{健康饮食}体内解酒的酶会消失吗 什么是解酒酶如何养胃呢如何解酒呢解酒酶从

人饮酒后，酒中的酒精通过胃肠道进入血液，先在肝脏转化为乙醛，再转化为乙酸，再分解为二氧化碳和水，通过肾脏排出体外。

饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，然后进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，导致体内糖代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢紊乱，其中大脑是最直接、最严重的受害者。乙醇在胃肠道吸收很快，只有极少量，即10%-20%左右，通过肾脏和肺呼吸从尿液中排出。90%以上的乙醇在肝脏分解代谢。

酒精中毒会毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒会增加肝脏负担(消耗的酒精主要靠肝脏进行氧化分解)，造成肝细胞的损伤和变性，最终导致肝硬化，医学上称为“酒精性肝炎”；不仅如此，饮酒还会加速血液循环，扩张血管，高血压患者还会经常发生脑出血、脑卒中，导致意识丧失、精神错乱。对于冠心病患者，饮酒不当也会导致心绞痛和心肌梗死。如果治疗不及时，病人就会失去生命。

肝脏是酒精代谢的唯一器官。

饮酒后，乙醇在胃肠道吸收很快，只有极少量，即10%-20%左右，通过肾脏和肺呼吸从尿液中排出。90%以上的乙醇在肝脏分解代谢。(1)乙醇最终在肝细胞血浆中乙醇脱氢酶的催化下转化为二氧化碳。②乙醇被肝微粒体的乙醇氧化系统氧化为乙醛。乙醛是一种非常活跃的化学物质，具有多种毒性。对肝脏的毒性是这样的:一是减少了肝脏中脂肪酸的氧化，导致肝细胞的肿胀甚至塌陷。第二，干扰氨基酸。造成肝细胞膜过氧化损伤。

乙醛引起肝脏脂肪酸代谢紊乱，也可导致脂肪肝的形成。此外，乙醛毒性使肝细胞变性，引起体液免疫和细胞免疫，引起肝细胞免疫运行，导致酒精性肝炎。过量饮酒会对肝脏造成极大的伤害，威胁人们的生命。所以一定要适度饮酒，喝醉了一定要及时戒酒。

以下是一些快速戒酒的方法:

一、西瓜解酒法: 西瓜利尿加速酒精排泄。西瓜味甘凉，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的功效。喝完西瓜汁对防止醉酒非常有益，因为它能竞争性地抑制酒精的吸收，减少进入血液的酒精量。另一方面，西瓜汁有明显的利尿作用，可以促进酒精更快的排泄。

二、鲜葡萄解酒的方法: 鲜葡萄治疗酒后恶心、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，可以与酒中的乙醇相互作用形成酯类，从而达到解酒的目的。如果先吃饭再喝酒，也能有效防止醉酒。

3.香蕉解酒法:香蕉治疗酒后心悸胸闷。喝完酒吃点香蕉可以提高血糖浓度，降低血液中酒精的比例，从而达到解酒的目的。同时还能消除心悸、胸闷等症状。

第四，牛奶解酒法牛奶有保护胃粘膜的作用。醉酒的人可以喝一些牛奶来保护胃粘膜，减少酒精的吸收。

5.豆腐解酒法豆腐有快速排出体内乙醇的作用。长期饮用时，吃一碟豆腐做的菜，可以促进体内乙醇的快速排出。

六、米汤醒酒法:米汤具有解毒醒酒的功效，喝多了的人可以喝浓米汤，米汤中含有多糖和B族维生素，具有解毒醒酒的功效。加白糖喝疗效更好。 VII .醋的解酒方法:醋的酸度可以和酒里的酒精结合，所以可以解酒，在人体胃肠道相遇，引起乙酰化反应，从而降低酒精浓度，从而降低酒精的毒性。8.葛根的解酒方法: 葛根对肝胆有保护作用，葛根也能起到很好的解酒和调理全身的作用，但作用略慢。无副作用，在解酒的同时对肝胆疾病有很好的疗效。

酒喝多了，肚子疼。日常生活中如何养胃？

一、养成良好的生活习惯:少吃多餐，只吃七分钟饱。早上吃好，中午吃好，晚上少吃。避免暴饮暴食。

二、主动食疗和按摩保健:羊肉等温热食物有养胃作用，适用于胃寒疾病；大蒜消毒可以帮助消除炎症；此外，枸杞、银耳、红枣和核桃可以作为小吃或蔬菜食用。饭后睡前可以搓搓手，以肚脐为中心顺时针搓64下。做完搓手按摩小腹。

三、改变饮食习惯:按时吃饭，坐吃不站不蹲。戒吃辛辣、油炸、烟熏等食物，如烧烤，不吃酸、太冷等刺激性食物，不喝酒，少喝浓茶和咖啡。

第四，注意地方温暖。使用空，将温度控制在27℃左右。室内温度比室外温度低3℃-5℃。熟睡后，用薄被子或毯子盖住腹部，避免空出风口正对身体。

五、保持好心情，注意作息，防止过度疲劳。夏季天气容易引起焦虑、易怒、厌食、腹胀疼痛、腹泻或便秘，也可导致消化性溃疡和慢性胃炎的加重或复发。所以，控制好自己的心态，早晚在户外运动是很有必要的。安息吧——胃病的发生发展与人的心境、心态息息相关。因此，要注意心理健康，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、愤怒等不良情绪刺激。