{健康饮食}儿童早餐的3个饮食搭配，你知道不

早餐可以为人们提供能量和营养，尤其是对儿童，所以儿童应该吃早餐，早餐营养要均衡。那么，孩子早餐应该吃什么呢？

早餐是一日三餐中最重要的一餐。早餐是一整天精神的源泉，所以每天一定要吃早餐，尤其是孩子。那么，孩子早餐应该吃什么呢？边肖推荐了几种儿童早餐组合。

儿童早餐搭配

搭配一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

成分:青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1个，半个苹果。

练习:

1.鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜(绿叶蔬菜更好，会更软)、火腿和少许盐，搅拌均匀。

2.将锅加热，加少许油，将以上材料摊成饼，煎至两面金黄即可。

3.将饼干切成小块，用酸奶搅拌。

营养:鸡蛋含有除维生素c外的几乎所有营养成分，作为保持身心活力的食物，适合做早餐。同时蛋饼松软可口；饼干酸奶酸甜可口，自然受宝宝欢迎。

搭配二:菜肉馄饨+鸡蛋面包+橙子

成分:1碗菜肉馄饨，1片鸡蛋面包，半个橘子。

练习:

1.将虾和青菜磨成泥，加入姜末和洋葱、盐和少量水，混合均匀制成馅料。

2.将馄饨皮摊平，用肉包裹，制成馄饨。

3.锅里加水烧开，放入馄饨煮熟，取出放入碗中。加汤加少许紫菜、欧芹粉、盐、香油调味。

4.一个鸡蛋散了。

5.锅加热，加少许油，面包片加蛋液，煎至两面金黄。

营养:虾是一种高蛋白食物，富含钙、磷、铁等矿物质。对强化牙齿和骨骼，增强抵抗力非常有效。蛋炒面包色泽金黄，口感香甜，松软可口。包装很好吃，容易消化。

搭配三:坚果玉米粥+蛋花三明治

成分:1碗坚果玉米粥，1个鸡蛋三明治，半个番茄。

练习:

1.将花生、核桃、黑芝麻、白芝麻炒熟，磨成粉。

2.将水放入锅中，将细玉米粉与温水混合，将准备好的玉米粉放入锅中搅拌均匀，然后开锅时将其变成玉米粉糊，然后倒入少量预先准备好的白糖、葡萄干和碎坚果，搅拌均匀。

3.准备1个鸡蛋、1/4根黄瓜、4片面包、2片火腿和适量的松肉。

4.煎蛋(煎的时候少油)；黄瓜切片，加少许盐、糖、醋腌制10分钟，沥干。

5.在面包上撒一层肉松，盖一片面包，放上煎蛋，然后放黄瓜片，盖一片面包，放火腿片，盖另一片面包，斜切。

营养:花生、核桃仁、芝麻营养价值高，蛋白质含量远远超过鱼肉。而且是含有卵磷脂和脑磷脂的优秀蛋白质，容易被人体吸收。对宝宝的大脑发育非常有益。

儿童早餐的饮食原则

1.蛋白质摄入

孩子长大后需要蛋白质，但不能吃太多蛋白质。所以每天早餐吃适量的蛋白质是非常重要的，可以保证孩子的日常消费。所以建议孩子早餐吃鸡蛋或者加一点肉。当然豆制品是最好的，比如豆浆或者豆腐。

2.营养搭配

父母带孩子的时候，建议多学习营养搭配，给孩子什么样的食物搭配可以补充一天所需的能量。建议给孩子选择健康、安全、可靠的早餐。比如喝牛奶的时候，可以混合一些水果，达到更好的效果，促进相互吸收。吃面的时候可以加一个鹌鹑蛋等。，这样营养物质就会出来。

3.粗颗粒组合

虽然孩子的肠胃还没有发育完全，但还是不能一直吃面粉和米饭。偶尔吃点粗粮是个不错的选择。所以建议家长偶尔换一些粗粮给孩子吃。比如在面条里加一点玉米粉，或者煮粥的时候加一点黑米或者薏米，让孩子吃的时候不能挑，同时可以吃到细杂粮。

4.软硬结合

孩子吃的东西最好软硬结合，不能只吃硬的，也不能只吃软的。所以，最好是吃馒头的时候加点粥。或者吃面包的时候，可以掺一点牛奶。然后吃一个玫瑰果，这样效果就出来了，孩子可以在补充营养和饱腹感的同时补充玩耍所需的水分。

5.荤素结合

对于孩子的早餐，有些家长认为没必要吃肉，这是不对的。事实上，早餐必须与肉和蔬菜相结合，这样孩子们才能补充蛋白质和维生素。所以建议家长可以在给孩子牛奶面包的同时吃点肉。当然，如果你吃鸡蛋，喝牛奶，给一点馒头，那么你可以让你的孩子合理地把肉和蔬菜结合起来。

6.补钙建议

有些家长在平时的饮食中不注意帮助孩子补钙，反而要去医院给孩子开补钙片，这是不对的。事实上，在早餐时，你需要给你的孩子一些可以补充钙的食物。比如可以喝骨头汤，也可以直接喝牛奶。豆浆是个不错的选择。早餐时，也可以选择在孩子的饮食中添加少量鱼肝油。

7.保持热度

孩子们经常锻炼，尤其是在早上，这消耗了很多体力。因此，补充早餐是非常重要的，这样孩子早上才能有足够的能量消耗。因此，一般来说，儿童最好吃一些能温暖五脏的食物，如馒头、粥、饺子等，既能保持儿童的热量消耗，又能使他们抵抗饥饿。

8.有很多招数

孩子们有一段时间喜欢食物，对食物感到厌倦。如果你不想让你的孩子对早餐感到厌倦，你必须考虑丰富的品种。如果你每天都吃同样的食物，你的孩子只会感到无聊。所以每天给孩子做不同风格的早餐是很有必要的，妈妈们一定要掌握一个技巧。比如馒头、面条、粥、小蛋糕、糕点等。，这样孩子会更爱吃早餐。

不适合儿童的早餐

1.基于碳水化合物的食物。因为含有大量的淀粉和糖，可以合成更多的具有镇静作用的血清素，限制了脑细胞的活力，未能最大限度地调动脑力，降低了工作和学习的效率。

2.蛋黄和油炸高脂肪食物。脂肪和胆固醇摄入过多，消化时间过长，会导致血液长时间堆积在腹部，导致大脑血流量减少，导致脑细胞缺氧，使大脑整个上午昏昏沉沉，思维迟钝。

医生热情提醒:孩子每天一定要吃早餐，儿童早餐要营养均衡。因为如果早餐得不到足够的营养，孩子的精力会难以集中，记忆力会严重下降，不利于孩子的生长发育。这是每个家长都应该警惕的事情。