普洱茶是最受欢迎的茶之一。普洱茶对我们的日常保健很有帮助,尤其是对女性健康。普洱茶对于爱美的女性朋友有着深层的排毒、美白、瘦身的神奇功效。另外,经常喝普洱可以延缓衰老。
普洱茶是红茶的代表。普洱茶是用绿茶或黑茶蒸制成的各种云南压缩茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、压缩茶。不同的加工方法可以制成多种普洱茶。鲜叶晒干晒干制成大叶绿茶,称为普洱散茶。方形普洱方形茶、碗形普洱沱茶、圆形七子饼茶、心形普洱紧实茶可蒸可压。喝了之后回味无穷,茶性温和,药理作用好。
普洱茶品质独特,色泽润泽 ,香气浓郁,滋味醇厚。普洱茶的优良品质不仅表现在香气、水分、口感醇厚,主要供藏族同胞饮用。游牧民族的主食肉,是一句俗语,“三日无食,一日无茶”。可见,普洱茶自古以来就被证明具有降血脂的功效。 人们在购买和喝茶时,一般都是追求新鲜感而不是衰老。而红茶中的一些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等,都是老茶香气好,新茶香气差。当然,并不代表越老越好。
普洱茶首先看外观,是茶饼、沱茶、砖茶,还是其他种类的茶。先看茶叶的条形,条形是否完整,叶子是老了还是嫩了,老叶大了,幼叶薄了。如果一块茶饼没有呈现出明显的条状(一片茶叶形成的纹路),但看起来很碎很细,那就是劣质产品做的。
第二,要看茶的颜色,是暗是亮,有多亮。正宗的颜色是猪肝,陈方五年多的普洱茶就有这样的黑红颜色。
第三,看汤的颜色。好的普洱茶,冲泡出来的茶汤透明有光泽,汤上好像有一层油珠状的膜。不,茶汤是黑黑的。
第四,气味。我弄不出香味。还了吗?陈年茶要看是否有独特的陈年味道,是很甜的味道,而不是“臭仆人味”。
如果买的时候可以试试泡一下,看看泡过的叶子底部是否完整,是否还保持柔软。还有,茶饼方面,也要注意内外品质是否相同,而不是那种好茶好茶渣的“覆茶”。
根据这个《云南地方标准》,普洱茶的基本品质必须满足以下条件:品质正常,不变质,无异味;普洱茶必须干净,无非茶夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外观要光滑、整齐、匀称。
完全由芽茶制成的白色普洱茶,看起来不同于棕色和黑色的普洱茶熟饼和绿色生饼。这种茶饼被认为是普洱茶里最好吃的,一般的普洱茶店不容易看到。
另外,在判断普洱茶年份的时候,市面上的老茶并不多,也不容易判断,所以大家在购买的时候要多加注意。普洱茶饼的气味原则上可以作为判断年份的参考。
有甜味的要有五到十年的陈方,无杂味的要有三到五年。口味生杂的,就是新的蛋糕。最后,我们还可以看看茶饼的疏松程度,因为长期接触空气体氧化后茶饼会更疏松。
大邑普洱茶:我们买普洱茶的时候,要接触到大邑普洱茶,云南大邑茶叶公司生产的。其中,大邑7542和7572被视为普洱茶品种的代表作品,受到茶爱好者的高度赞扬。
下关沱茶:由云南下关沱茶公司生产,该公司已被指定为中国边茶的顶点生产点。本公司出品的沱茶被公认为沱茶经典。
中国茶普洱茶:云南中国茶叶公司生产的产品销往全国各地,在普洱茶行业的影响力也比较大。
老同志普洱茶:是云南湾茶业公司生产的茶叶,其普洱茶在普洱茶评价中能得到很好的排名,其中这家工厂生产的熟普洱茶最为有名。
福村明治:普洱茶品牌应该算是最小的了。普洱茶品牌与其他品牌最大的区别在于,它是一个网上销售的普洱茶品牌,拥有网购第一品牌的荣誉。
龙胜普洱茶:属于云南龙胜茶业,公司被认定为云南省著名商标,其中其宫廷普洱茶品种也被授予“普洱茶王”荣誉。
八角亭普洱茶:该茶由黎明明茶厂生产。最重要的是这个厂是国营茶厂。这家工厂生产的普洱茶品种繁多,也深受业内人士的喜爱。
喝普洱茶的好处
1.降低血压和血脂:茶含有茶多酚、维生素c和维生素p,对预防和治疗高血压有很好的效果。喝普洱茶可以引起血管舒张、血压降低、心率降低、脑血流量减少等生理效应,对软化血管也有很好的作用。
2.抗癌:茶叶中的维生素C和维生素E可以阻断致癌亚硝胺的合成,对癌症的防治有很好的效果。与此同时,科学家通过大量的人群研究表明,有喝茶习惯的人患癌症的概率相对较低。
3.保护牙齿:普洱茶叶含有氟等活性成分,对保护牙齿有很好的效果。同时,用茶漱口往往对口臭有很好的效果。
4.抗衰老:茶叶中的儿茶素具有抗衰老作用,多酚可以防止过度氧化,达到延缓衰老的目的。而且普洱茶的含量相对高于其他树种。
喝普洱茶的坏处
1.喝新茶不可取。由于存放时间短,新茶中含有大量非氧化多酚、醛类和醇类物质,对人的胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶要少喝,存放不到半个月的新茶要避免,否则喝起来会有很多坏处;
2.空人在腹部喝茶不适合喝茶,空人在腹部喝茶会稀释胃液,降低消化功能,增加水分的吸收率,导致茶叶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状;
3.发烧患者不宜喝茶。茶中含有茶碱,可以提高体温。发烧病人喝茶无异于火上浇油。
4、溃疡患者不宜喝茶,茶中的咖啡因可促进胃酸分泌,增加胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;第五点:女性经期不宜喝茶。经期喝茶,尤其是浓茶,会诱发或加重月经综合症。医学专家发现,与不喝茶的人相比,月经紧张的概率高2.4倍,每天喝茶4杯以上的人高3倍。
标题:{健康饮食}喝普洱茶有哪些好处和坏处 该怎么辨认极品普洱茶喝普洱茶的好处和
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