{健康饮食}b族维生素功效大全 吃b族的维生素到底会有什么好处呢吃维生素b族的

1.它是糖代谢过程中的关键物质。身体的肌肉和神经所需的能量主要由糖类提供，所以最容易受到伤害。如果vb充足，神经细胞就会有充足的能量，可以缓解焦虑和紧张，增加对噪音的耐受力等。反而导致应对压力能力下降，甚至导致神经炎。

心脏功能受丙酮酸和乳酸盐沉积的影响。胃肠能量不足，蠕动无力，消化功能减弱，便秘。

严重的话会引起脚气。它的演变过程是:体质虚弱-疲劳-易怒、抑郁-便秘-神经炎-心痛-心力衰竭-水肿。1897年，荷兰医生发现吃精米会导致脚气，主要是因为缺乏维生素b1，所以b1也被称为抗脚气维生素。

2.它与糖、蛋白质和脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织的健康，如眼上皮组织和消化道粘膜组织。严重缺乏时会出现视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当病人患有口角炎时，医生经常要求他们服用核黄素或b2。

3.脂肪代谢不良会引起脂溢性皮炎、痤疮、痘痘。补充维生素B效果很好。

4.缺乏B族导致胃肠蠕动无力，消化液分泌不畅，导致消化不良、便秘、口臭、大便异味。

5.b3构成体内脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢中起重要作用。严重不足时引起神经、皮肤、消化道疾病，称为疥疮，又称三D症，以皮炎、腹泻、痴呆为特征。

6.帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲和头发组织的摄氧量，消除或改善头皮屑。

7.去除酒精、尼古丁等毒素，缓解头痛、偏头痛，保护肝脏。

8.b11.b12缺乏会影响胸腺嘧啶、嘌呤等的合成。，并引起dna合成的紊乱。最终红细胞细胞核不成熟，产生无效红细胞，为巨幼细胞性贫血。

9.如果怀孕前3个月叶酸不足，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑和无脑儿的发生率。

10.b族维生素(主要是维生素b1)有一种特殊的气味，是蚊子最讨厌的维生素，所以有一定的驱蚊效果。

维生素B包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸和叶酸。这些B族维生素是促进体内新陈代谢，将糖、脂肪、蛋白质转化为热量不可或缺的。如果维生素B缺乏，细胞功能会立即下降，引起代谢紊乱，进而使人体食欲不振。相反，饮酒过量会导致肝损伤，这在许多情况下与维生素B缺乏密切相关。

维生素b1

这是一种水溶性维生素。像所有的B族维生素一样，多余的b1不会储存在体内，而是会被完全排出体外。所以必须每天补充。

有需要的人:

(1)食欲不振、肠胃疾病、头发干燥、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)表明你可能缺乏维生素B1；

(2)抽烟喝酒爱吃糖的人要增加维生素b 1的摄入量；

(3)怀孕、哺乳或服用避孕药的妇女需要大量维生素B1；

(4)如果饭后需要服用胃酸抑制剂，那么就会失去这顿饭摄入的维生素B1；

⑷处于压力状态的人，如生病、焦虑、精神休克、手术后等。，不仅需要b 1，还需要B族所有维生素。

维生素b2

它是一种水溶性维生素，易于消化吸收，排出量随身体需要和蛋白质流失程度而增减；它不在体内积累，所以经常补充食物或营养补充剂。与b 1不同，b 2耐热、耐酸、耐氧化。

有需要的人:

(1)服用避孕药的女性，在孕期和哺乳期需要更多的维生素B2；

⑵

不经常吃瘦肉和奶制品的人要增加维生素B2；

(3)因溃疡或糖尿病而长期控制饮食的人更容易出现维生素b 2缺乏；

(4)易被蚊子叮咬的人，口服维生素B，生理代谢后从汗液中排出，会产生一种蚊子不敢靠近的气味。睡前30分钟口服维生素B 1 ~ 2片，但不要长期大量服用。另外，几滴维生素B溶液也能起到一定的防蚊作用。

对于所有神经紧张的人来说，都需要增加多种维生素的摄入量，与维生素b 6、C、烟酸一起服用，效果最好。

维生素b2缺乏症

维生素b2缺乏会导致口腔、嘴唇、皮肤和生殖器的炎症和功能障碍，称为核黄素缺乏症。

维生素b2缺乏导致脂溢性皮炎(眼、鼻及附近皮肤出现脂溢性、头皮屑、结痂)；

维生素b2缺乏会导致红唇、口腔炎、口腔炎、角膜炎和舌炎。

维生素b2缺乏会使眼睛充血，容易流泪，容易感到疲劳和头晕。

维生素b2缺乏也会导致阴道瘙痒。

维生素b2缺乏也会导致口腔溃疡。

维生素b6

需要制造抗体和红细胞。能适当消化吸收蛋白质和脂肪，帮助必需氨基酸中的色氨酸转化为烟酸(维生素b3)。预防各种神经和皮肤病；缓解呕吐(为了防止早上起床时呕吐，医生会开维生素b6)。它可以促进核酸的合成，防止组织和器官的衰老。可减少服用三环类抗抑郁药引起的口干和排尿困难。减缓手足神经炎的各种症状，如肌肉痉挛、足部抽筋、夜间手麻痹等；它也是一种天然利尿剂。

1.配合维生素b1.b2一起消化吸收蛋白质和脂肪。缺乏维生素b6，进入食物

东西不能充分分解，食物中的营养不能有效吸收。同时，大量未消化的食物会在体内产生许多毒素。

2.没有b6的铁共同产生红细胞是没有用的。

3.参与胰岛素的合成，防治糖尿病。

4.作为转氨酶等辅酶，在治疗肝炎和肝硬化中发挥重要作用。

5.可降低血液胆固醇，防治动脉硬化。

6.刺激白细胞生成，提高免疫力。

维生素b11

(叶酸)

