{健康饮食}买月饼须注意三查看六警惕

中秋节快到了。今年记者走访了一些商场超市，发现大部分月饼的保质期都标注为“不超过60天”，而水果馅、豆沙馅等一些月饼的保质期往往较短，从45天到30天不等。专家提醒邻居，买月饼需要“三查”“六警惕”，确保食品安全。我们来看看下面的具体内容:

买月饼需要三观六警惕:

检查产品包装信息是否完整。包括净含量、实施标准、成分表和qs标志；检查内包装是否完好。比如内包装上还标有生产日期等信息。建议消费者检查它是否与外包装上标记的信息一致。

检查生产日期和保质期。由于月饼的保质期相对较短，所以应该在过期前尽快食用。此外，月饼避免高温和怕潮湿，所以打开后要保存，以免失去风味或馅料变质。

检查工厂的名称和地址。有的酒店、餐厅卖月饼，包装盒上印着酒店、餐厅的名称或商标，但标注的厂家另有地址。这种月饼不是宾馆饭店自制食品，而是委托其他企业加工。因此，建议消费者在购买时更加注意标明的工厂名称和地址，以便更全面地掌握商品信息。

当心劣质月饼。买月饼主要从形状、颜色、口味三个方面来鉴别。优质月饼形状圆润，薄而均匀，花纹清晰，表面无裂纹，无馅；劣质月饼大小不一，严重暴露在糖分下。优质月饼表面金黄，底部红棕色，火色均匀，无绿色皱纹，蛋液，皮肤有油脂光泽；差的月饼不具备以上特点，还会崩。优质月饼甜度适宜，馅料油润细腻，不粘腻，气味清香，无异味；可怜的月饼则相反。

谨防商业炒作。有的商家宣传自己的产品为“健康月饼”、“瘦身月饼”，甚至有“排肠毒、治便秘、增强免疫力”的功效；一些宣传“无糖”月饼的商家吸引糖尿病患者购买。其实他们只是用麦芽糖代替蔗糖，甚至有商家在月饼中添加大量不合格的甜味剂。

当心月饼的“华丽变身”。目前，市场上有很多种月饼。然而，消费者应该注意到，这种月饼往往是以新技术和新口味为借口，以高价出售的。同时，消费者也要注意自己的质量和卫生是否达标。

当心月饼的“表里不一”。有的企业因为产品不好卖，抄袭模仿著名月饼品牌的包装、款式、广告甚至注册商标；或者设计包装精致华丽高档，但月饼产品质量堪忧。

谨防假高价大折扣。有的企业虚高定价，然后利用折扣的形式大赚特赚，让消费者以为买到了便宜货，但最终还是吃亏了。

当心网购陷阱。消费者在网上购买月饼，首先要选择正规的网络运营商和可靠的品牌。收货时，必须亲自检查，发现问题立即拒收。消费者最好选择一些规模大、信誉好的厂家和正规的大型超市、商场、酒店。他们应该谨慎选择散装月饼，尽量不要去批发市场或小店购买散装月饼，尤其是在路边摊。