1.水果含有大量的糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等。饭后立即吃水果无疑会增加胃和胰腺消化吸收的负担,尤其是未成熟的水果,淀粉含量高,不易消化。
2.水果富含纤维素、半纤维素、果胶等成分,吸水性强,吸水后膨胀,能增加饭后饱腹感,让人感觉不舒服。
此外,当纤连蛋白的量较大时,它们可以捕获和吸收肠道中的电解质、微量元素和有机酸,延缓和减少某些营养素和维生素的吸收,如铁、锌、铜、胡萝卜素、烟酸等。
3.未成熟的水果含有一定量的单宁酸,会与食物中的微量元素结合,导致人体消化能力减弱。
4.饭后立即吃水果,久而久之会导致消化功能障碍。因为食物进入胃,必须消化1 ~ 2小时后才能慢慢排出。饭后吃的水果会被胃里的食物堵塞。但水果是单糖类食物,容易被小肠吸收,不需要在胃里停留很长时间。因为水果容易腐烂产生气体,在胃里呆太久会引起腹胀腹泻。
1.饭后立即吃水果是一种习惯。这种饮食习惯非常不科学,应该纠正,因为食物必须在胃里停留一到两个小时才能进入小肠消化。如果饭后立即食用,水果会阻碍肠道内小肠对食物的吸收。
2.饭后立即吃水果会降低小肠的消化吸收能力,导致消化功能障碍。时间久了,各种疾病都会发生,所以尽量不要饭后马上吃水果。
3.尽量在饭后两小时内吃水果,让身体消化后更好的吸收营养,以免增加肠道的消化功能负担,促进肠道的调节。
营养专家认为,饭后吃水果其实是一种饮食误区,其实对健康有害,容易导致超重和肥胖。专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。
饭前一小时吃水果最有益,因为水果是生食。吃生食后再进入熟食,身体不会产生白细胞增多等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防癌抗癌能力。如果饭后吃水果,最好等两个小时以后。
1。冷冻水果会产生有毒物质
营养专家警告说,水果冷冻后更容易产生亚硝酸盐,吃太多亚硝酸盐会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
对顾客来说,学会识别水果是否冷冻是至关重要的。橘子和橙子冷冻后,皮上的油渗入肉中,使肉变苦。水果的冷冻表面一般是黑色的。
2。少买切好的水果
水果是维生素c的主要来源。维生素c在空气体中容易氧化,高温和阳光会使其流失。但提前去皮切好的鲜果营养可能会降低。
英国消费者协会做了一项研究,测试超市销售的预包装切割果蔬的维生素C含量,发现13个样品中有4个样品的维生素C含量比参考书记录的低一半。
3。吃未熟的香蕉会导致便秘恶化
香蕉富含膳食纤维,大部分不能消化吸收,但能增加粪便体积,促进肠道蠕动。
同时,香蕉含有15%以上的糖分和大量的水溶性植物纤维,可引起高渗性胃肠液的分泌,从而将水分吸收到固体部分,使粪便变软,易于排出。
但这些作用只有成熟的香蕉才有,不成熟的香蕉可能有反作用。它们含有较多的单宁酸,难以溶解,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液的分泌,抑制其蠕动。摄入过多会引起便秘或加重便秘。
4。水果不应该被榨成饮料
现在越来越多的家庭买了榨汁机,感觉喝新鲜果汁又好吃又方便。不过营养专家提醒,除了牙齿不好的人,最好不要果汁,直接吃更有营养。
因为喝果汁会减少人们对富含水果的纤维素的摄入。这些纤维素具有预防和减少糖尿病和心血管疾病的保健作用,能有效刺激胃肠蠕动,促进排便。
另外,直接吃水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不自觉地摄入过多的热量和糖分,增加患病风险。
5。肥胖的人不应该吃太多水果
只吃水果,要小心高血糖或高血脂等容易让胖子发胖的疾病。因为水果本身含有丰富的糖分,如果吃太多含糖的食物,少运动,就会出现高血糖或血脂的问题。
这一点,肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝患者,只吃水果餐减肥的mm,以及孕妇都要特别注意。
6。人造vc不能代替水果
与合成维生素C相比,果蔬中存在的天然维生素C有一个不可忽视的优势,即许多果蔬中存在的维生素C是以两种物质结合的状态存在的,即维生素C和维生素P..
