糖尿病人需要注意饮食,秋天只吃秋葵,那么糖尿病人可以吃秋葵吗?吃了怎么办?一起介绍一下吧!
糖尿病患者可以吃秋葵吗
秋葵是中老年人的良好保健食品,属于低能量食品。经常食用有助消化,增强体力,护肝健胃,改善肠道。黄秋葵富含锌、硒等微量元素,能增强人体的抗癌能力。此外,富含维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤有保健作用,还能使皮肤白嫩。虽然没有直接的降血糖作用,但对糖尿病患者有一定的保健作用。
吃秋葵对糖尿病患者有什么好处
1.秋葵的鲜嫩果实含有粘性液体和阿拉伯糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。经常食用有助消化,增强体力,护肝,健胃,润肠,护肤。
2.它含有铁、钙、糖等多种营养成分,具有预防贫血的作用。它分泌的粘蛋白可以保护胃壁,促进胃液分泌,增加食欲,改善消化不良。
3.黄秋葵嫩荚富含可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤有保健作用,还能使皮肤白嫩。膳食纤维还可以轻松带走人体内的垃圾,是一种很好的营养减肥材料。
4.黄秋葵嫩荚中丰富的植物类黄酮,结合多种营养元素,能促进人体全面自我调理,从而保证内分泌平衡,抗衰老,抗疲劳,增加耐力,加速血液循环。
糖尿病患者的饮食原则
1.饮食清淡
“清”是指低脂低油的饮食,“淡”是指不甜不咸的饮食。具体来说就是不吃甜食,少吃盐,不吃油炸食品、油炸食品、脆皮食品、猪皮、鸡皮、鸭皮等含油量高的食品。这样对控制体重、血糖、血压、血脂、血液粘度非常有利;
2、少量进餐
是糖尿病患者的良好饮食习惯,可以稳定血糖水平,避免血糖波动,使血糖不太高也不太低。具体来说,要做到“一日三餐不低于3顿,主食不超过100克”的吃法。那些每天吃主食超过400克的人,宁愿多吃一顿饭,也不愿在某一餐吃得太多;
3.戒烟限酒
葡萄酒中所含的酒精不含其他营养成分,只提供热能。每克酒精产生约7千卡热量(294可乐)。长期饮酒对肝脏不好,容易引起血清甘油三酯升高。少数patients/きだよきだよ0/abdomen人在饮酒后会导致低血糖,因此为了安全起见,最好不要饮酒。
4.控制总热量
糖尿病患者的饮食控制绝不仅仅是某些人理解的主食控制,还包括副食的综合控制,尤其是肉类、脂肪等热量含量高的食物,使每日热量摄入保持在适当水平,以控制血糖和体重。
5.各种营养素的合理安排
对于糖尿病患者来说,碳水化合物、脂肪和蛋白质是必不可少的营养素,必须合理分配,避免暴食或偏食。在糖尿病医生和营养学家的指导下,应根据个人情况制定饮食计划。碳水化合物食物(如米饭、面条、红薯、山药等。)应作为主食,多吃蔬菜水果。乳及乳制品、肉类、蛋类、坚果类应根据需要适量食用,糖、油脂、动物脂肪等应少吃。一般来说,在糖尿病患者的饮食中,碳水化合物占总热量的55-60%,蛋白质占15-20%,脂肪占25%,以避免少食多肉多脂的倾向。
6.食物的种类应该多样化
多吃高膳食纤维的食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜。这种饮食方便保持饭后血糖不太高,有减肥通便的作用。
标题:{健康饮食}糖尿病人吃秋葵有什么好处呢
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