{健康饮食}儿童营养粥有哪些 营养粥怎么做好呢介绍适合儿童吃的十种营养粥

1。“五神饮”

将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗粉，用6克茶叶在沸水中冲泡。一段时间后，用30克红糖搅拌，煮沸，趁热服用。如果出汗不好，可以一小时后再服，一定程度上可以缓解寒战和身体疼痛。对于体表受寒、身痛较重者，可适当使用麻黄6克、桂枝9克，以增强温心散寒之力。

2。双白玉粥

50克粳米用水煮沸。煮开后，加入半片大白菜(主要用白菜心和菜帮)、葱花20克、生姜10克。煮至白菜葱软，粥液发粘。从锅里加入一点盐，然后吃。这种粥能发汗、散寒、和胃气，发汗不伤正气，特别适合老年人。

3。豆腐火腿芥末汤

将100克豆腐切成片或厚片，用50克火腿丝和少量花生油煸制，加入1000克肉汤和10克生姜，煮沸，在煮沸前撒上30克芥末、胡椒和香菜，用盐调味，趁热服用。感冒除了怕冷、身体疼痛外，还常伴有食欲不振、胃无力。这种汤在前两种汤的基础上，用芥末、芫荽、生姜、胡椒祛寒，并加豆腐、火腿养胃，从而增进食欲，进一步加速人体的自我恢复功能。

4。薄荷粥

薄荷15克熬成药汁，粳米60克加水煮粥。粥好了，加入薄荷汁和适量冰糖。轻拿轻放的时候出汗最好。

薄荷是一种重要的祛风热药。加糯米和冰糖煮粥，可以促进出汗，保护肠胃。这汤最适合新风热的人喝。

5。桑菊薄荷饮料

桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加水适量，煮沸，常服，不喝茶。桑叶清肺热；菊花疏散风热，明目平肝；薄荷是一种重要的祛风清热药物，能快速缓解发热、头痛等症状。高血压、头痛、眼睛淤青的患者也适合。

6。贝母沙参蒸雪梨

一个雪梨去皮去核，填入贝母6克，沙参10克，薄荷2克，冰糖适量，放在一起放入碗中加水蒸熟，早晚各吃几天。此汤润燥止咳，化痰清肺，特别适合有咽干、感冒后发热伤阴咳嗽、或津伤口渴、大便干燥等症状的老人和儿童。

