{健康饮食}玉米须的药理作用介绍 玉米须的药用及食用价值玉米须的食用方法介

1。利尿消肿

在妇科，可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物的排泄。其利尿作用出夜，所以对各种原因引起的水肿有一定疗效。

2。降低三高

高血脂、高血压、高血糖患者可以降低血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，有人认为主要是扩张周围小血管的结果。玉米须可以抵抗肾上腺素的升压作用。玉米须含有维生素K，对维生素K缺乏引起的凝血功能障碍有治疗作用。

3。胆道效应

玉米须能显著增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，可降低胆汁中的有机质和残渣，降低粘度、比重和胆红素含量。因此，它可用作无并发症的慢性胆囊炎或伴有胆汁排出障碍的胆管炎的利胆剂。

4。保护心脏的功能

玉米须中含有的黄酮类物质可以抑制有害低密度脂蛋白的产生，保护心脏。新鲜玉米中的纤维素含量是精米和精粉的6~8倍，可降低血液中胆固醇的浓度，预防心脑血管疾病。

5。治黄疸

也可以治疗肝炎引起的黄疸。

6。止血

由于玉米能加速血液凝固过程，增加血小板数量，抗溶血，可用作止血剂和利尿剂，适用于膀胱和泌尿结石，也可用于急性溶血性贫血。

7。抗过敏

因为有抗过敏作用，所以也可以用来治疗荨麻疹和哮喘。

8。开胃效果

玉米一定有开胃的作用。可用于烧水或米粥治疗手术、化疗、重疾后食欲不振的患者，效果很好。在炎热的夏天，喝一杯玉米须茶有很好的保健效果。

9。减肥效果

玉米是粗粮减肥食品之一。玉米有很多种，但由于纤维素含量高，有很强的饱腹感，可以帮助你减少食物的摄入。同时玉米也促进排毒。

10，催乳素

《滇南本草》认为其能“通便下气，治疗妇女乳郁、乳痹、红肿疼痛、畏寒发热、头痛、身体嗜睡”。通常用量为30-60克，用水煎煮服用。能催乳，一日两次用猪脚炖。

11。止泻作用

对消化不良引起的腹泻，尤其是水样腹泻有止泻作用。玉米须或玉米芯可以用水煎煮。

沸水对玉米须的作用和影响

玉米中的纤维素含量很高，可以保护胃，促进胃肠蠕动。玉米须味道香甜。其他营养素可以增强人体新陈代谢，调节神经系统功能，使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹。在中医中，玉米须茶又称龙须茶，味甘平，具有广泛的预防保健用途。由于玉米在生长过程中包裹在玉米皮中，需要通过玉米须吸收营养，所以玉米须含有维生素等多种营养成分，既能凉血止泻，又能祛除体内湿热，利尿消肿。泡茶后是很好的减肥饮品。

在中药中，玉米必须广泛用于预防和保健。中医认为，可利尿消肿、清热平肝利胆、抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。用开水代替茶叶冲泡，可以解暑清热。经常饮酒有减肥的作用，对防治动脉粥样硬化和高血压大有裨益。高血脂、高血压、高血糖患者可以降血脂、降血压、降血糖。

利尿消肿；清肝利胆功效。适应症:水肿、尿引流、黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压、糖尿病、乳汁不通。

1。治疗高血压和头晕

玉米须50g，菊花10g，汤剂。这是每日剂量，早晚口服两次。

2。治疗急性肾炎

玉米须60克，西瓜皮30克，蝼蛄7只，地黄15克，肉桂1.5克，加水煎煮，隔天一次，连服4 ~ 5剂。症状消退后，服用吉胜参芪丸，每日2次，每日6 ~ 9g。

3。牙龈出血的治疗

玉米须50g，放在保温瓶里，用适量开水冲泡，盖10分钟以上，一天喝几次，一天一剂，七天为一个疗程。

4。眩晕的治疗

玉米须50克，煎汤代茶，一天一次，早晚各喝三次。

5。治愈咳嗽

玉米须30g，陈皮9g，水煎，每日一剂，早晚两次口服。

6。血吸虫病、肝硬化和腹水的治疗

玉米须30 ~ 60g，冬瓜子15g，红豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为一疗程。

7。尿路感染的治疗

玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。

8。治疗血尿

玉米须30克，荠菜15克，白茅根18克。水煎去渣，每日两次。

9。治疗高血压伴鼻出血和吐血

玉米须、香蕉皮各30克，黄栀子9克。加水煎煮，冷却。

10。急慢性肝炎的治疗

玉米须和太子参各30克。水煎服，每日1剂，早晚分眼。如果有黄疸，加茵陈煮熟；慢性患者加柠条根(或虎杖根)30g煎服。

玉米须怎么吃

1。薏米玉米粥

薏米50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先将白茅根、玉米须煮熟，20分钟后去渣，加入薏米、大米，煮成粥。能清热燥湿，利湿消肿。用于湿热蕴结型结节性红斑患者。

2、玉米须荠菜汤

鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。取三味药，加水煎煮。能滋阴清热，凉血止血，利尿。特别适用于阴虚水肿的血尿患者。

3。玉米煮鸡蛋

玉米须100克，鸡蛋2个。玉米须和鸡蛋分别洗净，加水一起煮，煮好后鸡蛋去皮，再煮一会，吃鸡蛋喝汤。具有平肝清热、利水除湿的功效，适用于肝气郁结型良性前列腺增生患者。

4。石斛玉米须茶

石斛10g，芦根15g，玉米须20g。用汤剂代替茶，一天一剂。能滋阴清热利尿。适用于遗尿症患者，如少尿、口渴、皮肤干皱、眼眶塌陷等。