{健康饮食}农业部发声：批准上市的转基因食品可以放心食用

每年在国内两个发布会的新闻发布会上，大部分关于转基因食品的问题都会被提出来。中国人特别关注转基因食品的问题，尤其是转基因食品的安全性。2018年农业部直接向公众发声:获准上市的转基因食品可以安全食用，那么转基因食品安全吗？

2018年7月13日，中国农业和农村事务部发布了《关于第十三届全国人民代表大会第一次会议第3239号建议的答复》，首次对NPC部分代表提出的转基因食品安全问题做出了积极回应。农业部回应最重要的部分是，肯定转基因食品如果经过国家有关部门批准上市，就有严格的安全保障。回复中还提到了农业部对转基因食品未来的标准规划，明确表示转基因食品的说明书将进行更严格的筛选和审批。
人们所说的转基因食品，其实就是通过某种基因工程的手段，将原本不是这种生物的基因移植到这种生物的基因中，使移植到目标生物体内的外源基因表达并获得产物。这种方法最终生产出来的食品是转基因食品。根据产品的来源，我们可以将转基因食品分为植物、动物和微生物。世界上最早的转基因产品是植物性的，诞生于1983年，母体是烟草。

1994年，美国的一种转基因番茄被批准上市。在随后的几年里，转基因食品的发展异常迅速，各种产品层出不穷，产量大大提高。然而转基因技术毕竟是新世纪采用的新技术，因此具有很强的不稳定性，这使得转基因食品的安全性成为我国大多数人关注的焦点。

研究表明，政府部门经过科学严格的安全评价后批准的转基因产品的安全性可以得到一定程度的保证。2016年，世界各地的许多著名学者发表了一份联合声明，希望人们理解和支持转基因技术的研究。从目前的产量和使用情况来看，政府批准的转基因食品还是比较安全的。转基因作物的种植始于1996年，在这22年里。世界各地的科学家对转基因食品的安全性进行了长期的研究和调查，最终结果表明，获准上市的转基因食品是安全的。

目前，农业部已经正式发声，这意味着转基因食品的安全性得到了极大的保障，让人们购买和食用转基因食品更加放心。