{健康饮食}什么水果可以养胃 关于养胃的常识知多少纯牛奶到底是养胃的吗

我相信我们都知道水果对我们的健康有很大的帮助。为了保持健康，我们通常必须吃更多的水果，许多水果也可以滋养我们的胃。胃不好的朋友，平时要多吃水果。让我们来看看吃什么水果可以养胃。

1.吃一些黄色的水果:黄色的水果类胡萝卜素含量高，具有抗氧化的生理活性。比如柑橘、芒果、柿子、杏含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚含有番茄红素。

2.天然维生素C水果:大枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果富含维生素C，不仅具有正常的营养功能，预防败血症，而且是天然抗氧化剂。

3.干果必不可少:干果(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，可以补充人体必需的不饱和脂肪酸，维生素E也是一种抗氧化剂。

4.好的红色水果:葡萄、黑加仑、覆盆子、草莓等水果含有花青素，花青素是一种抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老，抗癌。

5.坚果要谨慎食用:很多坚果，如杏仁、枇杷核等都含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在人体内水解产生有毒物质氢氰酸。氢氰酸被吸收后，使人体无法正常呼吸，容易导致窒息死亡。

6、收敛剂水果应注意:空腹部或食用蛋白质类食物时，应避免食用酸味水果，如柿子、山楂、香蕉等。这些水果含有高含量的单宁，而空腹部会刺激胃部，引起不适，并使蛋白质变性。

想必，现在大家都不会再对吃什么水果养胃有任何怀疑了。一般来说，黄果、红果、干果等食物都能起到一定的养胃作用，特别适合肠胃不好的人食用。然而，人们在吃坚果和涩水果时要小心，以免发生事故和损害健康。

富含水分和营养:牛奶和豆浆符合上述要求，可以选择其中一种，并添加其他“干粮”。谷物是必不可少的，因为它们可以在体内迅速分解成葡萄糖，纠正一夜之间可能发生的低血糖，提高大脑的活力和牛奶、豆浆中营养物质的利用率。但是这种食物消化的很快，两三个小进步就会让人觉得饿。所以要有适量的蛋白质和脂肪，鸡蛋，豆制品，瘦肉，花生等。这不仅会使食物在胃里停留很长时间，而且会使人整个早上精力充沛。

此外，你需要吃一些水果和蔬菜，不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因为水果和蔬菜含有钙、钾、镁等矿物质，是碱性食物，可以中和肉、蛋、谷物等食物在体内氧化产生的酸性自由基，达到酸碱平衡。

此外，早餐不要太油腻，尤其是油炸食品，否则会给胃肠道增加太重的负担，导致脂肪摄入过多。

清晨养胃汤

红枣50克，蚕茧20个用蚕蛹洗净，一起放入锅中，加水800克，煮开后慢慢炒15分钟，将汁液滤入大碗，加入一些白糖调味。能养胃健脾，汤汁甘美，润肺生津。

桑葚三明治

将一些面包切片(无味或咸的)，捞出3-4个桑葚罐头放在面包上，舀几勺桑葚汁，均匀地倒在面包片上，将面包片对折。既能养胃，又能明目清肝健脑。

小米山药粥

山药40克，洗净、捣碎或切片，小米50克，将山药和小米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，小火煮沸约30分钟，直至粥稠软。能健脾止泻，消食导滞。

1.少吃多吃养胃

很多胃不好的人遵循“少吃多吃”的原则，一日三餐加一日三餐，甚至变成一天都要作呕的坏习惯。原著很烂。你不仅短暂地吃更多的食物，而且你的胃也不能得到即时的休息。除了胃酸过多和胃溃疡的患者，正常人一日三餐，吃到饱七八分钟就好了。如果中间觉得饿了，可以少吃生水果或坚果，以补充热量和营养。

2.喝粥养胃

说到养胃，很多人会选择多喝粥，粥温、软、轻、粘，既暖胃，又利于消化吸收。尤其是粥煮熟后浮在粥上的粘稠物质，中医称之为“米油”，具有很强的滋补作用。但是，我们在喝粥的时候，一般会省略咀嚼的过程。假设不是很难吃的粥直接进胃，原来的粥会给胃增加负担。而且粥的营养价值比较简单，过量食用粥，单纯是摄入蛋白质等其他营养物质不足导致营养不良。富含蛋白质的食物也要分着一起吃，瘦肉粥是很好的选择。

3.苏打饼干养胃

很多胃不好的人在家里或者上班的时候都留着苏打饼干，饿了或者胃疼的时候就拿出来吃，感觉很有用。从中和胃酸的角度来说，苏打饼干的效果和普通馒头一样，甚至比烤馒头片和面包片差，因为烤后形成的糊化层可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。而且酥脆的苏打饼干脂肪含量高，不利于控制体重。

任何不良饮食、暴饮暴食或吃冷的食物都会影响胃的功能，引起疼痛，胃病后消化功能减弱。所以饮食一定要按时量化，少吃为宜。吃饭时要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物。胃喜润燥恶燥，而辛辣的酒和油腻厚重的食物会生热转燥，对胃不利。

胃病患者大多是胃酸过多引起的，牛奶不易消化，会产生过多的酸，加重病情。

另外，胃切除术后不能喝牛奶。胃切除术后残留F的胃囊很小，乳汁会迅速通过胃囊直接流入小肠，使得已经不足或缺乏的乳糖酶更加明显，导致消化不良。

更严重的是，牛奶会刺激胃粘膜，从而产生更多的胃酸，进一步影响病情。

牛奶营养丰富，可以说牛奶是一种完美的饮料，而且已经发现牛奶还有很好的养胃作用。牛奶的主要功能是滋养肺和胃，产生体液，滋润大肠。对阴虚胃痛、津液不足便秘有很好的疗效。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。

虽然牛奶的养胃效果很好，但是要提醒一些腹泻、脾虚、潮湿的患者，平时不要喝太多牛奶。

通过文章中的介绍，我们知道胃部不适的人可以喝牛奶，但不能喝太多。牛奶喝多了会刺激胃酸分泌。许多胃病是由胃酸分泌过多引起的，胃酸刺激胃粘膜。因此，建议你在养胃的同时不要吃太多的任何食物。不如少吃多餐。