{健康饮食}苹果有什么食用禁忌 哪些人不宜吃苹果苹果可以预防哪些病常吃苹果

禁忌1。吃苹果不舔苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在体内，可导致头晕、头痛、呼吸加快等症状，严重者可出现昏迷。

不过不用太担心。苹果中的氢氰酸主要存在于核中，而不存在于果肉中。需要提醒:吃苹果不会马上导致中毒，但是长时间这样吃确实对身体不好。

禁忌2。当心给苹果打蜡

很多苹果在生长过程中使用过量的促生长剂、促红细胞生成素、膨润剂，或者在贮藏中使用过量的防腐剂，甚至在销售中使用着色剂、打蜡、漂白、染色等手段，以满足消费者“以貌取人”的心理。这些有毒的水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“毒苹果”的危险:膨胀剂可以加速番茄红素的着色，防腐剂可以保鲜。过度使用膨胀剂、促红细胞生成素和防腐剂会损害肝脏。零售水果摊贩也会在苹果上涂上工业石蜡，保持水分，让水果鲜亮诱人。

禁忌3。苹果不能和海鲜一起吃

苹果含有单宁酸。与海鲜同食不仅降低了海鲜蛋白的营养价值，还容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。同样，其他含鞣酸较多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，也不宜与海鲜同食。

苹果营养丰富，慢慢吃，不仅有利于消化，还能防病抗癌。

所以，虽然苹果的营养价值很丰富，但是要想拥有健康的身体，还是要注意饮食，这样才能让苹果吃得健康。

禁忌4。晚上不要吃苹果

许多人习惯于晚上饿的时候吃苹果。早上苹果是金子，晚上就是垃圾。对身体不好。

禁忌5。不能刚吃完饭就吃苹果

晚饭后一小时吃苹果可以促进消化。但是刚吃完饭就吃苹果对消化不好。

禁忌6。溃疡性结肠炎患者不能吃它

溃疡性结肠炎患者不宜生吃苹果，尤其是急性发作期。由于肠溃疡变薄，苹果质地坚硬，加上1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，对肠壁的机械作用容易诱发肠穿孔、肠管扩张、肠梗阻等并发症。

1。痛经患者不宜吃苹果

女性在生理期总是会出现各种症状，比如痛经就是其中之一。女性会大量喝红糖水，吃缓解痛经的药物。虽然生理期不能吃凉果，但大多数女性会用温水将水果温热后再吃，主要是在经期补充维生素缓解痛经，但这种想法是错误的。

痛经期间吃水果没有太大的错误。错误是用被认为对身体有益的水果补充能量，尤其是在生理期。

苹果又酸又涩，容易导致气血凝滞，月经不调。尤其是青苹果，在寒冷的冬节，很容易导致经期延长，月经量减少，甚至痛经加重。所以月经期间千万不要吃苹果，以免在生理期加重症状。

2。便秘患者不宜吃苹果

日常饮食不规律，加上经常食用辛辣食物，很容易导致便秘。大多数人认为便秘主要是由于缺乏水果和蔬菜的摄入，所以他们吃了很多水果。

人们对水果的首选是苹果。虽然苹果含有大量的膳食纤维和水分，但苹果中的果胶可以吸收肠道中多余的水分。对于便秘患者，如果吃苹果，不爱喝水，便秘会加重。

3。溃疡性结肠炎患者

溃疡性结肠炎患者不宜生吃苹果，尤其是在急性发作期。由于肠溃疡变薄，苹果质地坚硬，加上1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，对肠壁的机械作用容易诱发肠穿孔、肠管扩张、肠梗阻等并发症。

4。白细胞减少和前列腺肥大患者

白细胞减少和前列腺肥大的患者不容易生吃苹果，以免加重症状或影响治疗效果。

照顾好冠心病，心肌梗塞，肾病。

所以对于便秘的症状，首先要咨询医生吃什么药，而不是靠吃水果来解决便秘问题。但是大部分人对苹果的具体功能不太了解，总认为苹果是万能的水果，所以无论身体发生什么变化，水果的首选都是苹果，所以这种认知是错误的。

