{健康饮食}健康饮食的十项原则 了解日常饮食的误区什么食物对身体好什么食物

第一，不要偏食，饮食多样化。

二、去三白:白米、白面、白糖。

第三，三餐以五谷、大米、大豆为主。

第四，多吃三高两低的食物。

三高是:(高蛋白:如牛奶、豆类、鸡蛋等。；高纤维素，如蔬菜、水果；高维生素，如胡萝卜。(

两个低点:一是植物油等低脂；第二，低糖，比如糙米和麦片。

五、要清淡，太油腻，太甜，太咸，太辣的食物少吃。

因为太油腻，难以消化，会增加血脂和胆固醇，使人发胖；

太辣会增加血压，影响心脏功能；

太甜会引起消化系统紊乱；

太咸会增加肾功能负担。

六、三餐要适度，不要饿，也不要暴饮暴食。

7.经常吃深绿色蔬菜可以预防衰老和恶性肿瘤。

八、自然饮食，不要强迫自己厌恶食物。

九、营养素要均衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素五大营养素缺一不可。

十、热量平衡，如吃热量过多，要多做运动，以消耗多余的热量。

【误区1】多吃高蛋白食物:对于处于生长期的孩子来说，吃高蛋白食物很重要，但是单纯的补充高蛋白食物对孩子不好。原因是渴望进食，渴望多吃好的食物，加快生长速度，但不知道一次吃高蛋白食物容易形成食物堆积，导致几天食欲不振，反而影响生长。单调的饮食也不利于孩子的成长，应该在均衡饮食的基础上，适当吃高蛋白饮食是必要的。

【误区二】吃在肚子里就是“本”:孩子吃饭吃得不好，两餐之间会饿，所以会给孩子吃零食。父母想尽办法让孩子多吃，以为只要吃就有好的营养。其实这就是“捡芝麻丢西瓜”的做法，只会让孩子晚饭吃的少。

【误区三】多吃保健品:微量元素补充剂、初乳等保健品已经成为很多父母给孩子补充营养的首选。儿童的生长发育需要各方面的营养。单纯的补充功能性食品是不能满足孩子需求的。过多的补充也会造成孩子营养不均衡。在均衡饮食的基础上，适当补充不足的营养素是可取的。

【误区四】用乳酸饮料代替牛奶:有些家长经常用一些牛奶饮料代替牛奶。这个误区一定要避免，因为这些乳酸饮料口感好，图案漂亮，小孩子一看就喜欢，但是乳酸饮料各种营养成分含量低，不能代替牛奶。

1.橙子:橙子虽然营养丰富，但含有番茄红素。橙子吃多了，可能会引起“番茄红素皮肤病”，腹痛，腹泻，甚至骨病。所以孩子每天吃橘子的上限是4个中等体积的橘子。

2.爆米花:爆米花含铅量高。一旦进入人体，铅会破坏人体神经、血液、消化系统和造血。儿童的解毒系统尚未发育，经常吃爆米花可能导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的特点是食欲不振、腹泻、易怒、牙齿发紫、发育异常。

3.小扁豆:小扁豆含有一种特殊的基因，可以引起甲状腺肿，促进甲状腺素的排泄，从而导致甲状腺素缺乏。当甲状腺素缺乏时，身体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的孩子非常脆弱，不要吃太多扁豆。

4.口香糖:口香糖含有增塑剂，是一种有毒物质；此外，口香糖还含有碳酸的代谢产物，对人体有害。此外，儿童吃口香糖的方式通常不卫生，可能导致肠胃炎。

5.鸡蛋:鸡蛋含有多种营养成分，但是鸡蛋吃多了，蛋白质吃多了，容易营养过剩，进而导致肥胖。另外，蛋白质很难消化。所以鸡蛋吃多了会增加胃、肝、肾的负担。严重的情况下，这些内脏可能会出现功能异常。因此，儿童一天不应吃超过3个鸡蛋。

6.方便面:方便面含有食用色素和防腐剂，对人体有害。经常吃方便面会导致营养不良，影响孩子的发育。

7.菠菜:菠菜富含醋酸，能产生草酸钙和草酸锌。这两种盐人体难以吸收，所以很容易被人体排出。在儿童发育阶段，需要大量的钙和锌。这两个元素一旦缺乏，就不利于骨骼和牙齿的发育，也损害了宝宝的智力发育。

8.葵花籽:葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果婴儿吃太多的葵花籽，他们需要消耗体内大量的维生素B来满足消化这些不饱和脂肪的需要。但是，维生素B可能会导致肝细胞的运作受挫或引起脱水。

9.肝脏:动物肝脏含有大量蛋白质。如果大量食用肝脏，体内蛋白质含量会上升，积累的蛋白质会导致成年后心脑血管疾病。

1。胡萝卜:眼睛

我知道胡萝卜对眼睛有好处，但我从来没有发现它们像眼睛一样。横截面看的话还是有点像的。

胡萝卜，俗称小人参，富含维生素A和β-胡萝卜素。维生素A保护视力、黏膜和皮肤，是脂溶性维生素。胡萝卜和牛奶一起吃或者和肉一起煮更好吸收。

2。核桃:脑

还有谁比核桃更像脑子？核桃还富含大脑所需的ω-3脂肪。多吃有利于保护大脑，防止衰老导致的记忆力下降。

3。芹菜:骨头

蔬菜是硅的重要来源，硅是使骨骼强壮的分子结构的一部分。更有趣的是，芹菜的钠含量是23%，和骨头一样。

4。鳄梨:子宫

牛油果也叫牛油果或牛油果，球形牛油果是叶酸的良好来源，有助于减少可诱发宫颈癌的宫颈细胞病。

研究表明，如果女性每周吃一个鳄梨，她们可以平衡雌激素，在分娩过程中减轻额外的体重，并预防宫颈癌。令人惊讶的是，鳄梨从开花到成熟的生长期正好是9个月。

5。西红柿:心脏

从来没有人告诉过吃货番茄像心脏，但如果和它比，就要算。

西红柿有四个腔，是红色的，就像我们的心脏一样。实验证明，番茄富含番茄红素，高胆固醇患者如果想降低患心脏病和中风的风险，不妨多吃点。

西红柿中的番茄红素有助于降低患心脏病的风险。和番茄一起吃一点脂肪(比如橄榄油或者牛油果)可以增加近十倍的番茄红素的吸收。