在人体组织中,维生素P可以帮助维生素C发挥作用。合成维生素C是纯药物制剂,效果远不如天然维生素C..
另外,维生素C片经常大量使用。长期服用,体内会产生大量草酸,成为肾结石的物质基础。但果蔬中的维生素C并不会造成尿液中草酸过多。
7。吃芒果预防过敏
芒果含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质含有大量刺激性物质,接触人体皮肤会引起过敏。严重者会出现红肿疼痛。
但是,不是每个人都对芒果过敏,即使过敏,反应也不一样。有的人当天就会有反应,有的人过两三天就会有症状。
8。如果处理不当,切好的水果很容易被细菌污染
水果表面容易被污染物、化学物质、动物排泄物或沙门氏菌等细菌污染。新鲜水果如果不消毒,水果表面可能有沙门氏菌。
未清洗干净的新鲜水果用刀切开时,被污染水果表皮的细菌会被刀传播到可食用部位。如果切好的水果在室温下储存太久,细菌就会繁殖。
9。如果你吃太多橘子,你的整个身体都会变黄
橙子含有胡萝卜素。由于在短时间内大量摄入橙子(每天1~2公斤以上)或胡萝卜,肝脏不能及时将胡萝卜素代谢为维生素A,使血液中胡萝卜素的含量急剧增加,导致皮肤和组织出现黄色色素沉着,从而导致胡萝卜素病,皮肤发黄。
10。吃水果时避免漱口
有些水果含有多种发酵糖,对牙齿有很强的腐蚀性。如果吃完不漱口,嘴里的水果残渣很容易造成龋齿。
11。避免吃太多水果
过量食用水果会导致人体铜缺乏,从而导致血液中胆固醇升高,引起冠心病,因此短时间内不宜食用过多水果。
12。吃烂水果
以及没有防尘防蝇设备的水果,如草莓、桑椹、西瓜片等。,易患痢疾、伤寒、急性胃肠炎等胃肠道传染病。
1。饭后吃水果
在外面吃饭,很多人都有这个习惯:吃完之后,吃一些切成小块的水果。一方面,我觉得它能让我的胃变得顺畅,另一方面,我觉得它能让我的嘴清爽。其实这是一种错误的生活习惯。饭后立即吃水果会影响消化功能。因为,食物进入胃里,需要消化1~2小时才能慢慢排出。如果饭后马上吃水果,水果会被之前吃的食物挡住,不能正常消化。
2。饭后喝浓茶
饭后喝浓茶会稀释胃分泌的消化液,影响胃的消化。饭后喝浓茶也会影响蛋白质的吸收。原因是茶叶含有大量的单宁酸,会将刚吃过但没有消化的蛋白质与单宁酸结合,形成沉淀,阻碍铁的吸收。
3。饭后饮水
饭后立即喝水会稀释胃液,胃里的食物还没消化就进入小肠,直接削弱了胃液的消化能力,容易导致肠胃疾病。如果饭后喝汽水,对身体更不好。苏打水产生的二氧化碳很容易增加你的胃压,导致急性胃扩张。
4。饭后洗澡
民间有句话叫“饭后不洗澡,酒后不洗脑”,意思是饭后或酒后不要立即洗澡或洗头,以免受到刺激而致病或危险。因为人刚吃完饭,消化系统开始工作,大量血液聚集在胃里,其他器官处于相对缺血状态。这个时候洗澡,全身血管扩张,皮肤肌肉血流量增加,胃里的血不够,会影响消化。饿了洗澡更危险,血糖下降,容易晕倒。
5。晚饭后唱卡拉ok
目前K的很多房间都有包含自助餐,一般边吃自助餐边唱K。其实边吃边唱或者吃完马上唱对身体不好。人刚吃饱的时候,胃容量增加,血流量增加。唱歌时横膈膜下移,腹压增大,容易引起消化不良等问题。
6。饭后放松腰带
很多人吃多了会心慌,就放松皮带扣,让肚子好受点。其实很容易造成腹内压降低,迫使胃下垂。
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