{健康饮食}儿童补钙： 2斤骨头汤不及1杯奶

俗话说药补不如食补，儿童补钙也不例外。饮食平衡是首选。事实上，我们身边有许多含钙量高的食物，如牛奶和乳制品、豆类和豆制品、坚果等。有些人经常给孩子喝骨头汤，希望能补钙。但事实上，这种做法不仅不能补充太多的钙，还可能对孩子的健康造成一些损害。

首先，骨骼中的骨髓含有大量的脂肪。吃得太多的孩子容易患消化不良、腹泻等胃肠道疾病。

其次，猪或其他动物生长环境恶劣，吃不干净的食物，会导致一些有害物质逐渐沉积在体内。特别是对儿童健康有害的铅等重金属，几乎都沉积在动物骨骼中。如果孩子长期喝骨头汤，可能会导致铅中毒。

不可否认，动物的骨骼确实含有大量的钙，几乎占全身钙总量的90%。但这种钙属于生物钙，很难从骨骼中分离出来。即使煮久了，人容易吸收的游离钙量也很少。有人做过测试。在汤里炖了1公斤的肉和骨头，两小时后汤里的钙含量只有20毫克左右，远远低于一杯250毫升牛奶里将近300毫克的钙含量。

儿童的日常钙需求也会随着年龄的增长而增加。一般来说，6个月以下的婴儿需要400毫克/天左右，6个月至2岁的婴儿需要600毫克/天，3至9岁的婴儿需要800毫克/天，10至12岁的婴儿需要1000毫克/天。儿童科学补钙方法应该是钙的首选，然后多喝牛奶，多吃青菜、豆腐、鱼虾等食物；同时注意营养平衡。这样才能获得良好的补钙效果。

无论是食物补充还是药物补充，都是一个长期的过程，家长必须做好心理准备。此外，日晒和户外运动是最好的天然钙制剂，上午10点和下午2点的阳光最适合儿童。即使是冬天，只要没有风，早上九点多就可以出去晒太阳。如果在室内晒太阳，一定要打开窗户，让阳光直接照在孩子身上，因为玻璃可以阻挡紫外线的穿透。