{健康饮食}血糖高能吃瓜子吗 血糖高的病因高血糖患者不能吃什么呢高血糖的危

高血糖患者不能吃瓜子和坚果。瓜子中含有多种油脂，会影响血糖波动，升高血糖。

瓜子能量比较高，炒瓜子含油量已经超标。在高血脂人群中，高血脂人群不适合吃。另外，炒瓜子含有大量的盐和钠离子，不适合高血压患者食用。有的炒瓜子加糖调味，也不适合高血糖患者。从这个角度来说，无论哪个人口高，都不适合吃瓜子。

专家提醒高血糖人群要特别注意饮食。如果患者有非常严重的症状或血糖水平高，饮食和生活方式的改变很难使血糖控制水平达到标准。除了含糖量高或者很甜的食物，其他都可以吃。不要吃水果、糖、蛋糕等食物，但不要多喝碳酸饮料。避免抽烟喝酒。

一:意外高血糖。如果你在血糖检查前吃了很多甜食，你肯定会有高血糖。所以查查高血糖，不用太担心。一段时间后，再次检查血糖结果。

二:生活习惯和环境不好。现在大多数年轻人喜欢肯德基这样的快餐，但不喜欢蔬菜和水果。长期的饮食习惯可能会导致高血糖。空气体中的负离子是空气体中存在的自然因素，可以有效降低高血糖，但环境污染导致空气体中负氧离子含量急剧下降，对人体的摄入是不利的

3.其他疾病引起的高血糖。冠心病与高血糖密切相关。所以一旦确诊是高血糖，就要尽量了解是什么原因导致高血糖，对症治疗，做好高血糖的防治工作。

四:消除上述高血糖诱因后，高血糖极有可能是糖尿病的早期症状。目前糖尿病人越来越年轻，甚至出现糖尿病儿童。所以，糖尿病患者一定要知道，高血糖要尽早治疗。

五:遗传原因也会导致高血糖。

高血糖对糖尿病人来说是非常危险的，糖尿病人血糖升高主要是由于胰岛素相对不足或缺乏引起的。当血糖超过正常范围时，对人体非常不利。那么，高血糖有哪些危害呢？

1.疲劳和虚弱。由于缺乏胰岛素，血液中的葡萄糖不能正常进入细胞燃烧产生能量，细胞得不到足够的能量；而且细胞无法将葡萄糖转化为其他物质并很好的储存。当血糖超过肾闭值时，糖从尿中排出，造成体内能量的浪费，于是全身疲惫无力。

2.高血糖发生时，体内蛋白质和脂肪代谢紊乱，可引起各种并发症。酮症酸中毒和高渗昏迷的急性并发症。高渗性昏迷主要由高血糖引起，有时可达500-600mg/d-1，可引起脑细胞等组织细胞脱水，导致昏迷。

3.因为纯葡萄糖是固体物质，必须溶解在水中才能通过肾脏和尿液排出体外。因此，高血糖患者体内的葡萄糖通过肾脏排泄时，必然会带走一定量的水分。尿液中的糖分越多，体内带走的水分就越多。多尿会带走体内电解质，导致水电解质代谢紊乱。

遇到高血糖，一定要严格规范日常饮食，尤其不能吃甜食。

1.禁止食用的食物包括:白糖、红糖、葡萄糖和由糖制成的甜食，如糖果、蛋糕、果酱、蜜饯、冰淇淋、甜饮料等。此外，碳水化合物含量较多的土豆、山药、芋头、藕、蒜苗、胡萝卜使用量较少或食用量较少，以减少相应的主食量。

2.少用猪油、黄油、洋油、奶油、富含饱和脂肪酸的黄油，最好不要用。有些动物油可以用植物油代替。花生、核桃、芝麻、瓜子含有大量脂肪，尽量不吃或少吃或减少油脂摄入。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含有高胆固醇，应尽量少用或不用。

3.水果含有葡萄糖和果糖，可以提高血糖。因此，当血糖和尿糖的控制相对稳定时，空腹部血糖

4.对于肾功能不全的糖尿病患者，除了控制总热量外，还应注意少盐、不盐或少钠、少蛋白质的摄入，蛋白质供应量不宜过高，不宜食用豆制品。尿毒症应采用低蛋白饮食，蛋白质每天30克左右，以小麦淀粉代替大米、面粉、蛋白质作为主食，供给优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

5、忌甜食、油炸食品及瓜子、花生、动物内脏和酒精。