{健康饮食}玫瑰黄酒的做法介绍 玫瑰花酒的功效及注意事项常见的玫瑰食用方法

最早的玫瑰酒始于清干隆二年。开元著名民间酿酒师傅德胜，在野生玫瑰花瓣中加入当地特产红高粱、大曲、麸皮、生香酵母，采用老五赞的酿造工艺，自然发酵。经过独特的蒸馏工艺和自然洞穴陶制酒窖的复杂工艺，开元玫瑰酒酿造而成。开元玫瑰酒清澈透明，清澈如玉，具有独特的玫瑰香气，清香而不腻，口感柔和醇厚，回味悠长。

玫瑰酒的制作方法如下:

材料:干玫瑰约250克(鲜玫瑰约350克)，白酒约1500毫升，冰糖约250克。花店一般用野玫瑰代替观赏玫瑰。

练习:

1.先取一个干净的锅，放入除臭酒、甘油和玫瑰香料，加入适量热水，保持搅拌均匀，备用。

2.60℃用少量温水溶解柠檬酸，然后加热至75 ~ 80℃，再冷却过滤。

3.取一个干净的锅，放入糖，用蒸馏水溶解，然后过滤得到糖液。

4.取一个干净的容器，放入糖，然后倒入酒精混合液，搅拌，然后放入杨梅红和溶解的柠檬酸溶液，并保持搅拌均匀。

5.然后放入储存桶中2 ~ 3个月，过滤，去渣取酒，即可饮用。

玫瑰酒可以是鲜玫瑰或干玫瑰。鲜玫瑰可在50℃左右的白酒中浸泡，干玫瑰可在35℃左右的白酒中浸泡一个月左右。一般在酒中加入适量的冰糖。白酒不是什么档次的，是正宗的小曲香高粱酒、玉米酒或者其他粮食酒。

1。身体调节

性质温和，可舒缓情绪，平衡内分泌，养血护肤，调理肝胃，缓解疲劳，提高体质。玫瑰花茶味道清香淡雅，能缓解人的情绪和抑郁，改善内分泌紊乱，缓解腰酸背痛，缓解疲劳和伤口愈合，滋润滋养皮肤，促进血液循环，保肝养胃，缓解疲劳。可用于治疗慢性胃炎和肝炎。

2、疏肝解郁、理气和血

疏肝解郁、健脾降火、化瘀等。，可治疗腹部冷痛、胃寒气滞、促进血气、安神、通便、降内热、调节血气、促进血液循环、活血化瘀、缓解情绪、调节内分泌。最适合因内分泌失调而肥胖的mm，调理气血，调理女性生理问题；

3。美容美容

最重要的是它的美容效果。经常饮用可以去除皮肤上的黑斑，使皮肤白皙自然，防止皱纹。可以提高体质，肝郁气滞的减肥可以多喝水，有助于减肥；有丰胸调经的效果；还可以缓解便秘。美颜减肥的最佳产品。

4。治口臭

因为玫瑰酒有很强的花香，对口臭有很好的效果，长期饮用可以改善睡眠。

5。减肥

玫瑰酒也可以帮助消化减脂，所以可以减肥，最好饭后喝。因为玫瑰有收敛作用，便秘的人不宜喝太多。

【/s2/】首先，用什么样的白酒泡制玫瑰？

据媒体报道，市面上70%的白酒都是用食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成。由于成本原因，几乎所有的低端白酒都是用酒精勾兑的，很多纯粮酿造的酒都是用食用酒精勾兑的。食用酒精和纯粮酒的区别在于，纯粮酒是自然发酵的，含有很多对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为有添加剂，对人体不好。所以玫瑰泡酒一定要选不加的纯粮食酒，市面上很难找到。这里推荐一款谷阳康的纯粮酒，真的适合不加纯粮酒的玫瑰泡酒。

【/s2/】二、玫瑰泡药酒不宜选用塑料桶装酒【/s2/】

市面上有很多宠物塑料桶装酒，价格便宜。这种pet塑料充水安全，但是白酒腐蚀性很强，特别是高档白酒，会把塑料成分腐蚀到白酒里。所以，为了安全起见，应该选择玻璃瓶或者瓷瓶，而不是塑料桶。

第三，玫瑰酒应该用多少度的白酒

高一点的白酒更容易杀死玫瑰的细菌和病菌。玫瑰中水分的渗出也会稀释酒精度，并且随着存放时间的延长，酒度会降低，酒精度过低，长期存放容易变质。所以60度优质纯粮酒最好。

四.玫瑰泡泡酒用什么容器比较好？

应该用陶罐或玻璃器皿浸泡玫瑰。陶罐最好。在古代，中药被煮沸，酒用陶器储存。陶器可以加速葡萄酒的陈化，使葡萄酒的品质更好。所以陶罐比玻璃更适合装酒。禁止将药酒浸泡在塑料和金属容器中，有害物质会从塑料和金属容器中逸出。玻璃和陶瓷不会产生上述情况，这也是我向大家推荐古阳康纯粮酒的另一个原因。谷阳康纯粮酒，用陶罐做成，瓶口大。如果气泡体积不大，玫瑰可以直接加入陶罐中，不用买酒罐。如果泡沫量大，可以去市场买更大的酒器。

1。玫瑰酱

1碗蜂蜜和30朵干玫瑰。摘下干玫瑰花瓣，用温水浸泡，然后沥干；用开水烧开锅，放下花瓣，大火烧开，转小火慢煮，用筷子搅拌，水快干时关火凉；倒入蜂蜜搅拌均匀，就像果酱一样。放入密封的容器中，然后放入冰箱储存。可以直接用水喝，也可以和面包一起吃。

2。玫瑰沙拉

一朵鲜玫瑰，一个鸡蛋，一勺红芸豆，一勺青豆，一勺玉米，多片生菜叶，适量沙拉酱，白醋，盐。将新鲜玫瑰的花瓣撕下，洗净备用；生菜洗净，煮蛋，去皮，切片，放冰箱冷藏；红芸豆、四季豆、玉米放入沸水锅中煮开，煮好后捞出沥干水分，放入冰箱冷藏(煮的时候加少许盐调味)；在盘底铺上新鲜生菜，放上玫瑰花瓣、鸡蛋片、红芸豆、四季豆、玉米；在沙拉酱中加入白醋和盐，混合均匀，倒在沙拉上。

3。治疗气滞、胸胁胀痛

玫瑰6g，香附6g，水煎。

4。治疗肝胃气痛

玫瑰花阴干，用汤代替茶衣；胃痛的话，水煎取玫瑰花9克，香附12克，川楝子9克，白芍9克。

5。玫瑰美容茶的酿造方法

将八朵玫瑰、一颗干柠檬和八朵茉莉花放入茶壶中，用沸水冲泡。玫瑰美容茶具有清热去火、美容养颜的奇特功效。

6。玫瑰月经茶的酿造方法

将5克玫瑰花用开水冲泡5分钟，再加入蜂蜜，清香怡人，具有调理气血、疏肝解郁、减脂减肥、润肤护肤等功能。玫瑰花调经茶对女性经期疼痛、月经不调有神奇功效。

7。玫瑰瘦骨嶙峋茶的酿造方法[/s2/]

桃花、玫瑰、荷叶、柠檬片各5克，开水浸泡15分钟。玫瑰瘦腿茶具有健脾和胃、提神解郁、通便、排出体内多余水分的作用，对腿肿的人和 久坐的上班族有塑身作用。