{健康饮食}教你让宝宝爱上蔬果的五大妙招

妈妈们都知道多吃水果和蔬菜对宝宝的营养和健康有好处。但是有时候宝宝就是讨厌吃水果蔬菜。如何让宝宝爱吃水果蔬菜？

我妈妈总是担心一个问题。宝宝的饮食一直偏向甜食和零食，但对于水果蔬菜不感冒，所以宝宝没有办法均衡饮食。如何让宝宝爱上吃水果蔬菜？这里有五个小贴士可以让你的宝宝爱上吃水果和蔬菜。

1.混合进料

如果宝宝不爱吃蔬菜，看到碗里有蔬菜就会拒绝吃。这个时候，父母千万不要用强硬的手段把饭拿到厨房，对宝宝说:“我给你换一碗。”然后偷偷把蔬菜和米饭拌在一起，让宝宝看不见，这样就很容易喂了。

2.切菜或切菜

有些金针菇、大蒜和一些纤维过长的蔬菜，直接吞咽容易吞咽或呕吐。建议幼儿食用前切或剁碎。

3.少量开始

有些水果蔬菜含有特殊气味，如苦瓜、芥末、荔枝等，刚开始宝宝可能无法接受。妈妈可以从少量开始，也可以等到宝宝大一点。

4.让你的宝宝爱上色彩

一些蔬菜和水果有特殊的颜色，如紫甘蓝、胡萝卜、彩色辣椒、樱桃等。颜色太亮也可能会引起宝宝的恐惧。母亲可以用自己能接受的方式教育孩子。例如，他们可以告诉他们的宝宝，在吃了红色的菜菜和水果后，他们会有一张像白雪公主一样红色美丽的脸。

5.改变形状，改变口味

大多数孩子可能不会接受太酸的水果，所以他们可以在煮熟后再吃。你也可以尝试把甜的水果混合在一起，加一些沙拉酱做成果汁(不用滤渣)，或者做成果冻或者宝宝喜欢吸引孩子尝试的形状。

婴儿吃水果和蔬菜有什么好处

1.清洁内部环境

各种粗粮、新鲜蔬菜、瓜果中含有大量的膳食纤维，具有平衡饮食、促进消化、吸收和排泄等重要的生理功能，作为“体内清洁剂”发挥着特殊的作用。

2.控制宝宝的肥胖

膳食纤维在胃肠道中能吸收比自身重几倍甚至几十倍的水分，使原来的体积和重量增加几十倍，在胃肠道中形成凝胶状物质，产生饱腹感，减少食物摄入，有利于控制体重。

3.预防儿童糖尿病

膳食纤维可以减缓肠道对糖的吸收，避免餐后高血糖，提高人体的糖耐量，有助于稳定血糖。膳食纤维还能抑制胰高血糖素的分泌，促进胰岛素充分发挥作用。

4.减轻便秘的痛苦

日常饮食中只吃细粮不吃粗粮的宝宝，由于缺乏植物纤维，容易便秘。所以可以刺激肠道蠕动，加速排便，缓解便秘带来的疼痛。

5.它有助于减少癌症

儿童癌症发病率的上升与不良饮食习惯密切相关。英国剑桥大学的营养学家宾汉姆曾经分析研究过，你吃的淀粉类食物越多，结直肠癌的发病率就越低。

6.保护心血管系统

如果经常让宝宝吃粗粮，植物纤维可以与肠道中的胆汁酸结合，降低血液中胆固醇的浓度，起到预防动脉粥样硬化和保护心血管系统的作用。

7.预防骨质疏松症

宝宝吃肉和甜食太多，会使体液由弱碱性变为弱酸性。为了维持人体环境的酸碱平衡，会消耗大量的钙，由于脱钙会导致骨质疏松。因此，吃粗粮、水果和蔬菜可以使骨骼强壮。