{健康饮食}芒果有什么营养 经常吃它有什么好处呢芒果的主要价值芒果的形态特

芒果很受欢迎，因为它有独特的味道和细腻的果肉。芒果不仅好吃，而且营养价值丰富。它集所有热带水果于一身，因此有“热带水果之王”的美誉。夏天在家喝一杯美味的芒果汁也是不错的饮料选择。芒果除了营养丰富外，还有很多药用功能。

具有一定的抗癌作用，对防治高血压、动脉硬化、咳嗽、痰多等也有很好的疗效。它的核和叶可以入药，所以芒果是全身的宝。想知道芒果的营养价值，首先要知道它含有什么成分。

芒果的维生素A含量非常高，在水果中非常少见。其次，维生素c含量不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖类，此外，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等也是其主要营养成分之一。

芒果有很好的香味、色泽和口感，营养丰富。每百克肉的含糖量为14 ~ 16%；含维生素c 56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克；种子含有69.3%的碳水化合物。脂肪16.1%；蛋白质5.6%。吃芒果有止渴、益胃、利尿的作用。

芒果营养丰富。吃芒果可以清胃，防止便秘和动脉硬化，防治高血压，美容抗癌。水果除了鲜食外，还可以加工成蜜饯、果酱、果汁、蜜饯片、盐制品等。此外，芒果叶提取物还能抑制化脓性球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌和流感病毒。

芒果是南方的水果，满足了我们北方人水果口味的不足。在解决我们自身营养问题的同时，芒果也给我们带来很多好处。有些人经常喜欢吃芒果，吃起来酸甜可口，还能给你带来许多独特的营养元素。一般夏天是很多芒果进入北方的季节。在合适的季节吃合适的水果也是选择水果的关键。那么，芒果有什么好处呢？我们来看看。

1.芒果富含果胶，这是很多水果所没有的。这种果胶可以分解体内的脂肪，不利于脂肪堆积，有效消除多余脂肪。

2.芒果含有大量的纤维素和营养物质，可以抵御外来疾病，抑制人体内的癌细胞。无论癌细胞在哪里，芒果都能分泌一种预防癌细胞的因子，让你的身体更健康。

3.芒果进入体内后，能有效吸收沉积在体内的各种毒素，有助于人体的内部健康。一些吸附在肝脏表面难以驱除的毒素是可以被吸附的。有效保护身体内部器官。而且还有助于排泄，特别是有助于内部消化系统。

4.芒果可以分泌一种物质，可以保护大脑，帮助大脑提高记忆功能，有效提供大脑所需的各种营养物质。特别是对一些老年人来说，吃芒果可以改善自身脑功能，预防心脑血管疾病。

芒果是一种特别适合任何人品尝的水果。能为老年人提供丰富的钾元素，改善儿童大脑记忆，提高学习成绩。它对任何年龄的人都是一种好水果。口感丰富，营养价值高。

常绿乔木，高10-20米；树皮灰棕色，小枝棕色，无毛。叶子薄而坚韧，经常生活在树枝顶端，形状和大小差异很大。它们通常是长方形或长圆状披针形，长12-30厘米，宽3.5-6.5厘米。先端渐尖，长渐尖或锐尖，基部楔形或近圆形，边缘皱缩无毛，叶面略有光泽。侧脉20-25对，斜升，两侧突起。

圆锥花序长20-35厘米，花密，灰黄色，被微柔毛，分枝膨大，基部分枝长6-15厘米；苞片披针形，长约1.5毫米，被微柔毛；花小、杂、黄或淡黄色；花梗1.5-3毫米长，有节；萼片卵状披针形，长2.5-3毫米，宽1.5毫米，渐尖，外面被微柔毛，边缘有细睫毛；花瓣长圆形或长圆状披针形，长3.5-4毫米，宽1.5毫米，无毛，内部有3-5条深棕色凸起的脉，开花时卷起；花盘膨大，肉质，5裂；雄蕊仅发育一枚，长约2.5毫米，花药椭圆形，不育雄蕊3-4枚，花丝极短，花药原基多疣或缺失；子房斜卵形，直径约1.5毫米，无毛，花柱近顶生，长约2.5毫米。

核果大，肾形(栽培品种形状大小相差很大)，扁平，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，中果皮肉质，厚，亮黄色，甜而硬。

经济学

芒果叶和树皮可以用作黄色染料。木材坚硬，耐海水，适合做船或家具。

芒果还可以制成各种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、芒果和咸的或酸的芒果等。叶子可以当冷饮，种子可以提取蛋白质、淀粉(可以当饲料)、脂肪(可以代替可可脂做糖果或肥皂)。

环境

芒果是一种很好的热带花园和行道树，球冠，常绿，树冠大。

食物

芒果果实椭圆形，光滑，果皮柠檬黄，肉质细腻，气味香甜。它富含糖、维生素、蛋白质0.65%-1.31%，胡萝卜素2281-6304微克/100克肉，可溶性固形物14%-24.8%，以及人体必需的微量元素。

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果约有57卡路里(100g/1芒果肉)，维生素A含量高达3.8%，是杏的两倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。每100克肉含维生素c56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子含有5.6%的蛋白质。脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。