{健康饮食}玉米有哪些营养价值 玉米面饼如何做

我相信我们都应该吃玉米。这是一种非常常见的食物。玉米不仅美味可口，而且营养价值高，深受人们喜爱。玉米的制作方法有很多，比如直接用开水煮或者做成玉米饼。玉米饼怎么做？我们一起来看看。

玉米的作用和功能

第一，吃玉米可以减肥。当你减肥的时候，你可以吃一些玉米来充饥。因为玉米热量低，是减肥的替代品之一。

第二，可以防癌。玉米含有大量的植物纤维素，能促进体内毒素和致癌物质的排出。对于一些癌症患者来说，经常吃玉米也可以抑制抗癌药物对身体的危害。

第三，它可以降低血压和血脂。对于冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压人群，食用玉米有一定的预防和治疗作用。

第四，可以增加我们的记忆力，抗衰老。经常吃玉米可以刺激脑细胞，增强人的脑力、记忆力和新陈代谢。

5.能促进胃肠蠕动，有效预防便秘和肠癌。

那么玉米怎么吃呢？玉米饼怎么做？

其实做玉米饼还是比较简单的。先用滚烫的热水把玉米粉煮开，然后加入黄豆和白面，再加一点冷水，做成很软的面团。用水沾湿双手，多挤几下屁股让面团发粘，这样蛋糕就不容易松了。烧热锅，刷一点油，取一小块面团，放在手里，绕一圈，做成饼，放在锅里。炒三分钟左右，再加水，水就不放过蛋糕了。盖上锅盖，用中火煎。水干了，打开盖子炸两分钟。玉米饼好吃，营养价值高，可以多吃。

以上是关于玉米饼怎么做的问题的答案。希望通过以上介绍，大家对玉米饼有一定的了解。玉米的营养价值比较高，对身体非常有益。既能防癌，又能增强记忆力，抗衰老。