几乎所有的宝妈都知道维生素C对宝宝健康发育的重要性,但是不同的水果蔬菜不仅含有不同的维生素C,而且宝宝对不同水果蔬菜中维生素C的吸收能力也是不同的。今天我们就来研究一下如何让宝宝更好的补充维生素c。

1哪些食物富含维生素C?

首先,我来列举一些维生素C含量最丰富的食物:猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、柑橘、甜椒等等。

以下几类是富含维生素C的食物:草莓、大豆、萝卜、南瓜、木瓜、西瓜、菠萝、白菜、芦笋等。

事实上,几乎所有的水果和蔬菜都含有维生素C。

很多家长可能有一个误区,就是其实宝宝吃水果比喝果汁更容易吸收维生素C,吃水果可以消耗相对较低的纤维素,让宝宝更容易排便。

因为维生素C溶于水,很多因素都会影响食物中的维生素C。父母做饭时要做到以下几点。

1.新鲜水果最适合宝宝。如果水果要长期保存,尽量放在阴凉低温的地方。

2.成熟的水果维生素C含量最高,给宝宝吃成熟的水果就好。

3.尽量不要给宝宝市面上的加工品,因为在加工项目中会损失大量的维生素C。

4.烹调过度会严重破坏食物中的维生素C,所以不要在高温下给宝宝烹调食物,要保持新鲜,烹调到最好的程度。而最好的加工方式就是蒸。

5.尽量不要用铜锅煮宝宝的食物,这样会增加维生素的流失。

6.煮菜时,尤其是青菜,时间要尽量短,出锅时叶子要绿。

希望大家的宝宝都健康快乐!




标题:{健康饮食}如何能更好的给宝宝补充维生素c

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