{健康饮食}猕猴桃的功效与作用及副作用 哪些人不宜吃猕猴桃猕猴桃的食用禁忌

1.美容:猕猴桃富含维生素C，具有抗氧化功能，对消除皱纹和细纹有积极作用。此外，猕猴桃富含维生素和膳食纤维，但脂肪含量低，对减肥、健身和美容有一定的作用。

2.解毒清肠:猕猴桃还富含膳食纤维，不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的作用，还具有帮助消化、排毒、防止便秘、有效清除和预防体内积累的有害代谢产物的作用。

3.预防抑郁症:科学家通过研究发现，猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导作用，能有效帮助抑郁症患者稳定情绪，平复情绪。此外，猕猴桃中含有的天然肌醇可以促进我们的大脑活动，进一步促进稳定情绪的效果。

4.预防心脑血管疾病:猕猴桃中含有的纤维有三分之一是果胶，尤其是皮髓接触部位。果胶可以降低血液中的胆固醇浓度，预防心血管疾病。

5.防癌:猕猴桃中含有一种叫做抗突变谷胱甘肽的物质，有利于抑制癌症诱导基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等癌细胞疾病有一定的抑制作用。

6.缓解坏血病:猕猴桃汁可作为饮料饮用，对缓解坏血病有积极作用。每天一杯猕猴桃汁，一个月内可以改善肤色和质地。它含有维生素C，有助于降低血液中的胆固醇水平，扩张血管，降低血压。

加剧寒冷

猕猴桃是冷的，属于严寒水果。吃了之后会增加身体的冰冷感。稍有不慎，只会引起脾胃虚弱、腹泻、腹胀等消化不良症状。严重时可直接导致体质偏冷，锅里身体偏冷，女性会出现月经延迟、月经量少、月经血暗红、痛经等月经不调。

胃肠道炎症

猕猴桃是碱性食物，但食用时呈酸性，含有大量植物酸，ph值低，刺激胃肠道，食用后促进胃酸分泌，加重胃肠道内的酸度。过量食用可引起急性慢性胃肠炎、胃肠溃疡等炎症。

过敏

很多人吃了猕猴桃后会有舌头发麻、喉咙发痒等不舒服的感觉，但不吃猕猴桃后就好了。其实这类人不适合大量食用猕猴桃，是对猕猴桃的轻微过敏反应。过量食用可引起口火、口腔粘膜水肿、呼吸困难、休克等症状，严重者可导致死亡。

猕猴桃性寒，暴饮暴食损伤脾胃阳气，导致腹痛、腹泻等症状。猕猴桃富含维生素C，对人体健康有益。但猕猴桃中所含的维生素C和果胶会使胃分泌更多的胃酸。如果你吃得太多，你可能会烧伤你的心。建议有胃病的人，尤其是经常烧伤心脏的人，少吃猕猴桃。猕猴桃是一种冷水果。吃多了会伤脾胃健康。经常拉肚子、尿频的人不宜吃太多。天气冷的时候症状会加重。在当前寒冷的季节，胃病(脾胃阳虚)患者应少吃甚至不吃猕猴桃。

猕猴桃不适合脾胃虚弱的人

猕猴桃是一种冷水果。脾胃虚寒的人不好吃冷的食物。吃猕猴桃会增加胃的负担，可能会引起腹痛、胃酸反流和胃灼热。因此，脾胃虚寒者不宜食用猕猴桃。

容易腹泻的人不适合吃猕猴桃

容易腹泻的人消化系统不是很好，而猕猴桃可以促进消化，有助于排便，所以吃了猕猴桃腹泻会更严重。

尿频者不适合吃猕猴桃

猕猴桃果肉嫩多汁，含水量大，经常吃最好不要吃。吃了会加重病情。

猕猴桃不适合女性经期食用

女性在经期要吃温热的食物，最好不要吃冷的食物，尤其是月经过多的时候，以免对身体造成伤害。

先兆流产不适合吃猕猴桃

先兆流产患者不能多吃刺激性食物，因为孕妇此时身体虚弱，最好不要吃猕猴桃之类的冷食。

猕猴桃过敏不适合吃猕猴桃

有些人对猕猴桃过敏。吃了之后，他们会出现舌头麻木、喉咙痒、胸闷等症状。在严重的情况下，他们会因呼吸困难而死亡。这样的人不能吃猕猴桃。

研究表明，很多孩子对猕猴桃有轻度过敏反应，家长要慎重。不确定孩子是否对猕猴桃过敏的家长，可以尝试先给少量的猕猴桃，然后视情况再吃。有些对花粉过敏的人也可能对猕猴桃过敏，对体质过敏的人要警惕。

1.猕猴桃和黄瓜很像。黄瓜含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C。为了避免猕猴桃中维生素C的破坏，尽量不要同时吃这两种食物。

2.猕猴桃和虾可能会引起中毒。

3.螃蟹和猕猴桃很像。螃蟹含有五价砷化合物，对人体无害，但如果和富含维生素C的猕猴桃一起食用，五价砷会遇到维生素C，使五价砷变成三价砷，即高毒性的砷。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可能会引起痉挛、恶心等中毒症状。

4.猕猴桃不能和白萝卜一起吃。一起吃饭会引起甲状腺肿。

5.猕猴桃等于胡萝卜。猕猴桃富含维生素C，胡萝卜中含有一种维生素C酶解物，能破坏维生素C，如果同时食用，其原有的营养价值会降低。

6.猕猴桃不能和动物肝一起吃。猕猴桃富含维生素C，动物肝脏富含铜、铁离子，可氧化食物中的维生素C，从而降低其营养价值。