{健康饮食}小米粥的做法大全 小米粥有什么营养价值喝碗小米粥睡觉香又甜

小米粥被誉为人参汤的替代品，体现了小米粥的巨大功效。小米粥搭配南瓜，具有很高的食用价值和保健价值。经常吃南瓜小米粥可以降低我们的血脂和血压。

材料

老南瓜小米枸杞

练习1

1.南瓜皮切片，小米洗净。锅内放入适量水，煮开后加入南瓜、小米，大火煮开。

2.转小火慢慢煮到小米开花南瓜沸腾。

3.加入枸杞，拌匀，煮几分钟。

练习2

配料:南瓜、小米、大米、清水。

第一，把米小米洗干净，留着备用；然后把南瓜削皮切块。

将大米和小米放入锅中，然后加入适量的水，煮沸，加入南瓜片。

转小火继续煮。等南瓜煮熟后，放入碗中。用勺子把煮好的南瓜捣碎吃。

南瓜具有清热解毒的功效，富含膳食纤维。南瓜小米粥不仅能提供良好的饱腹感，而且热量非常低，是养胃清肠的好产品。

提示

1.小米用一点水泡一个小时，很好煮，黏黏的。没有时间的话可以泡一下，但是煮的时间要适当延长；

2.如果小米不洗最好，如果不行，就用水冲洗，反复冲洗会失去营养；

3.如果不喜欢甜味，不需要加冰糖；

4.加水自己喜欢。如果喜欢粘稠的，可以少加水。喜欢清亮的就多加，但一定要煮到米粒和水均匀分布。

5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块，在粥里煮。如果是这样的话，应该是用小米煮的

以上，我们介绍一种经典的保健粥南瓜小米粥。南瓜小米粥具有很强的保健功效和作用。南瓜小米粥可以预防癌症和高血压，对哮喘、糖尿病等疾病有很好的防治作用。所以只要知道怎么做南瓜小米粥，以后就能做出更多的健康粥。

山药小米粥虽然简单，但是山药小米粥有很好的养生效果。山药小米粥中的山药可以健脾和胃，补肾，而小米是一种非常健康的食物。

小米粥是一种健康食品，可以单独煮，也可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合等。，熬成不同口味的营养粥。小米可以磨成粉做蛋糕，很好吃。但需要注意的是，小米蛋白的营养价值并不比大米好，因为小米蛋白的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低，亮氨酸过高，所以无论是产妇还是老弱人群都不能完全以小米为主食，要注意搭配，避免其他营养的缺乏。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高。一般谷物中没有胡萝卜素，小米也有。特别是其维生素b1含量居所有谷物之首，铁含量高，磷含量丰富，具有补血健脑的作用。此外，小米含有大量碳水化合物，对缓解精神压力、紧张和疲劳有很大作用。此外，小米的脂肪含量也很高，大约是大米的4倍。

材料

小米山药枸杞麦片

实践

1.小米洗净，山药去皮切段。

2.锅里加入清水，煮开，倒入小米和山药，煮20分钟。

3.将枸杞浸泡，用食品机械打碎。

4.将碎枸杞放入锅中，加入一把麦片，煮沸。

以上，我们介绍了一种非常健康的粥，山药小米粥，简单，成本低。但山药小米粥营养价值高，疗效好。常吃山药小米粥，可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸，还可以补肾补血，健脾和胃。

往往是因为成分的原因，我们吸收的营养物质发生了一些变化。虽然食物的本质只要是同类就不会变，但还是有自己独特的营养价值。在生产过程中添加食物会增加营养价值。那么海参小米粥的做法是怎样的呢？

制造材料

成分:小米和发泡海参

辅料:生姜

调料:盐和味精

实践

1小米和水以1: 20左右的比例混合煮粥。将海参切成小块，加入粥，煮到半熟时再煮。3.做饭做饭。

提示

如果你觉得海参有腥味，煮粥的时候可以加很小的姜末去除腥味。美食香客

1.海参:海参不宜与甘草、醋同食。 2。小米不要和杏仁一起吃。小米中的磷等矿物质与杏中的果酸结合，会产生不可消化的物质，容易导致呕吐和腹泻。小米和虾皮在性质和味道上是不相容的。和他们一起吃饭会恶心呕吐。醋中的有机酸会破坏小米中的类胡萝卜素，降低其营养价值。

海参适合与琼珍灵芝搭配食用，具有增强人体免疫力、辅助治疗糖尿病、病后康复的作用。非常适合身体虚弱的人调理。

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质。海参体内的其他活性成分包括海参肽和海参酸性粘多糖，由氨基己糖、己糖糖醛酸和岩藻糖等组成。它还含有18种氨基酸，不含胆固醇。由于海参性温，故具有补肾益精、滋阴壮阳、补血润燥、调经除劳、滋养胎儿、利产的功效。能改善男性内分泌能力，改善女性代谢，促进性激素分泌能力，改善性功能。

从中医的角度来说，肾是人体的基础。只要肾脏有问题，不仅仅是性生活质量降低的问题，其他器官也相应衰竭。宫品海参对人体的作用主要是补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强壮，所有的器官和经络都会相应的强壮，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力也会大大增强。

海参小米粥主要由海参和小米组成，所以吃它的好处是吸收了这两种食物的营养，也能体现出它们带来的功效和作用。吃海参可以帮助我们提高免疫力。对于一些刚出院的患者来说，吃海参可以有效调理身体。吃小米有助于我们消化。

众所周知，晚上睡觉前不应该吃太多的食物，但适当喝一些小米粥可以帮助人们进入甜蜜的睡眠。

小米富含维生素b1，营养价值高。特别是小米还富含色氨酸，能产生5-羟色胺，抑制中枢神经系统的兴奋性，让人昏昏欲睡。5-羟色胺也可以转化为褪黑激素，具有镇静和诱导睡眠的作用。

此外，小米含有大量淀粉，使人对温饱感到满意，促进胰岛素分泌，增加进入大脑的色氨酸量，是一种难得的催眠食品。

小米味甘咸，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功能。用小米煮粥，睡前服用，可以让人安心入睡。《本草纲目》说小米“治恶心热痢，煮粥，益丹田，补虚开胃”。

小米做成粥后容易消化。具有清热解渴、健胃除湿、宁胃安眠的功效。非常适合晚上容易失眠的朋友。