{健康饮食}秋季养肺食疗方法有什么，需要注意什么？秋季养肺饮食禁忌有哪些

莲藕是润燥的首选

莲藕是宝，秋藕对人最好。秋季空空气干燥后，人们容易烦躁不安。这个时候要多吃清爽滋润的食物来消除秋燥，比如梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等。，其中莲藕是首选。

莲藕能开胃、清热、润燥、止渴、清心、安神。富含铁、钙、植物蛋白、维生素、淀粉等微量元素，具有明显的补血益气功效，还能增强人体免疫力。

莲藕的食用方法是“生熟皆宜”。作为生果，入口甜爽入肺；糯米蜂蜜蒸，粉透，软润，是秋天的美味佳肴；且营养丰富，适合脾胃虚弱者滋补养生。

蜂蜜是滋阴的首选

晚上盐水蜂蜜汤。到了秋天，应该把维护殷琦的身体作为首要任务。还有很多滋阴的食物，如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、银杏、梨、红枣等。最有代表性的是蜂蜜。中医认为蜂蜜具有滋阴润燥、润肺补虚、通便解毒、滋养脾气、悦色的作用，故有“花精”之誉。蜂蜜是一种非常好的能量补充剂，对缓解疲劳有显著效果。

蜂蜜可以直接在温水中饮用，也可以与鲜榨果汁混合饮用。挖雪梨核，浇蜂蜜盖好，蒸熟，可以补肺阴不足。凉菜如冷番茄加蜂蜜也不错；蜂蜜还可以混入时令水果，味道鲜美。

首先，喝水有益肺部

秋天喝水是最简单有效的润肺方法。秋天气候干燥，人体水分容易流失。为了及时补充身体的水分，秋季每天比其他季节多喝500毫升以上的水，以保持肺部和呼吸道的正常湿度。对于“肺开始张口至鼻”，也可以直接从呼吸道取水，例如通过吸入水蒸气来湿润和满足内脏的水分，每次大约需要10分钟，早晚各一次。

秋季要加强洗澡措施，因为肺部主导皮毛，秋季干燥易伤皮肤，反过来又伤肺。勤洗澡爱洗澡，有利于血液循环，疏通肺和皮肤的气血，起到润肤养肺的作用。

第二，吃粥养肺

1.银耳粳米粥:银耳50克。泡水后，加入粳米50~100克，一起洗净煮熟。然后加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

2.莲藕粳米粥:莲藕100克，洗净切碎，粳米50克左右一起煮熟。煮沸后可以加入蜂蜜。

3.山药糯米粥:山药100克，大米50克。山药洗净，切块，糯米洗净，一天煮两次粥。

4.红枣银耳汤:银耳浸泡50克，加入10个红枣，加入适量，煮沸1~1小时，然后混合一些白糖或冰糖食用。

第三，中药润肺养肺

秋天干燥邪恶，身体的老毛病容易复发。很多人这个时候容易咳嗽拉肚子。所以有针对性的服用一些中药可以起到一定的预防作用，比如用药膏润肺；取威灵仙和薄荷研磨，转移水分；黄芪膏等。这些中药对咳喘复发、气虚自汗、肢体疲劳等症状有很好的疗效。

第四，常笑扩肺养肺

笑声可以促进身体器官的健康，尤其是肺部。笑的时候胸部扩张，肺活量增加，可以缓解胸闷和抑郁。肺气较低的分布也能使你的肝气平静，保持情绪稳定。因此，发自内心的微笑可以达到调和心肺气血的目的。

第五，运动强肺养肺

加强优秀的运动是最好的强肺方式。可以选择步行、体操、太极等一些低强度运动。

第六，吸收功，养肺

晚饭后2小时，在户外散步10分钟，呼吸新鲜的空气息，然后伸直身体，双脚分开，与肩膀保持水平，手掌向上，放在肚脐以下3厘米处，直视眼睛，放松全身，在胸间吸气，然后慢慢呼气，放松半小时

