{健康饮食}洋葱泡黄酒有什么功效 洋葱的饮食指南洋葱减肥食谱有哪些呢哪些人

每天只喝少量这种酒在日本已经非常流行，用于治疗膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症等症状，效果相当惊人。

第二，吃药降不了的血压，喝了这种酒就超正常了。

第三，无论什么方法，都不能降低血糖和尿值。喝了这种酒，血糖下降。

喝了这种酒，烦人的老花眼会大大改善，普通报刊杂志不戴眼镜也能看。

频繁夜尿。喝了这两天酒，恢复正常了。

65年靠安眠药睡着的人，喝了这种酒，不用吃药就恢复了。

七眼常模糊或疲惫，病重。喝了这种酒，症状消除了。

每天晚上醒来睡不着的人，喝了这种酒就会彻底被淘汰。

九浊尿，几乎治不好，喝了这酒后出奇的接近透明。

便秘，常引起腹胀疼痛，喝了这种酒两天可以正常缓解便秘。

制造方法和材料-

洋葱1-2个，红酒400-500g。洋葱洗净，切下一点头尾，剥去外皮，切成八等份的半月形。将洋葱放入一个可密封的休班瓶中，加入葡萄酒(最好将去皮的袋泡茶外皮放入其中)。将瓶盖在阴凉处盖紧，大概两三天，过滤掉瓶中的洋葱，然后将酒放入瓶中，放入冰箱冷藏。

饮用方法:

1.每天喝1/4杯(50毫升)左右，老年人喝20毫升左右。

2.每天喝1-2次。

3.泡好的洋葱片，一起吃比较好。

在上面的文章中，我们了解到黄酒泡葱，首先是可以有效的缓解腹胀便秘，对于老人经常提到的老花眼、白内障、近视也有很好的效果。你可以来吃，每天吃一点新鲜的珍妮弗。

很多人不喜欢吃洋葱，觉得洋葱不太好吃。而且，他们吃完东西嘴里总有一股难闻的味道。其实不要小看洋葱。洋葱做的很好，很好吃，主要是营养价值高。那么，洋葱的营养价值有多高呢？首先，我们来看看洋葱的营养成分。

每100克新鲜洋葱含有约88克水、1-1.8克蛋白质、0.3-0.5克脂肪、5-8克碳水化合物、0.5克粗纤维、130千焦热量、12毫克钙、46毫克磷、0.6毫克铁、14毫克维生素C、0.5毫克烟酸、0.05毫克核黄素和0.05毫克硫胺素。它还含有咖啡酸、芥子酸、肉桂酸挥发油富含大蒜素、硫醇和三硫化物。花蕾、花粉和花药含有胡萝卜素。环状蒜氨酸是洋葱的致泪成分，洋葱中含有的s-丙烯基-l-半黄嘌呤硫氢化物是环状蒜氨酸的前体，在碱性条件下可环化为环状蒜氨酸。

洋葱的营养价值

第一，利尿排毒

洋葱还含有类黄酮，类似于降血糖药二甲双胍。它能在体内产生槲皮苷，具有很强的利尿作用，能防治糖尿病和肾性水肿。每天吃25 ~ 30克洋葱，可以降血糖，利尿。

第二，治疗高血压

高脂血症患者常吃洋葱，体内胆固醇、甘油三酯、脂蛋白水平会明显降低。专家认为，经常食用洋葱可以长期稳定血压，改善血管脆化，对人体动脉血管有很好的保护作用。

洋葱中含有的前列腺素A是一种强血管扩张剂，能激活溶血性纤维蛋白的活性成分，降低人体外周血管和冠状动脉的阻力，抵抗体内儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐等引起血压升高的物质的排泄，从而具有降血压和防止血栓形成的作用。

第三，预防癌症

现代医学研究也表明，洋葱含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是使人体产生大量的谷胱甘肽。谷胱甘肽的生理功能是为细胞输送氧气呼吸，增强细胞活力和新陈代谢，具有防癌、抗衰老的作用。

洋葱的其他营养价值

1.它可以对抗哮喘

洋葱至少含有三种天然抗炎化学物质，可以治疗哮喘。因为洋葱能抑制组胺的活性，组胺是一种能引起哮喘过敏症状的化学物质；根据德国的研究，洋葱可以将哮喘的发病率降低一半左右。