首先，治疗便秘

苹果富含有机酸和纤维素，这两种物质都能促进我们肠道的蠕动，让硬硬的大便变软，更容易排泄。所以每天吃一个苹果，有很好的通便作用。如果想对便秘有最好的效果，可以烤后服用。

第二:治疗高血压

通过现代研究发现，苹果含钾多钠少。因此，吃苹果后，原本所含的钾可以与体内多余的钠结合，使其顺利排出体外。体内高血压的主要原因是钠过多，所以吃苹果可以防治高血压。建议生吃苹果或者压榨苹果。

第三:治疗腹泻

你知道苹果中的很多物质都有很好的收敛效果，尤其是苹果酸、果胶、有机酸、纤维素、鞣酸等。这些物质能很好的吸收细菌和毒素，有很好的止泻作用。如果想得到最好的效果，建议每天早晚各吃一个苹果。除此之外，你也可以把半熟的苹果放在锅里煮，然后把汤和肉一起拿走。

第四，对孕期女性有效

苹果非常适合各种人群，甚至特殊时期的孕妇。许多女性在怀孕早期会出现孕吐，甚至可能损害胎儿的发育。吃苹果不仅能及时补充身体所需的热量和维生素，还能调节水、盐、电解质的平衡，有效防止孕吐过度引起的酸中毒，保证胎儿和孕妇的健康。

第五:减肥

这应该是很多爱美人士最关心的吃苹果的好处之一。研究发现，苹果富含维生素和苹果酸，可以促进脂肪的分解。因此，一些肥胖的人可以每天饭前吃一个苹果，不仅可以提供饱腹感，还可以防止肥胖。如果人们想更好地减肥，可以适量多吃酸苹果。

第六:糖尿病的预防和治疗

导致糖尿病的主要原因是体内胆固醇过高，苹果富含果胶，可以预防体内胆固醇过高，降低血糖含量，对高血压的防治有一定作用。如果想获得更好的治疗效果，建议多吃酸苹果。

第七:美美

苹果富含钙和维生素。这些物质进入体内后有美容的作用，可以延缓身体衰老，保持青春美丽。此外，苹果中含有的大量果胶能保持皮肤弹性和光泽。

第八:治疗贫血

研究发现，经常吃苹果可以让我们的肤色变得更好，皮肤变得又红又嫩。这主要是因为苹果可以增加体内的血红蛋白，对一些贫血患者很有好处，可以起到很好的辅助治疗贫血症状的作用。

1。提高免疫力，预防流感

苹果中的维生素C可以帮助维持红细胞的浓度，刺激抗体和白细胞的产生，增强抗病能力。由于将近一半的维生素C分布在果皮上，所以最好连皮肤都吃。

2。抗氧化和防癌

苹果皮富含多酚、抗氧化剂和三萜，能防止自由基对细胞的损伤。康奈尔大学发现，每天给老鼠喂苹果可以降低17%的乳腺癌风险。

3。抗抑郁改善情绪

维生素C是产生多巴胺、肾上腺素等快乐激素的重要元素之一。维生素缺乏会降低人的抵抗力，甚至导致抑郁。多吃苹果等含维生素C的水果，有助于改善情绪。

4。保持肠道健康

苹果富含膳食纤维。可以帮助排便。吃一个中等大小的带皮苹果，可以为你提供4.4克的纤维；此外，苹果的果胶含量比其他水果多，所以多吃果胶有助于平衡肠道菌群，防止腹泻。

5。降低胆固醇以预防冠心病

苹果中的果胶和膳食纤维可以防止肠道吸收低密度胆固醇(坏胆固醇)，保护心脏。佛罗里达州立大学的一项研究发现，每天吃两个苹果可以降低16%的胆固醇水平。