶的主要成分，可以帮助身体代谢蛋白质、脂肪和糖类，维持酸碱平衡。

6.干莲子的碳水化合物含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，钙、磷、铁、胡萝卜素含量也相当丰富，非常适合体质虚弱、心悸、失眠多梦的人群。但需要注意的是，平时大便干燥或腹满的人要少吃。

吃莲子的注意事项

1.平时大便干的人很难解决，或者肚子饱的人不吃饭。

2.莲子不宜和牛奶一起服用，否则会加重便秘。

3.服用莲子期间，要注意保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。同时，少吃辛辣或刺激性食物。

4.胃寒的人不喝莲子心茶。莲子心凉，不宜长期使用。对体质冷的人会有不好的影响，不利于健康。

5.莲子心不宜与蟹、龟同食，否则可能会出现一些不良反应；感冒、便秘、痔疮的人不宜服用；最好避免便秘和腹胀。

6.莲子又苦又冷，所以不宜服用空丹田。莲子心是成熟莲子芯中的绿色胚芽，民间常用来泡茶和饮料。具有清心泻火、止遗精的作用，对心肾不和、阴虚火旺的失眠患者最佳。