养血粥

红枣粥:将大米洗净，加入几颗干净的红枣，加入一些水，煮至粘稠，即可食用。

猪肝粥:取猪肝150克，洗净切成小块，放入洗净的粳米100克，加水适量，加入葱、姜、盐等调料煮粥。

鸡汤粥:取一只母鸡，去毛，洗净，加适量水熬成浓汤备用。取原鸡汤100克，加入洗净的粳米100克，加入适量清水煮粥，大火煮，小火煮。

花生牛筋粥:取牛筋80克，洗净，切成小块，与花生80克、洗净的糯米100克一起放入砂锅中，加水煮粥至筋熟，米汤浓稠。

胶粥:糯米洗净，放入锅中煮熟，加入适量阿胶，融化后加入一些红糖。

菠菜粥:取新鲜菠菜根100-150克，洗净，用手撕，粳米100克放入砂锅，加水800毫升，煮至烂米汤稠。

提示

贫血患者最好不要喝茶。如果你有贫血，不要喝茶。多喝茶会加重贫血症状，因为食物中的铁容易与茶中的鞣酸结合形成不溶性的铁鞣酸，阻碍铁的吸收。

含铁的食物不要和牛奶一起吃。含铁食物如果与牛奶和一些中和胃酸的药物一起服用，会阻碍铁的吸收。因此，在吃含铁食物补血时，尽量不要喝牛奶或服用中和胃酸的药物。

红枣不宜长期食用。红枣虽然是补血的好产品，但不能长期服用，否则胃容易膨胀，身体会变胖。一周吃2-3次就够了，避免一边补血一边担心减肥。

1。喝粥可以增进食欲，补充体力

平时胃口不好的时候，或者生病的时候，煮点粥，放点有助于开胃的食物，既能促进食欲，又有助于补充体力，尤其是生病的时候。

2。喝粥有助于预防感冒

在寒冷的冬天，每天早上起床喝一碗热粥可以预防感冒，保暖，提高体力，所以在寒冷的时候喝粥也有助于预防感冒。

3。喝粥有助于调节胃

胃不好的人通常需要多吃不刺激胃的食物，粥最好。有些营养粥有助于调节人的胃，所以平时适当喝粥就好了。

4。喝粥有助于快速消化

煮粥入口即化，吃了之后非常容易消化。这是平时消化不好的人最好的方法。

5。喝粥有助于预防便秘

便秘困扰着很多人，缓解便秘的饮食也是大家想知道的。喝粥不仅可以停止饥饿，还可以为身体补充水分，有效防止便秘。所以长期便秘的人通常少吃干饭，多喝粥。

6。喝粥有助于缓解喉咙不适

温热的粥汁可以润喉，有效缓解不适。对于喉咙不适、说话疼痛的人，饮食上可以多喝点粥。

7。喝粥有助于延长寿命

长寿是当今保健的概念。全谷物熬成粥，营养丰富，膳食纤维丰富。多喝粥可以预防小病，是最好的保健药方。所以有些老人平时可以多喝点粥。

边肖提醒:粥是一种常见的食物，但是粥的营养非常丰富，所以大家一定要好好了解。

1。牛奶粥

配料:大米50克，水4杯水，奶粉3勺。

做法:将大米洗净，在水中浸泡1小时，放入锅中熬成粥。给宝宝拿出一碗粥，加入3汤匙奶粉，搅拌均匀。

2。蛋黄粥

配料:1个鸡蛋，50克大米，4杯水。

做法:将大米洗净，在水中浸泡1小时，放入锅中，慢慢熬成粥。鸡蛋煮熟，蛋黄磨成粉，加入粥中拌匀。煮蛋清可以直接给宝宝吃。

3。菜末粥

配料:米饭50克，青菜20克，瘦肉20克(可以是猪肉也可以是鸡肉)，4杯汤。

做法:将大米洗净，在水中浸泡1 ~ 2小时，放入锅中，加入肉汤，煮半小时左右。青菜洗净，放入沸水锅中，煮软后切碎备用。然后将瘦肉洗净切片，加入少许盐，放入锅中，加水煮沸10分钟，取出切成肉末。然后，在煮好的粥里加入肉末和青菜。

4。腊八粥

原料:花生、大豆、红豆、糯米、红枣、莲子、龙眼肉各10克，薏米50克，糖适量，水10杯。

做法:花生、大豆、薏米、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加入10杯水煮至软身。加入糯米和红枣，煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开。

5。海鲜粥

配料:米饭50克，鲜虾20克，芹菜粉少许，汤4杯。

做法:将米饭加入汤料中，用小火慢慢煨成粥。将虾蒸熟，切成小块，放入粥中，加入少许盐，煮沸5分钟。粥里加芹菜粉。

6。猪肝糊粥

配料:猪肝适量，米饭50克，肉汤4杯。

做法:将米饭加入汤料中，用小火慢慢煨成粥。取一小片猪肝，加少许盐和料酒，翻炒，尝腥，然后放入搅拌机打成泥，拌成粥，煮5分钟。

7。鱼粥

配料:米饭150克，鲈鱼一条(或其他肉多刺少的鱼)，汤四杯。

做法:将米饭加入汤料中，用小火慢慢煨成粥。将整条鱼蒸至入骨，挑出适量鱼肉切碎，拌成粥，加少许盐煮5分钟。

8。甜韭菜鸡蛋粥

配料:韭菜10克，鸡蛋1个，米饭50克，汤4杯。

做法:将大米加入汤中，用小火慢慢煮沸，当米粥90%成熟时，将韭菜切成小块，打碎鸡蛋，调味，炒熟打碎，然后将韭菜和炒鸡蛋加入米粥中，不断煮至熟。

9。芝士粥

配料:洋葱10g，大米50g，水4杯，奶酪5g。

做法:先切洋葱，翻炒至透明。然后，往锅里倒水，煮开，然后把米饭和洋葱放进锅里煮成粥。然后把奶酪切成丁，加到粥里，一直煮到奶酪融化。

10。鸡肝胡萝卜粥

配料:2个鸡肝，10克胡萝卜，50克米饭，4杯汤，少许盐。

做法:将米饭加入汤料中，用小火慢慢煮开。鸡肝和胡萝卜洗净，蒸熟捣碎，放入粥中，加少许盐煮熟。