{健康饮食}4小时不洗碗=吃砒霜？ 关于洗完的这些错误方法你犯了吗

众所周知，细菌具有很强的繁殖能力。当你把吃过的菜放在一起，不及时清洗，留在菜里的油会为细菌提供大量营养。经过四个小时的发酵，细菌开始疯狂繁殖。而且有些细菌繁殖能力特别强。如果清洗不到位，下一次使用有残留细菌的菜肴就相当于把细菌全部吃进了胃里，会感染我们的肠道系统，免疫力低的老人和小孩随时会拉肚子。

因此，正确洗碗对我们的健康非常重要。你洗碗有什么错误吗？

首先，将完成的菜肴混合并放置

含有水果、蔬菜和汤菜的菜品要分开堆放，因为细菌堆在一起容易交叉感染，没有重油污的菜品和油污较多的菜品放在一起不容易清洗。需要注意的是，如果只是用来盛水果或者饮料的话，建议用清水清洗碗碟。

第二，清洗餐具要靠洗涤剂

洗碗只需要达到清理油污和食物残渣的基本水平。我们在家里经常使用的各种去污剂对油污都有一定的杀菌作用，但不可能单纯依靠去污剂就能消灭所有细菌。所以餐具上的油污不会太多，可以用温水或清水清洗几次。或者油渍较多的汤碗，也可以提前用卫生纸擦几次，然后用清水清洗干净。

第三，洗涤剂没有稀释

很多人习惯在清洗一些有重油污染的餐具时使用大量的洗涤剂。其实可以用清水稀释，发泡后再洗。毕竟，洗涤剂含有很多化学物质，如果不清洗，它会残留在餐具上，这也会影响我们的健康。

第四，餐具清洗后不干燥

洗好的餐具如果不立即排干，直接存放在柜子里，残留的水质容易滋生细菌，微生物迅速繁殖。下次每次使用都容易把病菌吃进嘴里，影响身体健康。正确的方法是在洗涤后立即用干布去除多余的水分。

俗话说，病从口入。为了自己和家人的健康，一定要注意及时清洗餐具，养成良好的清洁习惯。科学正确使用清洁工具，不要过于依赖清洁用品，洗碗后要注意及时风干，或者用干毛巾擦干水。能很大程度上防止细菌进入，保证家人健康。