红薯:红薯含有8%的膳食纤维,而且大部分是可溶性膳食纤维,具有很强的通便作用。李时珍说:“红薯食品使人活得更久,疾病更少...红薯可补中,暖胃肥五脏,填食延年。”日本东京大学研究了130种植物性食物的胆固醇产生抑制作用,发现红薯比其他食物有效10倍。美国最新研究发现,红薯中含有雄激素,具有抗癌作用。
【/s2/】羊肉:【/s2/】名方“当归羊肉汤”收录在《金匮要略》中。猪肉是平的,羊肉是热的。中医说羊肉和人参有一样的功效。这几年,谜团解开了。原来羊肉含有大量的左旋肉碱,其他肉类就少得可怜了。
茶:《淮南子》记载:“神农尝香草之味,水泉之甘苦,使人避之。当他们一天遇到72种毒药时,他们就会得到茶并解决它。”显示了茶叶的解毒功能。但是喝茶不要太浓。
【/s2/】栗子:【/s2/】《本草纲目》中有记载“栗子能治肾虚、腰脚酸软、补肾益气、胃肠增厚”。肾虚、腰脚酸软或尿频的老年人,早晚会慢慢嚼一两个栗子,规律进食后有效。
【/s2/】花生:【/s2/】根据传统营养学,“花生平和可口。生食清火润肺,炒食健脾胃”。花生富含蛋白质,100克花生仁含蛋白质约27.6克,花生蛋白质吸收率约90%。
萝卜:“萝卜上市,阆中下乡。”" 9月9日之后,医生举起了手,萝卜白菜汤,吃了它以保持健康."前年非典期间我在做一个节目的时候,去了那里,接到很多电话,要求有钱人吃干扰素,但是没钱怎么办?作者说吃萝卜,萝卜产生的干扰素只是抗非典病毒,胡萝卜不包括在内。
洋葱:洋葱具有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的作用。洋葱含有槲皮素,可以防止血栓形成。
1。油炸食品
炸鸡块、薯条等油炸食品不可避免地富含油脂,这两种物质在胃中的积累会引发疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,很难消化。一位营养学家说:“如果你已经患有肠胃炎等疾病,要特别注意少吃油腻和脂肪多的油炸食品,否则会引起一些不适症状,如恶心、腹泻等。”
对策:其实为了满足自己的食欲,放弃油炸也能获得一种美味的感觉。比如吃咸薯片肯定是不健康的。然而,人们可以寻找其他的方法来制作薯片,例如烘焙而不是油炸,或者选择吃低脂肪或无脂肪的食物,例如饼干、空心爆米花等。
2。辛辣食物
辣椒可以刺激食道内壁。吃了之后会有一种讨厌的心痛,增加胃的负担。就算想加点酸奶油凉一凉,还是能得到同样的刺激。而且酸奶油之类的东西还会有其他副作用。
对策:对于肠胃不好或者身体比较热的人,如果无法抗拒辛辣食物的诱惑,可能会选择一些微辣的食物,少吃青椒和红辣椒。
3。巧克力
吃大量巧克力不仅会带来额外的热量,而且患有胃食管反流病的人也经历了吃巧克力后的不适刺激。这是因为巧克力可以使食管下括约肌松弛,引起胃酸回流,刺激食管和咽部。
对策:在巧克力品种的选择上,最好使用黑巧克力。这是因为黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等对人体有益的矿物质。在所有巧克力中,它的含糖量和脂肪含量最低。
4。柑橘汁
酸性饮料会刺激食道,刺激感觉神经,被刺激的部分会红肿。如果早上起床,第一件事就是喝一大杯柑橘汁,会增加肠胃的酸度。如果这个时候喝高果糖浓度的甜柠檬水,就要多加注意了,因为糖摄入过多会引起腹泻。
对策:柑橘汁含有大量维生素C,适合经常饮用。只要选择合适的饮酒时间,就不用担心刺激食道。喝酸果汁如柑橘汁的最佳时间是随餐或两餐之间。
此外,黑巧克力还有降血压和预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西,也不能吃太多。每天最多只能吃两小块。
在夏季,由于体温高,心血管、消化、排泄和神经系统负荷增加,代谢率增加,营养消耗增加。光是出汗就带走了很多营养物质,如维生素B、维生素C、钠、钾、钙、镁、铁、锌、锰、铜、钼、硒等。所以夏季营养补充更重要。如果你失去了食欲,要特别注意以下几个方面:
别吃太多
冰棍、冰淇淋、冷饮虽然可以消暑解暑、止渴提神,但过量食用会引起胃粘膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲不振、消化不良,影响食欲。患有急慢性胃肠疾病的人应少吃或不吃。
剧烈运动后大量吃冷饮,也会引起胃肠功能障碍,严重者甚至会引起呕吐、腹痛、腹泻。而且,多吃冷饮肯定会影响晚餐的摄入量。另外,冷饮中含有大量的食品添加剂,有人这样描述:“色素是他们的外衣,精华是他们的灵魂”。特别是对于处于成长阶段的孩子,冷饮不宜多吃。
饮食清淡可口
采摘黄瓜,凉拌西红柿,酸甜的“我心中的美”,老陈醋花生,凉拌萝卜皮,凉拌生菜,蒜蓉茄子,都是不错的凉菜搭配。清淡食物开胃可口,还能起到解暑的作用。比如绿豆粥,荷叶粥,薄荷粥,面汤。
食谱经常变化
这个季节原料丰富。改变模式,匹配学习新的做法,会刺激我们的味蕾,激发我们的食欲。
1.柠檬促进肠蠕动:维生素C含有大量,可以促进肠蠕动。
2.白菜促进胃肠蠕动:大量粗纤维可以促进胃肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥;
3.苹果刺激肠蠕动:苹果含有纤维素,能刺激肠蠕动,加速排便,有通便作用;
4.番茄有助于消化脂肪:番茄中含有一种特殊成分番茄红素,有助于消化和利尿,并能帮助胃液消化脂肪;
5.猕猴桃清除体内垃圾:含有较多的膳食纤维和蛋白水解酶,能快速清除体内积累的有害代谢物;
6.山楂消除肉滞:山楂[3]含有山楂酸等多种有机酸,并含有脂肪分解酶。进入胃后,能增强酶的作用,促进肉类消化,帮助胆固醇转化;
7.柚子促进消化:柚子中的酸性物质有助于增加消化液,促进消化功能,营养容易吸收。也可以在家做蜂蜜柚子茶;
8.新鲜蔬菜缓解疲劳:疲劳时可以补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆浆等碱性食物。疲劳过后,人体会积累更多的乳酸,增加碱性食物,可以维持体液的酸碱平衡,缓解疲劳。
标题:{健康饮食}肠胃不好不宜吃的食物介绍 肠胃不好要吃什么水果水果调胃的方法
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