{健康饮食}醋泡花生要晾干再吃吗 醋泡花生的做法和功效

醋泡花生吃之前要不要晒干？醋泡花生有哪些做法和效果？醋泡花生是很多人喜欢吃的一种食物。对于一些有健康需求和保健需求的人来说，醋泡花生也是他们非常熟悉的一种食疗。比如高血压患者经常吃醋，泡花生来调节血压水平。那么生花生怎么吃怎么做呢？

醋泡花生可以起到很多作用。首先，它可以调节血压。对于高血压患者来说，应该是高血压餐桌上的必备食品。醋泡花生可以稳定我们的血压水平，也有一定的降血压作用，达到食疗的效果。另外，醋泡花生也可以降低胆固醇。对于胆固醇高的人来说，醋泡花生也是很好的保健食品。吃醋泡花生的时候，不需要把醋泡过的花生晒干再吃，这样会挥发花生里的醋，达不到食疗的效果。所以把醋泡花生捞出来直接吃就可以了。

接下来给大家讲讲用醋泡花生的具体方法。首先，我们需要准备大约500克陈醋和大约300克花生，然后将花生清洗干净，干燥，放入容器中，然后将准备好的陈醋倒入花生中，以没有花生为准。然后找到盖子，密封容器，放一周左右再吃。这时的花生已经完全泡在醋里了，一口就酥酸的，味道很好。制作醋泡花生时，要注意不要去掉花生外表的红色外壳，否则治疗效果会大大降低。

总之，醋泡花生，吃之前不需要晒干。在社会上晒干，醋的成分挥发，达不到治疗效果。用醋浸泡花生的方法非常简单方便。有需要的人可以经常用醋泡花生。高血压患者和高血脂患者可以服用醋泡花生作为食疗，对身体非常有益。