{健康饮食}玫瑰露酒豉香鸡 玫瑰露酒有益健康

玫瑰酱酱油鸡是一道很受欢迎的菜，方法也很简单。就是先准备食物，把洗好的鸡肉提前用淀粉、油和盐、酱油、酒调味，然后放入豆豉，用糖蒸一会儿，等火锅，再放油，油热了再放姜片、大蒜、豆豉，然后放入鸡肉，用淀粉勾芡。加热一段时间后，记得盖上锅盖炖一段时间，就可以吃了。有些豆豉味道比较重，所以做菜的时候要先掌握好豆豉的咸度，然后再加点盐，避免味道太咸。酱鸡好吃辣，骨头脆肉烂，是不错的选择。

玫瑰酒是一种保健品，主要食物有鲜玫瑰、白酒、冰糖。玫瑰花酒主要用于治疗胃脘痛等疾病，尤其适用于寒郁脾胃虚寒者。它的制作方法也很方便，就是把玫瑰花泡在酒里，同时还要加冰糖。浸泡一个月后，玫瑰存放在瓷罐或玻璃瓶中，味道特别甜。如果经常使用，可以疏肝理气，缓解胃痛。

玫瑰花利口酒是一种花果利口酒，主要以玫瑰花为主要食物，然后用酒精或白酒提取其香气。一般色泽清透，酒质醇厚干净，口感深沉甘甜，口感甘甜绵软，酒香扑鼻，非常适合食用。而且玫瑰酒作为烹饪调料的使用历史悠久，常用于制作山珍海味、卤肉、卤水等。用玫瑰酒煮鸡肉不仅好吃，而且有益健康。

经常食用玫瑰露、大豆鸡，可治疗寒凝气滞、食滞、肝郁气滞，对脾胃虚寒也有帮助，对肝胃不和者有一定疗效。一般用玫瑰露酒来清除腥气的时候，很多人习惯于按比例和姜汁混合制成姜汁酒，用它做出来的山珍海味更嫩更美味。只要你能合理利用食物的价值，你就能变得更健康。