{健康饮食}家庭红曲酿酒操做配方 怎么做红曲酒好喝

酒在我们的生活中充当着沟通的媒介，婚宴上需要酒来调节节日的气氛。丧礼宴会需要酒来表达哀悼之情。享受朋友的聚餐需要酒。好酒，人人都爱。但是你知道怎么做好酒吗？你知道家庭红酵母酿酒练习的食谱是什么吗？

1.家庭红酵母酿造运动的配方是什么？首先说一下这款酒的一些原料。主要原料是糯米、红曲、白酵母和清水。然后我们把它们放在一个事先准备好的陶罐里发酵，但是罐子必须洗干净，不能有任何油，否则会影响罐子的质量。

2.既然我们都希望发酵锅干净，那就要准备干净的原料。首先要把糯米洗净，泡一晚上水。

3.当你觉得糯米已经泡好了，那我们就煮一大锅热水，然后把刚泡好的糯米蒸在那锅热水上。蒸糯米需要一个小时左右。

4.然后我们从里面拿出蒸好的糯米，让它在外面冷却到30度左右。

5.这时，我们刚煮的锅里的热水已经凉了。然后我们将红酵母和白酵母按一定比例与清水混合，放入干净的陶罐中。然后把糯米放在罐子里，密封，保持在20度左右，一个月后喝。

家庭红酵母酿酒怎么做配方，不是很简单。如果你觉得简单，你可以自己做。自学酿酒工艺还是很不错的。小贴士:多喝点酒不容易。多喝对你不好。喝多了也有耽误进入正题。所以还是少编几条建议比较好。这就是制作红曲酒的全部内容。