{健康饮食}什么东西会铅中毒 浅谈铅中毒会出现哪些症状怎么样预防儿童铅中毒

含铅量高的食物:皮蛋、薯片、爆米花、罐头，除此之外，和近海海鲜一样，由于环境污染，含铅量也很高。

生活中铅中毒的来源:

汽车尾气、空空气污染、室内吸烟、家居装饰、蜡笔水彩笔、铅笔和劣质彩书、绘画玩具、劣质爽身粉或痱子粉、色彩鲜艳的奶瓶、彩色餐具、含铅量高的食物，如吸吮手指、咬玩具和不洗手。

排铅食品:

富含果胶和海藻凝胶的蔬菜、水果、海带等高纤维食物；牛奶、豆浆等高蛋白饮料；富含锰的食物。如山核桃、大麦、荞麦、全麦、干豌豆等。；洋葱和大蒜可以在体内产生自然结合，有助于排铅；补充b族维生素加速铅结合物的排出。

点燃含铅的蜡烛，尤其是香味蜡烛和慢燃蜡烛。其中，对于平时很少接触铅的成年人来说，使用不合格的彩釉餐具可能是其体内铅含量超标的重要原因。要从多方面预防铅中毒，要从饮食、生活习惯等多方面入手。

铅中毒可分为以下几个等级:一级:10ug/dl:是未经治疗的相对安全的血铅水平。ⅱ-a级:10-14ug/dl轻度铅中毒无需处理即可与铅源分离。ⅱ-b级:15-19微克/分升轻度铅中毒。多吃富含锌、铁、钙、维生素B、C的食物，抵抗铅毒性，促进铅排泄。三级:20-44微克/升。

然后，吃了这些食物后，尽量多吃一些纤维含量高的食物，这样你体内的铅才能顺利排出体外，这样就不会铅中毒了。这些食物包括富含果胶的蔬菜和水果，甚至一些洋葱也能在这方面发挥作用，所以你应该在饮食中多吃这样的东西。

食欲不振、腹痛、贫血、多动症、注意力不集中都被描述为铅中毒的症状，但这些症状并不是铅中毒的具体症状。铅中毒的症状在消化系统、神经系统、血液系统和消化系统是不同的。但当血铅浓度超过100 μ g/L时，会对身体有害，但此时宝宝可能没有临床表现。所以妈妈最好在宝宝1岁的时候检查一次血铅水平，2岁的时候再检查一次。婴儿铅中毒的主要表现有四种:

1、消化系统表现如恶心、呕吐、食欲不振、金属味、流涎、腹胀、便秘、便血、腹部绞痛和压痛，还可出现肝肿大、黄疸和肝功能障碍。

2.神经系统的特征是头痛、头晕、不安、失眠、嗜睡和兴奋。严重者可出现谵妄、惊厥、惊厥、昏迷，甚至脑水肿和周围神经炎。

3.血液系统显示贫血症状，如脸色苍白、心悸和气短。

4.泌尿系统的症状包括腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、管状尿，在严重情况下还包括肾衰竭。

一、人体中铅的测定

(1)血铅是近期吸收的指标，血铅正常值上限为2.4μmol/l(50μg/dl)。

(2)尿铅能反映铅的吸收，尿铅正常值上限为0.39μmol/l(0.08mg/l)

(3)在诊断性驱铅试验中，尿铅以1.45μmol/l(0.3mg/l)为正常值上限，如果尿铅超过3.86μmol/l(0.8mg/l)或4.82μmol/l(1mg/d)，即可诊断铅中毒。

(4)尿粪卟啉(尿棕色素)血卟啉病、肝病、酒精中毒、巴比妥中毒也可见尿粪卟啉增高，尿粪卟啉半定量++阳性。

(5)红细胞游离原卟啉和红细胞锌原卟啉(zpp)是反映铅吸收的敏感指标。zpp采用血液荧光仪测定，方便快捷，便于现场检查。fep正常值上限为0.72-1.78μmol/l(40-100μg/dl)。zpp正常值上限为0.9-1.79μmol/l(4.0-8.0μg/ghb)。两者的增加也可见于缺铁性贫血。

(6)红细胞活性降低是反映铅暴露的一个非常敏感的指标。有时血铅在正常范围内，alad活性明显下降，不能作为诊断指标。

二.验血

(一)血红蛋白、红细胞计数慢性铅重度贫血为轻度，属于低色素性贫血，急性铅中毒可有溶血性贫血。

(2)网织红细胞和碱性点染红细胞在发生铅中毒性贫血时可明显增多，但对铅的严重程度无特异性，在其他类型的贫血中也可发现。这些细胞在工人一般健康调查中检出率不高，但对重度铅中毒的诊断有参考价值。正常值上限为300点染红细胞/百万红细胞，或10-15 /50视野。

三、铅中毒诊断和鉴别诊断的主要依据是:[/s2/]

(1)铅接触史职业性铅中毒应具有接触过量铅的职业史。(2)铅中毒的临床表现人体对铅的影响与铅的剂量有一定的关系。急性铅中毒发病迅速，包括腹痛、肝病、溶血性贫血、周围神经病变和中毒性脑病。慢性铅的严重程度可分为三个等级:轻度、中度和重度。

(3)铅吸收的实验室检查证据血铅、尿铅增加，说明体内吸收了过量的铅，尿ala、尿粪卟啉、红细胞zpp增加，反映了预吸收引起的生化反应。如根据职业史和疑似铅的严重程度，但尿铅不超过正常值上限，可进行铅驱试验辅助诊断。方法是用1.0g乙二胺四乙酸钙二钠稀释，然后静脉注射或滴注，或用0.5g肌肉注射。正常人用药后24小时内尿铅不超过1.45μmol/l，铅中毒时尿铅常超过3.86μmol/l或4.82μ mol/d。

1.培养孩子勤洗手的好习惯，特别注意饭前洗手。

2.小孩子一定要剪指甲，因为指甲特别容易藏铅尘。

3.总是用湿拖把拖地，用湿抹布擦桌面和窗台。盖住食物和奶瓶的乳头。

4.经常清洁儿童玩具和其他可能放入儿童嘴里的物品。

5.位于交通繁忙的道路附近或铅作业工业区附近的家庭应经常擦拭儿童能接触到的部分的灰尘。

6.不要带孩子在交通拥挤的道路附近玩耍，带领工厂。

7.直接从事铅作业的工人，下班前必须洗澡、换衣服，方可回家。

8.以煤为燃料的家庭应尽量开窗通风。

9.儿童应少吃含铅量高的食物，如皮蛋和爆米花。

10.一些地方使用的自来水管道材料含铅量很高。每天早上使用自来水时，应打开水龙头3-5分钟，使前一天晚上积聚在管道中的可能被铅污染的水能够排出，排出的自来水不得用于儿童烹饪和配制牛奶。在城市水质较差的地区，可以安装具有除铅功能的婴幼儿专用净水器，去除自来水中可能存在的铅污染。

11.儿童应定期进食，空腹时肠道对铅的吸收率可成倍增加。

12.保证孩子日常饮食含有足够的钙、铁、锌等。

13.应加强学校用品的生产和销售管理，制造商应向学校提供质量检验证书。