{健康饮食}现百年前水果蛋糕 咋样鉴别变质糕点

每次在蛋糕店的橱窗里看到各种各样的甜品，每个食客都忍不住，迫不及待的想全部买回家。但是蛋糕的保质期很短，最多只能放两三天。特别是在炎热的夏天，香甜可口的蛋糕可能一夜之后就变味了。然而，最近几天，蛋糕行业发生了一件重要的事情。研究人员在东南极洲王茂林角的一所小房子里发现了一个100年前保存完好的蛋糕。

据俄罗斯卫星网报道，南极遗产信托基金会最近宣布，他们在南极洲王茂林角半岛的一个小屋里发现了一个保存完好的水果蛋糕。为什么这个蛋糕是100年前的？中介说；这个水果蛋糕是由英国探险家罗伯特·斯科特船长在1910年带去泰拉诺瓦的南极探险时带来的。这个团队在1911年呆在小屋里。此外，根据南极遗产信托，蛋糕看起来甚至闻起来都可以食用。虽然水果蛋糕的包装已经损坏，但研究人员仍然确定其品牌为:亨特利& amp；帕尔梅斯.目前，这个有百年历史的水果蛋糕是阿尔代角发现的近1500件文物之一。

随着百年水果蛋糕的出现，我们不禁在想一些让甜品保存更久的方法。1.最好的方法是用保鲜膜把蛋糕包起来，放在冰箱里，或者放在专门的蛋糕柜里。如果这些条件不具备，就把蛋糕放在阴凉处。2.把苹果切好放在蛋糕盒里，可以保持蛋糕的水分，让蛋糕闻起来更香。3.将蛋糕放入密封的容器中，然后在容器中加入一块新鲜的面包。当面包变硬后，及时用新鲜面包代替，可以帮助蛋糕保存更长时间。

水果蛋糕不仅看起来五颜六色，而且味道香甜可口。吃甜品会让我们心情愉悦，是一种治愈的食物。百年水果蛋糕的出现，刷新了我们对蛋糕保存时间的新认识。然而，在我们的日常生活中，我们最好吃新鲜的蛋糕。另外，如果有吃不完的蛋糕甜点，不妨试试以上方法。