{健康饮食}从疑似食物中毒到感染诺如病毒亚布力Club Med度假村仍难免责

食品安全一直是人们关注的焦点，但最近亚布力俱乐部地中海度假村发生了一起大规模食物中毒事件，引起了广泛关注。

度假村发生食物中毒，这让旅行者非常愤怒。2月10日，微博用户回心转意，爆料称，自2019年2月4日起，居住在亚布力俱乐部地中海度假酒店的游客食用了度假酒店准备的饭菜后，出现腹泻、发热、腹痛、呕吐等症状，疑似食物中毒。

截至2月11日晚，根据游客自己的统计，有110多人出现上述症状。2月11日，club med对外披露，患者临床表现经哈尔滨市疾控中心实验室连夜检测，结果确诊为诺如病毒感染。地中海俱乐部表示，病毒原因仍在调查中，目前尚不清楚。把诺如病毒扔在度假村的行为是不可收买的。作为高消费场所，度假村的卫生防控要非常严格，也要有应急措施。度假村回应后，很多居民拍下过期食品的照片，证明度假村存在严重的卫生管理问题。

病毒感染已经成为现实，后续治疗是重点。

首先要了解诺如病毒，又称诺沃克病毒，是引起非细菌性腹泻暴发的主要原因之一。一般来说，一年四季都有可能发生，具有肿块、急性发作、传播快等特点。病毒高发在冬季，易感人群为成年人。诺如病毒感染的主要症状是腹泻、恶心和呕吐。

哈尔滨医科大学第二医院诊断科主任邓英说，目前没有针对诺如病毒的特效治疗药物和抗体，但即使感染了诺如病毒，也不必紧张。因为一般情况下2-3天症状就会缓解。了解诺如病毒的基础知识后，要加强诺如病毒的预防。其中最重要的一点就是在日常生活中多注意个人卫生，尽可能避免吃生食，减少感染的可能性。

诺如病毒通常通过食物、水和许多其他方式传播。所以养成饭前饭后洗手的习惯是隔离病毒传播的重要途径。另外，要尽量把生食和熟食分开，因为熟食中的病毒很快就会被杀死，生食和熟食放在一起很容易感染。通过上述方法，可以更好地预防病毒。

食品安全无大无小。这件事是对度假村健康保护的挑战，也是对大家的提醒。无论外出还是在家，都要时刻注意食品安全，做好个人卫生，对自己的健康负责。