{健康饮食}日常生活中如何补充维生素B12 维生素B12对人体的影响维生素b12的有

1.维生素B能促进肝脏的新陈代谢，保护饮酒者的肝脏；

肝功能最重要的营养素不仅是蛋白质，还有维生素。淀粉在肝脏转化为糖时是不可缺少的营养素，营养素重新排列合成新的物质(这叫代谢)；此外，肝脏还分解无用的物质和毒素。这些活动主要依赖于酶，酶在发挥作用时依赖于维生素。因此，当肝脏受损时，体内无法合成维生素。

维生素中，B族维生素与肝脏关系密切。 包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是促进体内新陈代谢，将糖、脂肪、蛋白质转化为热量不可或缺的。如果维生素B缺乏，细胞功能会立即下降，引起代谢紊乱，进而使人体食欲不振。相反，饮酒过量会导致肝损伤，这在许多情况下与维生素B缺乏密切相关。

二:维生素b有助于抑郁症的治疗:

研究人员首先评估了每个患者的状况，并测量和记录了患者血液中维生素b12的含量。服用维生素B 6个月后，研究人员再次检测了患者体内维生素b12的含量，以了解维生素b12和

抗抑郁治疗之间的关系。结果表明，抗抑郁治疗效果较好的患者血液中维生素b12的浓度较高

三。帮助消化:

主要用于治疗原发性和继发性内因缺乏引起的巨幼细胞性贫血、热带或非热带性腹泻、肠切除引起的盲端形成和小肠憩室、精神分裂症短肠寄生虫引起的维生素b12吸收障碍。 (2)还可用于母乳喂养、妊娠、长期禁食、吸收不良综合征、肝硬化等肝病、反复溶血、甲亢、慢性感染、恶性肿瘤的辅助治疗。

【不良反应及注意事项】(1)肌内给药偶尔会引起皮疹、瘙痒、腹泻、过敏性哮喘。 (2)能降低血钾和高尿酸血症。(3)恶性贫血患者口服无效。由于恶性贫血和胃切除术患者缺乏内在因素，维生素b12不能在肠道内完全吸收。(4)治疗后期可能出现缺铁性贫血，应补铁。

人体需要维生素b12参与骨髓红细胞的产生，以防止恶性贫血；防止脑神经受损。缺乏维生素b12会减少血液中红细胞的产生，而足够的红细胞是向身体各种组织输送氧气所必需的。

缺乏维生素b12会间接影响氧气的传递，让人有睁眼睡觉的感觉。哪些食物含有维生素b12？植物中基本不存在的含有这种维生素D的食物有:牛肝、肾脏、心脏、牛肉、鲱鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、螃蟹、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油等。

维生素b12只存在于动物性食物中，主要是肝脏和肉类，乳制品中也含有少量。肠道内的细菌也能合成少量的b12。当我们想要吸收维生素b12时，我们需要胃分泌的内部因子的结合才能被肠道吸收和利用。

维生素b12对身体的影响很大，但一些特殊人群在补充维生素b12时应尽量不要选择药物，尤其是哺乳期的女性。如果女性产后贫血，应调整饮食，多吃易消化的食物，多吃富含维生素b12的肉类。

维生素b6和维生素b6缺乏症:维生素b6，又称吡哆醇，是一种水溶性维生素，临床上严重缺乏症少见 。弱势群体:成人和幼儿可能患有维生素b6缺乏症。临床表现:【/h/】成人维生素b6缺乏，表现为眼、鼻、口周围的脂溢性皮炎，然后扩散到面部、前额和耳朵；唇裂、舌炎和口腔炎症；急躁，抑郁，面无表情，嗜睡，肌肉萎缩，体重下降。 婴儿维生素b6缺乏、易怒、肌肉抽搐和惊厥；呕吐，腹痛，体重减轻。婴儿长期缺乏维生素b6也会导致体重减轻和低血红蛋白贫血。【/h/】预防:平时注意摄入富含维生素b6的食物，做到营养合理，饮食均衡。

维生素b6的食物来源: 维生素b6的食物来源广泛，在动植物中都有，但含量一般不高。含量最高的是白肉(如鸡肉、鱼肉)；其次是动物肝、豆类、蛋黄；

事实上，我们知道，水果和蔬菜是一种维生素b6含量较高的食物。那么往往就有可能吃的更远。而且往往这个时候的人都能吃到新鲜的水果。但其实维生素bi含量最少的话，就是柠檬水果和牛奶了。

维生素b12是消化道疾病患者容易缺乏的维生素，也是红细胞生成不可缺少的重要元素。如果严重缺乏，会导致恶性贫血！

人体维生素b12需要量很少。维生素b12主要存在于肉类中，肠道细菌可以合成。所以只要饮食正常就不缺。少数吸收不良的人要特别注意。

维生素b12的主要功能如下:

1.促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血；

2.增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；

3.能促进蛋白质的合成，对婴幼儿的生长发育有重要作用；

4.消除烦躁，集中注意力，增强记忆和平衡；

它是神经系统健康功能不可或缺的维生素，并参与神经组织中脂蛋白的形成。

知道了维生素b12的作用，如果你觉得自己缺乏这种维生素，不妨多吃富含这种维生素的食物，比如各种鱼、动物肝脏和一些乳制品，这些食物富含维生素b12，所以可以多吃这些食物来补充体内的维生素b12。