{健康饮食}雾霾天气要多吃清肺化痰的食物

天气越来越冷，降水越来越少，所以秋天也是雾霾频发的季节。对于老人和儿童来说，空气体中的大量灰尘不仅可能影响呼吸道和消化系统，还可能导致缺钙，因为雾霾中日照少，紫外线辐射不足，影响人体对钙的吸收...

白萝卜

食物描述:根茎类蔬菜，十字花科萝卜类植物。可以生吃，也可以熟吃，略带辣味。它含有葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、萝卜硫素等。

清肺原理:白萝卜中的芥菜油、淀粉酶、粗纤维有促进消化、增进食欲的作用。

中医理论认为是凉的，入肺胃经。

莉莉

食物描述:提高肺部的抗病毒能力。

清肺原理:肺不喜气燥，易积毒。

百合有很好的养肺养阴作用，可以帮助肺部对抗毒素。食用时，加工时间不宜过长，否则百合中的汁液会减少，抗病毒效果大大降低。

山药

食物描述:多年生草本植物，块根呈圆柱形，含有大量淀粉和蛋白质、维生素、脂肪、胆碱等成分，以及无机盐和碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的微量元素。

清肺热原理:山药含有多糖和蛋白质“粘蛋白”的混合物，对人体有特殊的保健作用，健脾和胃，补肺益肾。

莲藕

食物描述:荷花饱满的地下茎略甜，酥脆，可生吃，也可熟吃。花果可以滋补，可以入药。

清肺原理:熟藕味甘、温、无毒，能养心生血，健胃健脾，滋补强壮。莲藕汤能小便，清热润肺。

白木耳

食物描述:真菌银耳，银耳科植物，有“菌中之冠”的美称。平，甜，轻，无毒。它不仅是一种有价值的营养补品，也是一种强身健体的补品。

清肺原理:白色食物，银耳比雪梨更温暖，更适合身体寒冷或肠胃不好的人，还具有益气清肠的作用。

用作食物的凝结猪血

食物描述:猪血富含血浆蛋白。

清肺原理:猪血经人体胃酸和消化系统分解后，能产生解毒、润肠的功能。它会消除所有对身体有害的有害物质。

黑木耳

食物描述:黑木耳富含植物胶原蛋白，吸附力强。

清肺原理:黑木耳能吸收和排出因呼吸而进入人体的污染物，从而达到养肺气、清肺管的目的；植物胶原蛋白还可以帮助消化纤维物质，溶解和氧化不可消化的毛发、谷壳、金属屑等异物。

雪梨

食物描述:常见的水果以其嫩白肉命名。雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素b1、维生素b2、维生素C、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理:白入肺，所以白食有保养肺的功效。雪梨性湿微寒，能生津润燥，清热化痰。

亲爱的

食物说明:常见食物有杀菌、去火、提高肺部抗毒能力、抗衰老的作用。蜂蜜味甘而平，属脾肺大肠。功能:补脾润肺，止咳通便。

清肺热原理:《本草纲目》记载蜂蜜有“伊斯兰教五大支柱”:清热、补中、解毒、润燥、止痛。冬季枯水期常吃蜂蜜，可防止冬季干燥损伤，润肺清肺解毒；山药具有益气养阴、健脾益肺补肾、固精止带等功能。经常食用可以缓解女性因雌激素分泌减少、卵巢功能下降而引起的一系列症状，防止更年期综合征女性在冬季容易出现“脏躁”。冬天同时吃蜂蜜和山药，可以缓解冬天的干燥，防止“脏躁”。蜂蜜和山药不仅是中药，也是山珍海味，是药食同源的滋补珍品。这两种“伙伴”混合的食物，别有一番风味。