有需要的人:

1.孕妇和哺乳期妇女应特别注意增加摄入量；

2.如果是经常喝酒的人，多吃点叶酸比较好；

3.大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以食用2g以上维生素C的人必须增加叶酸的量；

4.服用磺胺类药物、安眠药、镇静剂、阿司匹林和雌激素的人需要增加叶酸；

维生素b12

它是一种非常特殊的维生素，在蔬菜中很少含有，主要存在于动物性食品中。它是红色的，因为它含有钴，也称为红色维生素。很难被人体直接吸收，只有与钙结合才能有利于人体的功能活动。

有需要的人:

1.不吃鸡蛋和奶制品的老年人、素食者必须补充维生素b 12。

2.如果经常社交，大量饮酒，补充维生素b 12很重要；

3.经期或经期前补充维生素b 12非常有益；孕妇和哺乳期妇女也应补充。

维生素b12(钴胺素)的作用:防止贫血，使红细胞增多，防止神经损伤。缺乏:疲劳、抑郁、记忆丧失和恶性贫血。 主要食物来源是肝、肾、肉、蛋、鱼和牛奶。

维生素b9

(叶酸)

功能:负责血液系统，促进细胞发育，使红血球和白血球，增强避免流行病的能力，维持头发健康。【/h/】缺乏:舌红、贫血、消化不良、疲劳、白发、记忆力下降。主要食物来源:肝、肾、禽、蛋，如猪肝、鸡肉、牛羊肉、香菇、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、黄豆、橙子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子。

维生素b8

它是一种水溶性维生素，也称为抗蛋白质损伤因子。

维生素b8是一种已知的生物物质，是最活跃的生物之一。极少量的这种维生素对酵母菌和一些细菌的生长有显著的影响。这些酶是系统的一部分。

维生素B是家庭成员，是人体营养的必需营养素。

这是必需脂肪酸、葡萄糖、能量生产的合成，支链氨基酸(l-亮氨酸、l-异亮氨酸、l-缬氨酸)的代谢和嘌呤核苷酸的从头合成。

最近的研究表明，生物在基因表达中起作用；在转录和翻译水平上，它也在dna复制中起作用。

1916年，人们观察到贝特曼饮食中的大部分动物蛋白是有毒的。【/h/】早在1941年就发现了一些热心的蛋白质分离蛋白，防止生物吸收。Aresen和其他分离的生长因子与生物学名称完全相同。它的结构是1942年、1943年发现并合成的。

生物素作为羧化酶的辅酶，有助于固定二氧化碳。

它溶于水和酒精，耐热、耐酸碱。它含有硫磺。

B族维生素的作用真的是数不胜数！建议人们及时了解自己的身体状况，这样可以及时补充自己缺乏的维生素，身体可以更健康。但是补充维生素不能盲目，人必须听从医嘱。

冠心病的防治 最近的研究证明，人类食用的动物蛋白中含有较多的甲硫氨酸氨基酸，必须以维生素b6作为辅酶参与这种氨基酸的代谢，否则甲硫氨酸氨基酸的代谢产物会导致脆弱的动脉壁细胞死亡和脱落，并产生许多微小的毛孔，使血液中的胆固醇、甘油三酯等脂质滞留或堆积在动脉管内。

防癌 国外最新医学研究表明，维生素b6进入人体后可成为辅酶，在蛋白质代谢中起重要作用。如果维生素b6缺乏，会损伤细胞，影响体液免疫功能，从而诱发癌症。一些研究数据表明，补充足够的维生素b6可以有效预防膀胱癌的发生或发展，维生素b6和tiofur的联合应用也可以预防乳腺癌。

健美头发由于维生素b6进入人体，参与辅酶代谢，通过血液循环作用于头皮，可以防止头发脱落，减少白发的形成，保持头发乌黑有光泽。

1.维生素b是我们日常生活中所说的维生素b，主要包括维生素b1、b2、b6、b12和其他b族维生素。同时，烟酸、叶酸等。也属于维生素B。维生素B是一种维生素，可以促进新陈代谢，将人体吸收的热量转化为一些不可缺少的热量。

2.专家指出，如果一个人的维生素B族不足，就会引起代谢功能障碍，主要表现为食欲不振、懒惰、对一切都失去兴趣、细胞功能下降等。所以健康人补充维生素B族很重要，那么吃维生素B族有什么好处呢？

3.维生素B族是代谢过程中最重要的物质，在糖的代谢中起着很大的作用。专家解释说，如果补充维生素B族，会使人的神经细胞具有更丰富的能力，同时避免神经炎和脚气，这对保护心脏功能和促进胃肠健康有很大帮助。

4.如果一个人缺乏维生素B族，b2就是其中之一，会影响眼睛的上皮组织和消化道的健康。很多在休缺乏维生素B族的人会出现不同程度的视疲劳。充足的维生素b2可以改善人体各器官的代谢功能，这是生活中很多人得口角炎的根本原因。

5.补充维生素B族对美容也有帮助，因为维生素B族会影响整个代谢功能。当然，这个代谢功能其实包括脂肪的代谢功能。如果一个人的脂肪代谢功能不是很好，面部更容易出现痤疮、皮炎、过敏等问题。同时，维生素B族还有助于利用氧气，从而促进人的皮肤和头发获得更多的氧气，从而有效保持皮肤弹性，减少头皮屑。其实平时补充维生素B是从里到外调节这些健康问题的最好方法之一。