{健康饮食}小米怎么蒸好吃 小米健康食谱有哪些

小米是日常生活中非常常见的食物。一般大家都会把小米煮成粥喝。小米除了煮粥，还可以和其他食物一起蒸，这样味道会变得更好。下面介绍一下蒸小米怎么吃比较好。

如果想让小米更好吃，可以用鸡蛋蒸。你需要准备适量的小米和一个新鲜的鸡蛋。可以将小米洗净备用，在锅里加入适量的水，将小米放下煮成粥，然后加入鸡蛋和红糖搅拌均匀。一天可以吃一两次。坚持吃的话，对治疗缺铁性贫血可以起到很好的作用，还可以安装五脏，味道更好。

也可以蒸着吃瘦肉，准备一些小米和瘦肉，还需要一些生姜等调料。先将小米洗净，然后放入碗中，加入适量的水，水不得超过小米，然后浸泡20分钟左右。将瘦肉切成条，将生姜切成块，在瘦肉中加入适量的生姜和料酒，然后加入适量的玉米油、食用油、五香粉、糖和郫县豆瓣酱。

也可以做蒸小米糕，准备适量的白糖、酵母粉、面粉，准备一些小米，也需要适量的红枣、小米，需要先粉好，然后把小米粉和面粉一起放在盆子里，糖和酵母溶在水中，然后倒入粉里揉捏，直到感觉粘粘的。准备一盆油和一个深碗，然后把湿面团放进去盖上发酵。将一些红枣肉放在发酵好的面团表面，或者加入其他干果或葡萄干，在锅里加入适量的冷水，然后将面团放在蒸锅上蒸40分钟左右。

以上介绍是小米怎么蒸的，好吃。看了上面的介绍，大家应该有一定的了解。如果想让小米的口感更好，以上介绍的这些方法可以达到非常好的效果，可以让小米的营养价值更高，让小米的口感更好。可以尝试以上方法。