七、射肺养肺

每天睡觉前，坐在椅子上，膝盖自然分开直立，双手放在大腿上，保持头部闭合，全身放松，心思放在丹田上，胸前吸气，双手自上而下拍打胸部两侧；呼气时，自下而上轻拍十分钟左右，然后根据呼吸节奏，用手背轻拍背部肺部穴位数十次。

秋季保健汤一:红白果仁汤

配料:红枣20克，薏米20克，银杏(去壳去皮)15克，桂圆肉10克。

做法:将食材放入锅中煮40分钟，加入6个煮好的鹌鹑蛋，煮半小时，加入适量红糖或冰糖即可食用。

功效:具有养心、祛湿解毒、健脾和胃的功效；经常吃可以让皮肤少长痘痘、痘痘、扁平疣等。，使皮肤润泽、细嫩、光滑、白皙。

秋健汤2:星健猪肺汤

材料:南杏仁12克，干剑花30克(鲜剑花250克)，蜜枣2个，鲜猪肺500克。

做法:先将新鲜猪肺用清水洗净，切成厚块；南杏仁用温水浸泡，去皮，洗净；用清水浸润剑花，洗净；当以上所有项目准备就绪后，将杏子、剑花、蜜枣和猪肺一起放入陶罐中，加入适量的水，先用大火煮，然后用文火煮1小时，然后品尝。

功效:此汤既能清暑，又能润肺止咳。收拾收拾，补补。

秋季保健汤3:莲藕排骨汤

配料:排骨300克，藕300克，葱2根，姜1根。

做法:排骨洗净，切成3厘米长的结，把莲藕表面的糙皮刮掉，切成块，洗净，生姜洗净，切成两半。锅里放入适量的水，加入半片姜、葱和料酒，煮开，加入排骨，煮开捞出备用。将炒锅放在火上，加水，加入排骨、半片姜和葱，用大火煮沸，去除泡沫，改用小火，炖20分钟左右。将莲藕、排骨、汤倒入砂锅，炖30分钟，挑出姜、葱，加入精盐、胡椒粉、味精。

功效:此汤清热化痰，养血养颜，贫血心悸失眠者皆可食用。

首先，戒烟

吸烟对肺部危害很大，会破坏呼吸上皮的纤毛。这些纤毛是呼吸道的“清道夫”。一旦破坏，防护效果会差很多。研究表明，30岁前戒烟可使肺癌风险降低90%，戒烟5年后，因吸烟导致的口腔癌、食道癌风险降低一半。

选择清淡的饮食

多吃新鲜的水果和蔬菜，如梨等含有大量水分的水果，葡萄等浆果，以及具有润肺止咳作用的柑橘类水果。少吃脂肪多、分量重(太咸或太甜)的食物，尤其是羊肉等热食，以免引起肺部燥热。

少吃刺激性食物，如辣椒和冷饮

这些刺激性食物，不管是辣椒之类的热食，还是冷饮之类的冷饮，对肺部都是非常有害的，要避免。

润肺重在补充营养

润肺主要可以补充维生素a和维生素e..维生素A有保护肺组织的作用，来自肝脏、蛋黄、奶油等；维生素e是细胞呼吸的重要促进剂，可以保护肺组织免受空气体污染，提高免疫力。它来自小麦胚芽油、葵花油、花生油和豆类。此外，每天喝足够的水可以保证肺部和呼吸道的润滑。

用水滋养肺部

干燥的空气体很容易带走水分，对肺粘膜和呼吸道造成损害。中医是这么说的，燥邪易伤肺。因此，及时补液是肺维护的重要措施。为了及时弥补这些损失，每天至少比其他季节多喝500 ml水，以保持肺部和呼吸道的正常湿度。也可以将热水倒入杯中，用鼻子在杯口吸气，每次10分钟，每天2-3次，直接将水“摄入”呼吸道。