{健康饮食}茴香苗包子怎么做 制作茴香馅包子的三个步骤

包子是一种非常传统的中国面食，它的主要原料是面粉和馅料。馒头起源于三国时期的四川。因为馒头好吃，吃起来方便，所以受到很多人的喜爱。据多年调研统计，茴香苗包子销量最大，但下面简单介绍一下如何制作茴香苗包子。

首先要准备好制作小茴香苗包子的材料，用适量的面粉和小茴香苗，然后准备一些食材，比如五花肉、大豆油、胡椒粉、酵母、盐、酱油等等。准备好材料后，将茴香幼苗在水下清洗，切成段，放入盘中沥干，备用。将五花肉用清水洗净，剁成肉末备用。

二、锅内放入适量的油，油热后放入胡椒粉、酱油、盐，炒香，将五花肉剁成肉馅，然后将炒好的胡椒粉、酱油、盐倒入肉馅中，腌制20分钟，然后将五花肉和茴香混合在一起，搅拌均匀，制成茴香苗馅。

第三，在准备好的面粉中加入适量的酵母和水，揉成面团，用保鲜膜覆盖，然后静置30分钟左右，排出面团中的空气体，这样蒸馒头时，味道会更鲜美。30分钟后，用擀面杖把面团擀成小圆面包，然后/”

最后将准备好的馅料用擀好的馍皮包裹，然后放入蒸笼蒸十分钟左右。以上是茴香苗包子的制作方法。其实操作起来比较简单，原料也很容易得到。因为茴香有一种特殊的香味，用五花肉做包子非常好吃。希望大家可以尝试一下。