{健康饮食}白领族吃什么最营养呢 白领族如何养生白领族这8类早餐最好别吃

上班族用脑太多。为了滋养大脑，很多人会选择经常吃这种药丸和那种素食。其实与其花那么多钱在化学食品上，不如每天吃几个鹌鹑蛋，是天然的健脑丸。

鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者最好的营养品。中国现代医学会名誉会长柴瑞珍教授对鹌鹑蛋有特别的偏爱。我通常吃鹌鹑蛋比鸡蛋多。虽然鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当，但鹌鹑蛋中含有的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高3-4倍。这两种物质是高等神经活动中不可缺少的营养物质，对滋养和滋养大脑特别有效。

而且鹌鹑蛋核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对整天面对电脑的上班族视力也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，比鸡蛋更容易吸收和利用。

鹌鹑蛋之所以比补脑丸好，是因为鹌鹑蛋中维生素D的含量高于其他禽蛋。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市的3000多名男性进行了测试，发现维生素D水平高的人在大脑记忆和信息处理测试中表现更好。

1。绿茶

绿茶是近年来最受欢迎的健康饮料。因为它含有强效抗氧化剂儿茶酚和维生素C，不仅能清除体内自由基，还能使副肾皮质分泌抗严重应激的激素。当然，绿茶中含有的少量咖啡因也能影响中枢神经系统，提升能量。最好在白天喝，以免打扰睡眠。

2、绿豆薏米汤

绿豆清热解毒，利尿消肿，薏苡仁健脾止泻，益气。熬夜或心烦意乱的工人，经常需要口渴、便秘、长痘痘的时候，除了多吃蔬菜水果、补水之外，绿豆薏米汤作为零食，对夏天摆脱无聊很有帮助。

3、枸杞茶

枸杞富含β-胡萝卜素、维生素b1、维生素C、钙、铁，具有补肝益肾、明目的功效。因为它的甜味，无论是泡茶还是像葡萄干一样当零食吃，对电脑家庭的眼睛都有很大的帮助。

4。菊花茶

有明目清肝的功效，有的人把菊花和枸杞泡在一起喝，或者用蜂蜜菊花茶疏肝解郁。

5。决明子茶

决明子具有清热明目、补脑髓、平肝益气、益筋骨的功效。如果便秘的人可以在饭后喝，对治疗便秘很有效。

6。杜仲茶

杜仲。具有补血强筋的功效。因为久坐行为，无论男女，喝酒都是有帮助的。如果女性朋友可以在生理期后期一起服用四物汤。

1份主食:碳水化合物。柚子大小的主食，如粗粮面包、馒头或面条。

3种蔬菜:维生素和纤维素。你午餐吃什么蔬菜？以青菜为主，不同颜色比较好，要根据每个人的不同胃口适当服用。

1份肉:午餐吃什么肉好？首选鱼，其次是虾、鸡，牛肉、羊肉、猪肉等红肉。

1水果:最好是苹果或其他时令水果。

1把坚果:核桃、榛子、杏仁等。，10 ~ 15左右就可以了。注意“饭前水果”要在饭前半小时吃，“饭后后果”要在饭后两小时吃。

喝汤是一个好习惯。汤营养丰富，更容易让人产生饱腹感，尤其是清汤，如日本味噌汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等，热量更少，比浓汤更健康。此外，宾夕法尼亚大学的一项研究发现，喜欢高水分食物的人，如黄瓜和西红柿，通常消耗的热量要少得多。

边肖提醒我最好不要在午餐时喝酒。如果你很想喝，一小杯酒就够了，或者一小杯啤酒也可以。

1。甜点面包

早上的时间很紧张，对每个上班族来说都不够，所以甜点面包成了大家最方便的选择。很多人做过甜甜圈，丹麦饼干，松饼蛋糕等。作为早餐。但是，这种甜点面包虽然含有糖、脂肪和碳水化合物，但营养价值并不高。所以不会成为人体所需的能量，不建议当早餐。

2。太辣的食物

大家都知道吃辣有助于开胃，但是吃太辣也对身体不好。出于同样的原因，早上尽量避免对胃的刺激。太辣的食物明显伤胃，绝对是早餐的禁忌。

3。未加热的剩菜

有的时候，到时候只能吃没加热的剩菜。对很多上班族来说是一种早餐状态。这是一个非常糟糕的情况。隔夜食物存放一夜后，会有一些微生物的变化，导致不良细菌的产生，很容易“从口中得病”。

4、早餐熟食和卤菜

如今，熟食和卤菜正成为上班族最喜欢的食物。不过，拿这个熟食卤菜当早餐也没什么事。这显然和上面说的道理是一致的。90%的熟食需要加热食用，这也是为了防止病菌的滋生。另外，尽量多吃自己做的熟食，因为即使在菜市场上味道很好，也很难保证时间是否新鲜。

5。罐装咖啡

压力、失眠等各种现象让上班族身心疲惫，但每天又要处理大量的工作，于是就用罐装咖啡提神。事实上，市场上出售的罐装或瓶装咖啡中含有大量的牛奶和糖。虽然又甜又好吃，但要注意的是，它没有营养，使血糖水平迅速上升。血糖水平的快速上升可能会让你有一段时间的神清气爽，但效果持续时间很短，很快就会感觉到疲惫。所以，尽量自己煮咖啡，也加一些糖。

6、米饭配鸡蛋和炒鸡蛋

众所周知，鸡蛋是一种非常营养健康的食物，也是早餐推荐的食物，但是吃得太多不好。用鸡蛋多的食物，如鸡蛋米饭、炒鸡蛋等，不宜作为早餐。鸡蛋富含脂肪，胆固醇高，一天吃1-2个鸡蛋就够了。

7。香肠和火腿

也有一些上班族想吃的有营养，就把香肠和火腿当早餐吃，看起来有营养，但是对身体不好。香肠、火腿、腊肉都是加工肉制品。早上吃这些很容易导致循环系统疾病，比如心脏病。心脏不好的人最好不要吃早餐。

8、太凉的果蔬汁

许多上班族喜欢一大早喝水果和蔬菜汁。虽然能提供果蔬中的直接营养，清理体内的废物，但大家忽略了最重要的一个关键，就是人总是喜欢体内有一个温暖的环境。只有当它们温暖时，微循环才能正常，氧气、营养和废物才能顺利输送。所以吃早餐的时候千万不要喝果蔬汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆糊、冰牛奶等。短时间内，你可能不会感到不适，但实际上，你的身体会变得越来越虚弱。