{健康饮食}黄酒红糖助孕吗 盘点黄酒和红糖的食用小贴士怎么挑选红糖呢红糖的

1.黄酒的作用是促进血液循环和感冒，并通过经络

冬天，喝黄酒为宜。米酒中加入几片姜片饮用，既能活血散寒，又能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精含量低，但也要适量食用，一般每餐100-200克。

2.黄酒的抗衰老和保护心脏功效

在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，黄酒营养价值最高，而其酒精度仅为L5% ~ L6%，是名副其实的美味低度葡萄酒。作为中国最古老的饮料酒，其蛋白质含量高，含有21种氨基酸和大量的B族维生素。经常饮酒更适合女性美容和老年人抗衰老。

众所周知，人体内的无机盐是组织和维持正常生理功能所必需的。黄酒中检测出18种无机盐，包括钙、镁、钾、磷等主要元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。镁是人体糖、脂肪和蛋白质代谢以及细胞呼吸酶系统不可缺少的辅因子。还需要维持肌肉神经兴奋性，维持正常的心脏功能，保护心血管系统。人体缺镁时，易患动脉硬化、心肌损伤等疾病。硒的主要作用是消除体内产生的过量活性氧自由基，因此具有提高免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。现有研究结果表明，人体40多种疾病，如克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不孕症等，都与硒缺乏有关。因此，适量饮用黄酒可以保护心脏。

3.黄酒对减肥、美容和抗衰老的作用

黄酒热量很高，喝多了肯定会发胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，也有助于减肥。黄酒含有大量的糖、有机酸、含氧酸和各种维生素，营养价值很高。黄酒是由大米经长期糖化发酵而成。原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成小分子，容易被人体消化吸收。所以人们也把黄酒列为营养饮料酒。

黄酒度数低，口感大众化，对女性美容和老年人抗衰老有一定作用，更适合日常饮用。但是，也要克制。比如15度左右的米酒，每天不宜喝超过8两；如果度数在17度左右，每天不要喝超过6两。

4.黄酒功效的药用价值

药物导入是诱导药物归经的通称，是指某些药物可以引导其他药物的药效到达病变部位或某一经络，对靶向治疗起到“引导”的作用。它们不仅与汤剂结合使用，而且与中药结合使用也很广泛。此外，“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道的作用。在处方中，是否需要药物底漆由医生根据患者的情况决定，一般不需要患者自己准备。

黄酒不仅能溶解药物中容易被人体吸收的有效成分，还能引导药物的药效到达需要治疗的部位。黄酒是黄酒，具有疏通血管、肠胃、润肤、益气、养肝、祛风、降气等治疗作用。由此可见，人们总是用黄酒作为酒基来制作养生和医疗酒，这说明黄酒与中药有着天然的交融因子或亲和力。

白酒虽然对中药有很好的溶解作用，但是喝酒时有刺激性，不善于喝酒的人容易拉肚子、发痒。啤酒酒精含量过低，不利于中药有效成分的溶出。黄酒酒精度适中，是理想的药物底火。

5、黄酒在烹饪时的作用，油腻

米酒在烹饪中的主要作用是去腥去腻。烹饪时，加入适量的米酒，可以使产生腥味的物质溶解在热酒精中，随着酒精的挥发而被带走。米酒的酯香和醇香与菜肴的香气相协调。用于烹饪时，不仅增强了菜肴的香气，而且通过乙醇的挥发，诱导食物固有的香气挥发，使菜肴充满香味。黄酒还含有多种多糖和维生素，营养价值高。它可以为烹饪增添风味，使菜肴具有浓郁芳香的味道。在烹饪肉类、禽类、蛋类等菜肴时，黄酒可以渗透到食物组织中，溶解微量有机物，从而使菜肴更加美味。

由此可见，黄酒对我们身体的作用是显而易见的，添加红糖的好处就更明显了。所以在日常生活中，我们也可以灵活运用这两种成分，让我们的身体得到更好的调养。但同时也要注意不要吃太多，以免对身体造成不必要的伤害。

黄酒营养丰富，被称为“液体饼”。其营养价值超过啤酒和营养酒。

1.富含氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中8种氨基酸不是人体自身合成和必需的。黄酒中这8种氨基酸的含量比同等量的啤酒和葡萄酒高一至几倍。

2.易消化:黄酒含有多种人体容易消化的营养成分，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素、有机酸等。黄酒储存后，最终会成为一种低酒精、高营养价值的饮料。

3.舒筋活血:黄酒味苦，甘，辛。冬季温饮黄酒，可活血散寒，疏通经络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，养血养颜。

