{健康饮食}黑豆的功效与作用 揭秘黑豆的四种养生功效

黑豆具有广泛的功效和保健作用，能加速肠道蠕动，促进内毒素和垃圾的排出，有效预防动脉硬化，同时起到预防骨质疏松的作用。经常消费也能起到美容保健的作用。让我们具体看看黑豆的功效和作用。

第一，预防动脉硬化。黑豆中含有的不饱和脂肪酸可以促进血液中胆固醇的代谢，黑豆中含有的植物甾醇可以避免人体内胆固醇的积累，尤其是对中老年人。

第二，预防和缓解便秘，黑豆富含膳食纤维和维生素。经常食用可以加快肠道蠕动，加快人体排出毒素和垃圾。特别是便秘或痔疮患者，经常食用黑豆可以起到辅助治疗作用，有利于排毒养颜。

第三，预防骨质疏松，黑豆富含植物雌激素。更年期女性定期食用黑豆，可以预防乳腺癌、结肠癌，补充人体所需的雌激素，改善更年期综合症，对预防中老年人骨质疏松症很有帮助。

四、美容护发，黑豆富含维生素B族和维生素E，能起到美容养颜的作用。经常使用可以加快内毒素的排泄，可以起到排毒养颜的作用。经常消费可以起到保健的作用。

黑豆的功能和作用范围很广。黑豆含有人体所需的微量元素，以及丰富的膳食纤维和维生素。经常使用可以加速肠道蠕动，促进人体内毒素和垃圾的排出，起到排毒养颜减肥的作用，降低患动脉硬化的风险，预防骨质疏松，有助于缓解和预防便秘。