2.它可以预防胃癌

洋葱、大蒜、大葱和韭菜是葱属蔬菜，含有抗癌化学物质。中国山东省一个胃癌高发地区的研究人员进行的一项调查发现，洋葱吃得越多，患胃癌的概率越低。

3.预防高胆固醇

哈佛医学院的心脏病学教授柯·多格尔·魏徵博士认为，每天生吃半根洋葱或喝等量的洋葱汁可以使心脏病患者的高密度脂蛋白含量平均增加30%左右(高密度脂蛋白是一种高密度脂蛋白胆固醇，被认为有助于预防动脉粥样硬化，也是一种良好的胆固醇。(

每天生吃半个洋葱或者喝等量的洋葱汁来保护心脏。

4.它可以治疗糖尿病

很久以前，洋葱被用来治疗糖尿病。现代医学证明，洋葱确实能降血糖；而且无论生食还是熟食，都有同样的效果。原来洋葱中有一种抗糖尿病的化合物，类似于常用的口服降糖药二甲双胍，具有刺激胰岛素合成和释放的作用。

5.分解脂肪

洋葱有升高胆固醇的作用，但是煮的洋葱越多效果越差。洋葱中含有的化合物也可以防止血小板凝结，加速血凝块的溶解。所以，当你在享受高脂肪食物的时候，最好搭配一些洋葱，这样会有助于抵消高脂肪食物造成的血块；所以牛排通常和洋葱一起吃是有道理的。

6.它比治疗骨质疏松症的药更有效

家庭主妇不喜欢用洋葱做菜，让人一请客就哭，很多人还怕洋葱味。真的很难找到洋葱爱好者，除非是技术高超的洋葱菜。但是那些想让自己骨骼强壮，长高，预防骨质疏松的人，还是捏着鼻子吃洋葱比较好。洋葱是一种最能防止骨质流失的蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果甚至比“降钙素”还要好。

由此可见，洋葱的营养价值确实很高，所以我们不仅要看洋葱的味道，还要看它的治疗效果。只要吃了对身体好，健康漂亮，何乐而不为呢？所以在日常生活中，家庭主妇要经常煮洋葱，当然也不能吃太多，会影响食欲。

不是所有人都适合吃洋葱。患有以下疾病的患者不应食用洋葱。吃了会越来越严重。

洋葱一般人群都可以食用，特别适合糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾、高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病和消化不良的患者食用，但特殊人群食用时一定要多加注意。

(1)洋葱不宜一次吃太多，容易引起眼糊发烧。

(2)皮肤病、眼疾、胃病、肺胃炎症痒的人要少吃。

(3)洋葱性温，发热患者慎用。

(4)洋葱的辣味刺激眼睛。当患有眼疾和充血时，切洋葱是不可取的。

健康中国特别提醒，洋葱富含钙、磷、铁、维生素b1等微量元素，其中硫化丙烯能提高维生素b1在胃肠道的吸收率。维生素b1是碳水化合物代谢必需的辅酶，能增强碳水化合物的氧化功能。

给疲惫的身心注入能量，维持神经组织、肌肉和心脏的正常活动，改善精神状态，对身体的保健尤为重要。

据专家警告，洋葱富含钙、铁、维生素等元素。洋葱吃多了，会影响你的肠胃吸收，尤其是皮肤病和眼疾患者。洋葱很辣，容易刺激皮肤。所以吃洋葱要分清个人体质。洋葱有优点也有缺点。

1、洋葱减肥汤。洋葱汤营养丰富，饱腹感十足。让我们避免暴饮暴食，不要担心发胖。减肥的朋友一定要试试。我们需要准备洋葱和芹菜，胡萝卜和红酒，辣椒和味精，酱油等等。洋葱切丝，翻炒。将高汤倒入锅中，加入所有蔬菜，烹饪并调味。

2.洋葱食谱包括洋葱丝和牛肉。牛肉营养丰富，脂肪含量低，适合减肥。所需材料包括牛肉和洋葱、胡椒和料酒、盐、孜然和胡椒等。牛肉切丝，放在碗里。加入一些酱油、料酒、胡椒粉、糖和淀粉腌制。牛肉丝炒至变色捞出。洋葱丝、辣椒丝翻炒，加入牛肉丝，锅里倒入香油。

3.洋葱食谱包括洋葱混合真菌。洋葱和黑木耳可以清除垃圾，增强新陈代谢，有减肥的功效。洋葱和木耳混合需要的材料是洋葱和木耳、青红椒和胡椒、胡椒、盐和醋。洋葱和青椒切丝，挑小木耳。将果汁与醋、酱油和盐混合。辣椒粉和辣椒炒一下，辣椒的香味就会爆出来。最后，将辣椒油倒在木耳、洋葱和青椒上，加入调味汁，搅拌均匀。