{健康饮食}晚上吃西红柿会胖吗 西红柿的煮法青的西红柿能吃吗西红柿不熟能吃

我们都知道人晚上其实是饿的，但其实不能随便吃一些食物，因为如果你肥胖，不控制饮食，这种情况肯定会更严重。因此，当你减肥时，你应该小心选择一些食物。然后我们会给你介绍晚上吃西红柿会不会导致肥胖。

不要发胖，但不要吃得太晚。

均衡的饮食有助于减肥。均衡的饮食对节食者的新陈代谢非常重要。有些人为了快速减肥，采取了少吃甚至不吃饭的方法。除了一些有医学建议的肥胖者，

而且不要选择正确的减肥方式。这种饥饿疗法不可取。除了纯糖制品、食用油和葡萄酒属于纯热量食物外，自然界的食物都含有人体必需的各种营养物质。长期饥饿可以暂时减轻体重，但同时会造成各种营养素供应不足，导致营养不良。这种减肥方法的结果是，体重减轻，身体下降，免疫功能降低。同样，也会发生很多疾病，影响健康。另外，盲目减肥很容易导致病态心理，导致厌食，几乎误人子弟的发育和健康。

番茄营养价值高，适合减肥的朋友，可以帮助我们美容养颜。因此，了解了这些食物的保健作用后，我们就可以享受美味的食物，而不用担心发胖或引起热量积累。

西红柿是生活中非常常见的食物。西红柿有减肥、增强食欲、美容的作用。夏天多吃西红柿是个不错的选择。这里我们将介绍一些番茄的做法。

练习1:

西红柿洗净，切成块。在碗里打鸡蛋。取出油锅，倒入番茄块，用锅铲碾碎；炒成番茄酱；加水，水开后，先把打好的鸡蛋倒入锅中，切记蛋液要小心拧倒，然后不要搅汤，等鸡蛋变成蛋花后再慢慢搅蛋花；番茄鸡蛋汤准备好了。

练习2:

西红柿洗净，切块或切片，鸡蛋打匀；锅里加水，生姜切碎，一起煮；水烧开后加入西红柿，然后再煮，鸡蛋小火翻炒，加少许盐，关火(可以在关火前加几滴香油)，做西红柿鸡蛋汤。

第一种是浓汤番茄，第二种是清汤番茄。这两种汤味道不同，营养也不同。

浓汤的番茄先用油炸，更有利于番茄中脂溶性营养物质的溶解和吸收，如番茄红素。番茄红素对预防和治疗前列腺疾病和前列腺癌有很好的效果，还具有保护心血管系统、延缓皮肤衰老和增强免疫力的作用。清汤番茄含油少，更适合血脂较高的人群。

健康专家建议，生活中可以多吃西红柿，但一定要吃熟透的西红柿，千万不要吃不熟的西红柿，因为这些西红柿含有有毒物质，吃多了会有食物中毒的症状，以后一定要小心。

首先，避免吃生番茄

未成熟的番茄含有大量的“石蒜碱”，多吃会导致中毒。中毒症状包括恶心、呕吐、流涎、全身无力和疲劳，严重者有生命危险。据专家介绍，番茄这种有毒的“生物碱”会随着番茄的肤色成熟而逐渐减少，变成红色，在红色的番茄中消失。所以青绿色的未成熟番茄一定不能吃。

第二，为什么未熟的西红柿不能吃

生的青番茄有苦味，食用后可能出现恶心呕吐等中毒症状，生吃更危险。这是因为绿色番茄含有生物碱苷(茄碱)，可引起食物中毒。

第三，未成熟的西红柿含有有毒的植物化学物质。生的或未成熟的西红柿容易引起中毒，如恶心、呕吐、四肢瘫痪等

指南:

建议如果要炒青番茄，一定要煮透，这样毒素才会被破坏。比如炖的方法不是独创，不如吃红番茄。

4.绿色番茄未成熟的番茄中含有一种叫龙葵的有毒物质，吃后嘴里有一种苦味，导致恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。

指南:

建议:西红柿上没有红点就不要吃，有红色的就炒。

西红柿是一种常见的食物，因为它富含维生素和微量元素，营养价值丰富，味道酸甜，多汁，口渴。可以生吃，也可以和其他食材一起煮吃，很受朋友的欢迎。现在市场上经常卖绿番茄，那么绿番茄可以吃吗？

答案是吃。现在市场上的西红柿种类越来越多，尤其是品种丰富。有一种颜色是青色的西红柿。大多数人往往认为它不成熟，不敢吃。众所周知，青色本来就是其品种的颜色，适量食用可以对人体健康有益。

同时，与正常的红色番茄相比，蓝色番茄含有更多的维生素，有利于补充人体所需的营养，给人体带来积极有效的效果。也可以和其他食材一起煮，调整菜色，适当增加食欲，也是不错的选择。

但是必须注意的是，绿色的西红柿如果本来是红色的，因为不成熟所以会出现青色，所以要少吃。由于未成熟的绿色番茄含有一定的物质，一定量会引起身体不适，严重时甚至会引起中毒，不利于人体健康。

所以对于绿色番茄，如果品种本来就是青色的，可以食用，但也要注意适量食用。毕竟物极必反。如果是未成熟的青色，就不要再吃了，否则会造成不必要的麻烦，严重时甚至危及生命。