{健康饮食}什么含胆固醇高 如何预防胆固醇过高健康饮食的必要性胆固醇过高的

1。动物内脏许多研究表明，高胆固醇食物中，动物内脏如心脏、肝脏的含量最高。猪脑、牛脑、羊脑胆固醇每100克食物超过2000毫克，是鸡蛋和奶油的几十倍。建议你适量食用。

2。肉类应少吃肥肉、猪皮、蹄子等含油量高的食物。还有烤腰子和烤鸡心，但是以它们的胆固醇含量，吃多了就是负担。

3。鸡蛋医学界认为，对于高脂血症患者，每周鸡蛋最好不要超过三四个。普通人一天到半天最好。尽量少吃蛋黄，它的胆固醇含量是292mg，少吃鱼卵和蟹黄比较好。

4。要注意海鲜，如虾、蟹、蛤、牡蛎等。每100g鱿鱼含胆固醇268mg，建议少吃鱿鱼。

5。甜点尽量少吃甜点，比如蛋糕和巧克力。黄油和黄油中的饱和脂肪酸可以促进肝脏合成更多的胆固醇，多吃脱脂牛奶。

6。油类各种动物油和椰子油要尽量少吃。食用油应该是植物油或人造黄油，糖的量必须限制。最好不要吃纯糖食物或饮料。

1。多吃粗粮早餐每天只吃一碗燕麦片，可使血液中“坏”胆固醇浓度降低10%，使血液中“好”胆固醇浓度增加8周。燕麦富含可溶性和不溶性纤维，可阻止胆固醇和脂肪在胃肠道的吸收，从而达到降低血脂和胆固醇的效果。粗粮包括玉米、糙米、大麦和全麦面粉。

2。多吃坚果你有时想吃零食吗？坚果不仅好吃，还有助于降低胆固醇。坚果可以降低坏胆固醇，留下好胆固醇。一些研究表明，每天吃大约一盎司坚果的人患心脏病的风险较低。坚果脂肪高，热量高，只能吃一把，不含糖和巧克力。

3。每天多吃水果和蔬菜 5-9份水果和蔬菜，有助于降低“有害”胆固醇。这些蔬菜含有抗氧化剂，对健康有益。而且我们多吃水果蔬菜，就会少吃油腻的食物。这有助于降低血压和保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食物中添加植物甾醇也有助于降低低密度脂蛋白。

4。多吃豆少吃饼人需要碳水化合物提供能量，但有些食物更健康。粗粮，如糙米、全麦面食和豆类，富含纤维，提供能量，有助于降低胆固醇。其他碳水化合物，如白面包、炸土豆、白米、蛋糕等，血糖升高较快，但不饱满，可能会使人暴饮暴食。

5。运动每周5天每天30分钟的体力活动，每周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，可以帮助降低低密度脂蛋白，改善高密度脂蛋白。多运动当然更好。还可以帮助健身，减少动脉堵塞的发生。

1。可加速前列腺癌生长并导致肾衰竭脂质的肾脏疾病。

2。会缩短人的寿命，尤其是男性的寿命，血管相关的中风概率会增加。

3。它会阻塞和缩小心脏动脉，更容易引起心脏病。

4。会增加骨质疏松的可能性。同时胆固醇摄入过多会导致牙周病，牙齿与牙齿的间隙会变大。因此，高胆固醇患者应及时去医院治疗，以免延误病情，导致病情恶化。

5。容易引起动脉粥样硬化、高血压和心脑血管疾病，增加糖尿病患者心、脑和下肢心血管并发症的风险。

6。胆汁中的胆固醇会沉淀形成胆结石如果胆固醇含量长期升高，会引起胆结石等疾病。

7。高胆固醇会增加体重，加厚脂肪层，增加脂肪率，导致全身血液流动不畅，大脑供血不足，猝死的风险严重。

1。体重控制一些简单健康的替代品(比如用水代替苏打水，胡萝卜代替薯片，色拉油代替普通油)既可以减肥，又可以省钱。美国的一项调查显示，普通家庭每年在软饮料上的花费约为850美元，可以用廉价的饮用水来代替。

2。年轻的皮肤健康的饮食可以改善皮肤老化。水果和蔬菜含有大量抗氧化剂，可以保护皮肤。新鲜浆果中的抗氧化剂和鲑鱼中的omega-3脂肪酸可以促进胶原蛋白的产生，延缓皮肤衰老。

3。工作效率更高大脑像汽车一样，需要高质量的燃料才能有效运转。一项研究发现，吃得不好会增加66%的生产力损失风险。健康均衡的饮食可以保证大脑所需的燃料，储备更多的能量，提高工作效率。

4。感觉更珍妮弗人们吃的食物会对大脑功能产生显著影响。一根香蕉含有10毫克多巴胺，这是一种可以改善情绪的化学物质。富含多酚的黑巧克力可以促进血清素的产生，从而缓解抑郁症。

5。长寿[/s2/]健康的饮食可以避免许多疾病，延长预期寿命。一项研究表明，如果70多岁的女性将富含水果和蔬菜的饮食与定期锻炼结合起来，她们可以显著延长寿命。其他研究发现，素食者和少吃肉的人寿命更长，吃坚果可以降低过早死亡的风险。无论如何，健康的饮食会对寿命产生重要影响。