4.美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源。维生素B1、B2、烟酸、维生素E丰富，长期饮用有利于美容抗衰老。

5.促进食欲:锌是能量代谢和蛋白质合成的重要成分。缺锌时，食欲、味觉、性功能都会下降。黄酒中含有大量的锌，如每100毫升绍兴袁弘黄酒中含有0.85毫克锌。所以，喝黄酒可以增进食欲。

6.保护心脏:黄酒含有多种微量元素。比如每100 ml镁含量20 ~ 30 mg，比白酒高10倍，比红酒高5倍；绍兴袁弘黄酒和米酒中的硒含量为1 ~ 1.2微克/100毫升，比白酒高20倍，比红酒高12倍。在心血管疾病中，这些微量元素可以防止血压升高和血栓形成。因此，适量饮用黄酒可以保护心脏。

7.理想药用底漆:与白酒、啤酒相比，黄酒酒精含量适中，是理想的药用底漆。白酒虽然对中药有很好的溶解作用，但饮用时刺激性更大，不善于饮用的人容易腹泻瘙痒。啤酒酒精含量过低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒也是中药膏、丸剂、散剂的重要辅料。在中医处方中，

红糖还有很多其他用途，它的作用不仅仅是补血益气。如果能经常服用红糖水，对美颜也会有很好的效果，让皮肤看起来白皙坚韧，永远告别黑黄肤色。

红糖的几种保健美容方剂；

红枣枸杞木耳汤:黑木耳30克，枸杞15克，红枣5颗，红糖50克，一日煎两次。经常使用可以有效去除黑眼圈。

红枣菊花粥:红枣5-10个，黑米100克，菊花15克，加水适量煮粥，粥稠时加入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目的功效。经常食用可以使面部皮肤红润，起到保健、防病、美容的作用。

生姜红糖水:生姜15g，红糖适量，用开水冲泡，不泡茶。可治疗风寒感冒，有效缓解寒凝血瘀引起的痛经。

红糖党参赤小豆汤:党参30克，赤小豆30克，丹参15克，红糖适量，水煎取汁，可滋润肤色。

木易江藻唐红水

木易江枣红糖水:益母草20克，干姜15克，大枣3枚，红糖30克，水煎饮用。温经散寒适用于寒性痛经、黄褐斑。

山楂桂枝红糖汤:山楂肉15g，桂枝5g，红糖30-50g。将山楂肉和桂枝放入陶罐中，加入2碗清水，加入红糖，煮沸。具有温经通络、化瘀止痛的功效，适用于痛经、面色晦暗的女性。

红糖也可以做面膜

红糖面膜:将3汤匙红糖(约100克)放入小锅中，加入200毫升矿泉水，加热，熬成粘稠的糖凝胶(变成半液态半固态)，关火。糖胶冷却后，均匀厚厚的涂在洗好的脸上，敷上20分钟左右，就可以洗掉了。每周使用两次，可以美白祛斑。

红糖牛奶美白面膜:红糖100克，用热水溶解，加入适量鲜奶，混合均匀，敷于面部，30分钟后用清水洗净。每周2-3次，使用3个月左右，可以减少皮肤中的黑色素，使肤色更白。

这一次，我们看到了很多关于红糖的养生作用。所以生活中要经常喝一些红糖水，才能发挥它的疗效，然后你一定会爱上它的。

红糖在生活中应用广泛。对于女性来说，经期适当喝一些红糖可以有效缓解经期不适，所以对于女性来说，有利于保健，但是你知道日常生活中如何正确选择红糖吗？下面给大家详细分析一下这些选择红糖的方法和技巧。

鉴别红糖的好坏就是观察颜色。红糖颜色越深，品质越差，因为劣质红糖的生产是经过三次煮糖和两次提糖，剩下的3号糖含有较多的色素、杂质和焦糖，由于没有经过洗糖过程，糖的品质很差。说黑红糖能养血，没有科学依据。

好的红糖呈粉末状，稍结块(由于有少量糖蜜)，颜色为黄褐色，有红糖特有的风味。目前国内红糖企业大多以分装为主，即从市场上采购后自行包装，只有少数企业有自己的生产基地。品牌比较好的，有自己生产基地的有香港太古，上海沪生堂，昆明运城等等。

如果我们能做出正确的选择，将有利于保健效果。当然，在吃这些食物之前，我们也要注意了解和理解自己的身体是否合适，因为只有当身体合适的时候，我们才能用它来帮助我们保证身体健康，有效调节身体存在的一些不适问题。