{健康饮食}小孩早餐吃什么最有营养呢？

“早餐吃好，午餐吃好，晚餐少吃”是很多人养生的信条。生活中，很多父母因为早上没时间起床给孩子做早饭，就买了两个馒头，油条，豆浆。

事实上，这不仅不营养，而且影响婴儿的生长发育，所以我们专门为宝妈们提供了一份简单、方便、营养的早餐。

周一:胡萝卜粥+鸡蛋

胡萝卜营养丰富，尤其是对正在生长发育的儿童来说，大量的维生素可以满足儿童一天的营养需求。鸡蛋有利于儿童智力发育，蛋白质含量也相当丰富。

做法:将粳米洗净，用适量水煮沸。这时，把胡萝卜切丝，用花生油翻炒。如果有玉米粒，火腿肠之类的，一起加点炒热。这样更有吸引力，孩子更喜欢吃。加入炒胡萝卜丝、玉米粒、火腿肠等。煮成粥后。粥煮好后，加入葱花、芹菜、盐调味。

如果家里有煮蛋器，可以同时煮蛋。如果没有煮蛋器，直接煮荷包蛋只需要2分钟。

星期二:鸡肉绿粥+全麦面包

秋冬温差早晚变化大，孩子容易感冒。多喝鸡汤可以提高免疫力，预防感冒。而适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求。再加上全麦肤色是绝配。

做法:提前准备鸡汤。很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯，所以你只需要把前天喝不完的鸡汤留到第二天。然后准备绿叶蔬菜，如小白菜、空心菜和菠菜，只要它们是绿色的。鸡汤煮开后，加入粳米，大火煮开。当粳米变成粥时，开始将青菜切丝，略炒，加胡椒粉，吃盐。

全麦面包最好用微波炉预热，这样味道更好。

周三:玉米芯+鸡蛋+牛奶

玉米营养丰富，尤其是维生素E、谷物酒精、磷脂、B族维生素，对孩子的成长很有帮助。鸡蛋牛奶都是金子，这里就不多说了。

做法:将玉米芯放入清水中直接煮熟，或放入蒸锅蒸熟。建议不要掰成块，因为大部分孩子都喜欢这样吃，更有营养。

鸡蛋可以煮，如果孩子注意味道也可以煎。油炸食品可以加入胡萝卜或葱花。营养更丰富，味道更香。

牛奶无脂纯净，最好是温热的。

周四:豆浆+丝弦馒头+玉米饼

丰富的豆浆营养可以满足孩子日常对大豆蛋白的需求，精心制作的玉米饼一定会让孩子吃起来很爽。而这种搭配的关键点就在于四仙包子考验准妈妈的技巧。

做法:准备好包子皮，直接去水饺店买。用料主要有韭菜、胡萝卜、虾仁、肉丝。瘦肉和萝卜丝用少量花生油翻炒，然后加入虾和姜丝配韭菜。

铺上饺子皮，把煎饺均匀地放在上面，然后包起来，捏紧放在锅里蒸20分钟。

周五:砂锅排骨粥+豆花汤

排骨富含钙、蛋白质和胶原蛋白，具有滋阴润燥、益气补血的功效。因此，定期喝排骨粥对孩子是有帮助的。豆腐汤有去油腻的作用，可以让孩子吃得更开心。

做法:油炒排骨备用，然后用砂锅煮清汤，同时将生菜切丝，准备生姜、葱花备用。砂锅打开后，加入炒排骨，粳米大火煮5分钟，加入姜丝、葱花、盐等调料。

豆腐汤的做法也很简单。如果有现成的，可以用。如果没有，可以用买的豆腐，加点水和葱花。把鸡蛋蒸在一起就行了。