{健康饮食}温馨提示 新元素的牛奶要慎喝

大家都知道牛奶营养好。现在市面上的牛奶品种很多，让消费者眼花缭乱，比如高钙牛奶、脱脂牛奶、含有铁、锌等微量元素的牛奶。喝了这种牛奶，能给我们带来更多的营养和健康吗？

牛奶是很多消费者喜爱的饮料，早就知道喝牛奶可以补钙。不仅如此，现在还有一些添加碳酸钙或乳酸钙的高钙牛奶。很多消费者不喝非高钙牛奶补钙。专家指出，这种消费观念不科学。

牛奶本身的钙已经满足了人们的需求，牛奶中所含的天然钙是最适合人体吸收的。加入一些所谓的碳酸钙，或者其他的钙，人体很难吸收，过量就容易造成结石。因此，我们不提倡在牛奶中添加任何钙。

市面上有一些添加了铁、锌等微量元素的牛奶。商家宣扬的“生长健康”的理念，得到了很多渴望孩子的孩子和家长的青睐。对此，专家建议，喝这种牛奶应该因人而异。

我国一些地区的孩子确实缺乏某些元素，这是特定的人群和特殊的环境，这些东西并不是普遍缺乏的。因此，我们提倡根据不同的体质和地区喝不同种类的牛奶，尽量通过医生的诊断，缺乏微量元素和营养，这样才能有针对性地喝。

除了这些含有新营养成分的牛奶，有些牛奶没有添加任何新元素，只是调整了脂肪含量，成为市场上的热门产品。

牛奶中的脂肪可以满足我们的需求，所以我们不需要失去它或添加它。顺其自然，最好是正常的。牛奶中3%的脂肪不会导致肥胖。另外，所谓的低脂奶也只是从3%降到1%，没必要这么做。

专家指出，天然牛奶是一种完美的饮料。目前市面上的特浓奶和低脂奶脂肪含量的差别只有2%左右，对人体的作用差别很小。所以，无论是高脂奶还是低脂奶，奶就是奶，既不是减肥药，也不是特补。