{健康饮食}红酒炖梨的正宗做法是什么 怎么做红酒炖牛肉红酒炖木瓜怎么做

雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。红酒含有超级抗氧化剂——超氧化物歧化酶，可以清除身体产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化。两者结合既能美容养颜，加速血液循环，又能润肺抗氧化，方法简单。真的是家里必备，及时的好甜品！

红酒炖雪梨

成分:雪梨，红酒，冰糖。

做法:先将雪梨去皮，切成两半，挖出雪梨的核，将梨肉切成薄片。选择砂锅，加入少量矿泉水和红酒煮沸，然后将切好的雪梨片和冰糖放入锅中，煮沸15分钟左右。梨的颜色煮到红色后，从火中冷却。然后将梨片和煮好的红酒汤一起放入保鲜盒中，盖紧后放入冰箱。想吃的时候拿出来放在盘子里。

解释

1.梨可以润肺止咳，但是吃多了容易伤脾胃

中医认为梨具有润喉生津、润肺止咳、养胃润肠等功能。但梨吃多了容易损伤脾胃，使人食欲不振。因此，脾胃虚弱、大便稀、腹部不适的人群、年老体弱的患者、孕妇、产妇和体质虚弱的儿童应少吃梨。

2.选梨技巧

应选择大小适中、果皮光滑、果肉硬度适中、果皮无虫眼和损伤、果香浓郁的梨。还要鉴别梨的种类。梨分为公梨和母梨。其中，公梨肉质粗糙，水分少，甜度差；母梨肉质细嫩，水分丰富，味甘脆。所以要尽量买女梨。

另外，雄梨花的肚脐有两个凹凸形状，外面没有锈斑，而雌梨花的肚脐只有一个带锈斑的深凹坑。花肚脐选择坑深的比坑浅的好。

3.雪梨要用红酒浸泡，无论是煮的过程还是浸泡的过程，浸泡时间都要长达12小时以上；

4.做菜的时候记得盖上盖子，用小火慢慢炖，这样红酒不会蒸发太快；

5.红酒的质量也会影响成品的口感。

红酒烩牛肉是一道菜。主要原料有牛肉、芹菜、橄榄油、土豆等。鸡精做的汤也很不错。方法简单，汤好喝。那么红酒炖牛肉有什么方法呢？

1.牛腩洗净，切成大块，然后用厨纸将牛肉表面的水分吸干备用；

2、去锅里加热，锅里放一点黄油，把牛肉块倒入炒锅里，直到冷面变色，炒好后倒入砂锅；

3.将砂锅放在火上，继续倒入100ml红酒，用中火加热至沸腾，注意中间搅拌，不要糊锅；

4.倒入之前准备好的蔬菜汤，然后加入两勺番茄酱和一片香叶，搅拌均匀；

5.将培根切片，放入锅中煎至香味四溢，然后放入砂锅中大火煮约两个半小时；

6.准备一些胡萝卜、土豆和洋葱，洗净。放在砂锅里，最后40分钟一起煮；

7.最后半小时，将洗净的蘑菇放入砂锅，加入一汤匙盐。撒上黑胡椒；

8.等到汁收齐了，就可以做饭了！一定要小火慢炖，不要糊锅:)

其他:可以用橄榄油代替黄油，不加黄油可以用色拉油，培根也不一定，加培根味道更好。

至于胡萝卜土豆香菇干，你爱怎么做就怎么做！

1.睡前喝红酒可以改善睡眠。睡前喝适量红酒有助于提高睡眠质量。红酒中含有的褪黑激素可以帮助辅助睡眠，有效调节睡眠时间。特别是对于失眠的人来说，喝半小时到一小时红酒可以有效提高睡眠质量。

2.睡前喝红酒可以有效减肥。睡前喝适量红酒可以帮助红酒的瘦身效果。红酒中含有少量的酒精，可以帮助升高体温，加速身体的新陈代谢，让身体在夜间有效参与脂肪的燃烧代谢，有效帮助身体消耗热量，减肥。

3.睡前喝适量红酒可以有效帮助女性朋友美容。红酒中含有的少量酒精可以加速身体的血液循环，使体内的毒素和废物随着身体的新陈代谢更快地排出体外，从而保持年轻。

4.睡前喝适量红酒可以缓解紧张情绪。尤其是对于压力大、经常处于压力状态的人来说，睡前喝红酒有助于缓解疲劳和紧张，也能有效改善睡眠。

5.睡前喝红酒可以防止蛀牙。睡前喝适量红酒有助于防止蛀牙。虽然红酒很甜，但它含有一种链球菌，可以帮助防止蛀牙。特别是，这种链球菌可以很容易地与唾液结合，更好地帮助保护牙齿。

6.睡前喝适量红酒可以预防感冒。红酒中含有的维生素、多酚等物质可以有效提高身体对病毒的抵抗力，有助于提高身体的免疫力。对于身体抵抗力差，容易感冒的人，睡前喝适量红酒可以有效预防感冒。

众所周知，红酒营养非常丰富，对女性皮肤也有一定的作用，可以达到美容养颜的效果。木瓜也是生活中常见的水果，可以帮助女性朋友达到丰胸的效果。很多人会把木瓜和红酒放在一起炖汤，那么红酒炖木瓜有什么效果呢？应该怎么做？

红酒炖木瓜效果怎么样

因为木瓜本身搅拌后会有粘性，蜂蜜的味道会给红酒增色，所以这道菜做起来也很简单。虽然简单，但是营养价值很高，美容效果也很好。我们来了解一下。

原材料:

半个木瓜，100ml红酒，一点蜂蜜。

2制作方法编辑1。木瓜洗净去皮去籽，切成1厘米见方的块。

2.将木瓜块放入搅拌机中，加入15毫升清水。

3.木瓜用清水打成木瓜糊。

4.木瓜糊里加一点蜂蜜，搅拌均匀。

5.最后加入红酒，搅拌均匀，表面撒一点木瓜。

以上是关于红酒烩木瓜效果的介绍。是很好的吃法，制作方法也很简单。比较适合女性朋友丰胸。制作红酒炖木瓜时，要注意不要放太多蜂蜜，否则会掩盖木瓜的香味和甜味。