{健康饮食}面包用肉粉松被罚是什么情况 肉粉松是什么

随着时代的进步，我们的生活条件越来越好，美味的食物种类越来越多。对于上班族或生活节奏快的学生来说，面包成为了很好的替代食品。所以做面包也是很好的赚钱行业。会有一些无良商家借此机会，用不健康廉价的材料进行掺假、做面包，以获取更大的利润。像我们经常吃的肉松面包，发现肉松被肉松代替了。肉松是什么？面包用散肉粉的处罚是什么？听边肖告诉你这件事。

面包用散肉粉的处罚是什么？

2017年4月，奉贤区市场监管部门在检查中发现，85°C销售的两种名义肉松面包的产品实际使用的是肉粉松，而不是肉松。在商家使用的原料外包装上，配料中明确写着豌豆粉，测得的含量也不低，但商家仍然声称是肉松做的面包，并以肉松面包的价格出售。这件事涉及的不是单一门店，而是从2015年10月起上海所有43家85度店的统一行为。为此，市场监管部门最终按涉案总金额对商家处以15万元罚款。

散肉粉对身体有害吗？

散肉粉对身体有害吗？没有危害，主要是豆粉做的肉松不会对身体造成伤害，但是营养价值会低很多。但是在现实生活中，很难区分带有肉味添加剂的肉松和真正的肉松，所以商家可以忽悠消费者，获取暴利。所以大家在购买时一定要寻找品牌产品，避免买到假货。面包用松肉粉的处罚是因为商家欺骗消费者，假冒伪劣商品。

肉松和肉粉松有什么区别？

肉松和肉粉松有什么区别？肉松是用鸡肉、猪肉或牛肉去水分后制成的，而肉松是用豌豆粉混合一些肉粉制成的，生产成本和营养价值差距很大。大豆粉加的越多，越便宜。相对来说，大豆粉虽然不会危害健康，但营养价值会低很多。因为成本低，诱惑大，导致无良商家的野心。

肉松和肉粉松怎么区分？

如何辨别真假肉松，看颜色。传统方法生产的肉松呈浅棕色，有光泽，颜色均匀，内外一致，而添加的肉松内白外重。再者，手感方面，优质肉松富有弹性，松散絮状，纤维明显，而添加的肉松粉较多。口感上，优质肉松有天然的肉香，添加的肉松有风味。最简单粗暴的方法就是把优质肉松放入水中。水还是清澈不浑浊的，但是有掺杂肉松的时候，进水后水很快就变浑浊了。有了这些区别，我相信我们就可以很容易地区分市场上的真假肉松了。

了解了肉松和肉粉松，以后吃面包不要被忽悠了。买的时候要看配料表。如果是肉松，成分表中应该有肉松。如果只看到淀粉或者豌豆粉，应该是肉粉松了。虽然没有危害，但是营养价值大大降低。生活中还是少吃点有营养的东西比较好，尤其是小孩子。通过以上文章，相信大家已经知道了面包粉牙线被罚款的原因，所以以后买的时候要多加注意。