{健康饮食}喝肉汤会胆固醇高吗 警惕三类食物易致胆固醇高

高胆固醇主要是不健康的饮食习惯造成的。吃高脂肪含量的食物往往会导致高胆固醇，经常吃海鲜容易导致高胆固醇。所以要注意尽可能多吃胆固醇含量高的食物，少吃动物脂肪含量高的食物，保持清淡饮食。控制脂肪和热量的摄入是必要的。我们来具体了解一下喝肉汤会不会导致胆固醇偏高。

第一，喝肉汤容易引起胆固醇升高。最好少喝或不喝肉汤，少吃胆固醇含量高的食物，少吃动物脂肪含量高的食物，控制脂肪和热量的摄入。特别是猪脑中的胆固醇含量比较高，动物脑中的胆固醇含量也比较高，所以平时尽量少吃动物脑，多吃一些新鲜的蔬菜水果。

第二，少吃动物肝脏，动物肝脏含有较多的胆固醇，容易导致胆固醇升高，加重患者病情。尽量少吃油炸食品和动物脂肪含量高的食品，这些食品也含有较高的胆固醇。尽量保持饮食清淡，选择膳食纤维和维生素含量高的食物，多吃谷类。

第三，鸡蛋含有大量胆固醇，主要集中在蛋黄中。所以要尽量少吃鸡蛋和海鲜。海鲜含有相对较高的胆固醇。经常食用这类食物会导致人体胆固醇升高，以及血液粘度增加，从而导致严重的并发症，尤其是中老年人。

喝肉汤胆固醇高吗？经常吃肉很容易导致胆固醇含量增加，尤其是动物脂肪含量高的肉，会加重患者的病情。因此，患者平时应控制脂肪和热量的摄入，尤其是少吃动物脂肪含量高的食物和海鲜，尽量保持饮食清淡。清淡饮食有助于控制人体胆固醇含量，避免脂肪过度堆积。