{健康饮食}早餐吃什么最健康? 营养早餐的搭配方式推荐

膳食配方中各种营养素的量通常应占一天供应量的30%左右。其中，午餐和晚餐可能不足的营养，如能量、维生素b1等。，早餐中应适当增加。就我而言，需要平衡食物蛋白质中八种必需氨基酸的组成比例，在营养上相辅相成。

一碗红枣玉米粥+鸡肉三明治。玉米中胡萝卜素和各种维生素含量很高；红枣能补血益气，能有效增强免疫力；加个鸡肉三明治，有样的早餐可以让体力彻底饱满，足以应付早上繁重忙碌的工作。是高强度工作量职业女性的首选。

一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿。酸奶和西红柿的维生素A含量非常高。维生素A对视力是个好东西。经常用电脑或书桌写字的职业女性最需要注意眼部保养；同时，维生素A的主要作用是促进皮肤细胞的再生，提高深层皮肤细胞的新生速度，加强细胞间的联系，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞的角质化过程。

一杯速食汤。说到早餐吃什么，最好早起一碗粥或者汤。但是在一个紧张的早晨，做一杯速溶汤需要15秒钟。喝汤清肠解毒，清除体内堆积的杂物。可以调节食欲，刺激食欲，补充身体所需的水分。目前速溶杯汤产品很多，口味也很多，每天都能发现新花样，一周七天。方便，营养丰富，你应该没有借口忽略一天中最重要的第一餐。

一定要吃早饭。早餐是一日三餐中最重要的一餐。原因很简单:每天晚上，身体都在消耗能量。这时，人体不得不利用其储存的能量。所以早上起床后，通过富含碳水化合物的早餐来补充储备能量是很自然的。不吃早餐，就无法获得新的工作活力。另外，我觉得你无法获得新的工作活力。此外，如果你想减肥，你不应该不吃早餐。因为不到午饭就不吃早饭，吃多了会影响减肥效果。

注意维生素，叶酸，铁。25-40岁女性的早餐应满足至少50%的每日维生素和叶酸需求，尤其是维生素C和铁。现在，大多数女性从食物中得不到足够的铁和叶酸。如果可能，可以从午餐和晚餐补充。肉、内脏、小米、茴香可以满足每天10到18毫克的铁需求。维生素B可以从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。