{健康饮食}营养水果怎样搭配 几款水果营养食谱的推荐春季吃水果的原则雪莲果

牛奶草莓西米

配料:西米100克，草莓200克，牛奶500克，清水适量，蜂蜜1勺。

练习:

1.将小西米放入沸水中煮至中间有一个小白点；关火焖10分钟。

2.将炖好的西米加入牛奶中，冷藏半小时。

3.冷冻西米要饱满、膨胀，吸收牛奶的奶味。

4.将草莓切成块，与牛奶西米混合。加蜂蜜得到美味的牛奶草莓西米。

草莓布丁

配料:鲜草莓100克，草莓酱100克，奶油1l(超市有售)，明胶60克，草莓汁30克。

练习:

1.将明胶溶于温水中，加入草莓汁。

2.在草莓中加入果胶，盖住草莓即可。

3.将奶油打匀，将剩余的果胶加入奶油中，放入选定的容器中，放入冰箱冷冻成型，然后倒入盘中成为奶油冻。

4.将草莓果冻轻轻盖在蛋羹上。

5.根据你的喜好撒一点果酱。

糖水草莓

配料:新鲜草莓和冰糖。

练习:

1.新鲜草莓漂洗两次，用淡盐水浸泡10分钟，然后漂洗干净。

2.将洗净的草莓沥干水分，去掉蒂，放入小锅中。

3.根据自己的口味和草莓的酸甜度，加点冰糖。

4.中火煮沸后，转小火至草莓变软(约10分钟)，然后关火(开始煮的时候要勤翻，防止锅底粘锅)。

5.冷却后食用。

草莓塔

配料:草莓150克，曲奇200克，酸奶400克，糖粉20克，牛奶100克，罗勒叶。

练习:

1.把饼干碾碎，和牛奶混合，摊在馅饼模具里。

2.烤箱预热180℃，在中间层烤15分钟，皮肤会变色变脆。

3.脱模冷却后，在貘里撒上酸奶，然后放上草莓和罗勒叶。

4.将糖粉过筛，使其更甜，更清爽。

15冲程水果和蔬菜混合饮用

番茄+芹菜+柠檬汁=减肥。

橙色+胡萝卜=美容祛斑降胆固醇。注意:最好分开榨果汁，然后一起喝。

猕猴桃+苹果+薄荷叶=滋养肌肤，保湿美白，减少皱纹。

木瓜+蜂蜜+橙汁=适合身体虚弱，消化不良，便秘，胃无力。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防和稳定高血压和动脉硬化。注意:最好分开榨果汁，然后一起喝。

莲藕+西瓜=预防口干舌燥、口渴、干咳、皮肤干燥、头发干燥、便秘等症状。

芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝养阴，降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美颜可以让皮肤变得柔软光滑。注意:黄瓜和胡萝卜富含维生素C生化酶，最后要补充。

芹菜+番茄+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作累的人群。可预防动脉硬化，除烦安神，助眠；防癌、强精、健胃；可以改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力不好的患者、慢性病患者、中老年男女。增强抵抗力，改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；壮骨护齿。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿；消除疲劳，帮助消化；预防种子静脉硬化和高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿、解热、净化血液、调节身体机能。适用于肾功能差、水肿的人群。注意:黄瓜应该放在最后。

柚子+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合晒后护肤。

猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给大脑和神经活力；预防贫血、眼疾、哮喘、糖尿病；净化血液，美化皮肤；帮助头发发育。注意:最后放胡萝卜。

芹菜+生菜+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、工作人员熬夜。预防雀斑、晒斑、皮肤粗糙，美容效果好；增强精力，镇定神经，对失眠有效。

蔬果汁的五个同伴

1、凉白(或纯净水)。有些蔬菜和水果容易榨汁，但对于水分较少的胡萝卜和苹果，恐怕要加水帮助榨汁。而且对于吸收能力弱的孩子，太稠的果蔬汁要用水稀释。

2.亲爱的。有些蔬菜和水果营养价值很高，但不一定可口，如芹菜和胡萝卜。这时候可以加蜂蜜调节口感。首先，蜂蜜本身是一种营养丰富的美容产品。第二，不会像糖一样让人发胖。

3.冰块。冰蔬果汁味道鲜美，口感更佳。

4、柠檬汁。柠檬汁除了调节口感外，最大的作用就是防止蔬菜汁氧化变色。

5.薄荷叶。这个清爽小精灵是果蔬汁的个人伴侣。任意组合放几片薄荷叶，既添味又添美。

保湿雪莲果汤

(1)所需材料:一个雪莲果、一根胡萝卜、半斤牛筋、两只鸡爪、一公升半水。

(2) 操作步骤:先将牛筋、鸡爪水煮开，水开后撇去肉沫，文火煮1-1个半小时，再加入雪莲果、胡萝卜再煮半小时。

这样做，雪莲果不仅味道鲜美，汤汁清澈，而且对高胆固醇和糖尿病人有食疗作用，具有解毒作用。具有祛痘、降脂、调节血压和润肠的功效。

雪莲肉骨汤

(1)材料:雪莲果、肉骨、生姜、无花果、盐。

(2)操作步骤:将肉骨放低，洗净，然后放入锅中，加入清水、生姜、无花果，大火煮半小时。然后加入雪莲果，煮一个小时。用盐调味。

雪莲果鸡汤

(1)材料:雪莲果500克，母鸡一只，生姜和适量的盐。

(2)操作步骤:

(1)先将母鸡洗净，切成大块，放入沸水中焯水，捞起沥干。

②雪莲果切小块，生姜切片。

③鸡块、姜片大火煮，小火煮一小时。

④加入雪莲果，大火煮开，然后小火煮半小时，加盐调味。

6.除了用雪莲果做汤，还可以用来炒肉，就像我们平时炒其他菜一样

1。一起吃冷热水果

温性水果主要有樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃、橙子、金橘等。然而，如果你吃了太多温暖的水果，你很容易生气。

凉果主要有香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橘子等。

扁平水果有菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。在我们平时吃的水果中，扁平水果所占的比例较大，其次是温热水果和凉性水果。

中医强调阴阳平衡和谐。因此，体质温暖的人应该多吃冷的食物，而体质寒冷的人应该多吃温暖的食物，以及水果。

2。糖醋水果分开吃

春季水果中，酸甜味水果较为常见。酸味水果主要有橙子、柚子、枇杷、山楂、梨等。一般有收敛止汗、增进食欲、生津助消化的功效。甜就是甜。这样的食物有很多，比如甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞等。它们通常具有滋补、补虚、止痛的作用。有些水果多是微酸微甜的，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃仁、葡萄干等。，大部分被归类为平面。